Recensioni di Osteria Borello, Gavoi

Dopo una bella passeggiata al lago di Gusana, abbiamo programmato un pranzo in quest'osteria scelta per le recensioni. Gentilezza del personale, qualità delle materie prime, uniti a prezzi onesti ci hanno confermato la buona scelta. Il menù è basato su piatti tradizionali molto buoni, a volte arricchiti da ingredienti che li rendono moderni. La pasta con ragù di maialino, scorze di arancia e pistacchi tostati era ottima. Molto buoni anche lo stracotto di asino con finferli e noci, e lo stufato di cinghiale al vino rosso con pere e castagne. Bravi, complimenti, torneremo.

Un posto molto carino che volevo visitare da parecchio tempo. Finalmente è capitata l'occasione e sono rimasto davvero contento. Personale gentilissimo, menù interessante, con molte proposte tipiche e preparate davvero molto bene (la cosa più importante) Ottimi sapori, bell'ambiente.

Piatti eccellenti: ordinati tagliolini con ragù di coniglio e pasta sarda tipo malloreddus con sugo di cinghiale, il tutto accompagnato da un buon vino rosso della casa. Ottimi i dolci, molto originale il semifreddo con salsa di arancia: delizioso! Servizio veloce, affabile e spiegazioni esaurienti sui piatti. Il locale è molto gradevole, i tavoli ben distanziati. Alla fine hanno anche offerto digestivo fatto in casa al basilico e al finocchietto con zenzero.

Abbiamo mangiato bene.Vino della casa eccezionale,mio marito ha mangiato un bistecca di cavallo squisita e io ho preso del maiale grigliato veramente delicious and tasty!!

Materia prima rigorosamente locale cucinata e servita con maestria. Carta dei vini molto varia.

Decisamente il miglior ristorante di Gavoi! Il locale è abbastanza grande e ben curato nella preparazione e nel servizio al cliente. Le pietanze sono ottime e abbondanti e la materia prima è cucinata con maestria , innovazione e rispetto della tradizione nuorese. Ottima carta dei vini! Altamente consigliato!!!

Mai consiglio fu più apprezzato. Abbiamo pranzato all'osteria Borello e siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla gentilezza del personale e dalle pietanze ottime. I tagliolini al ragù di coniglio, hanno riscosso i plausi di mio marito e mio genero. Gli antipasti ottimi. Il conto onestissimo per la qualità di quanto abbiamo mangiato. Consiglio vivamente una visita a questo locale. Non resterete delusi...anzi. Grazie

Osteria Borello è un piccolo ma accogliente ristorante situato a Gavoi. Il menù è fedele alla cucina di montagna e i prodotti sono rigorosamente locali. La qualità dei prodotti è indiscussa e le porzioni sono abbastanza abbondanti. L'ospitalità e la cordialità sono parte integrante del servizio di questo locale. Ottimo rapporto qualità/prezzo! Consiglio!

Cibo della tradizione perfetto. Vino della casa con Carignano e Cannonau speciale. Vale una deviazione non solo per il paese bello ma anche per mangiare qui. Prezzi corretti . P.S. Le dosi sono abbondanti , nelle foto c’è solo ciò che ho mangiato

Giudizio: spettacolare. Nonostante non avessimo prenotato ci hanno accolto con grande gentilezza, mangiato un un'antipasto misto della casa veramente buono, con un particolare accenno ai salumi veramente sublimi. Poi abbiamo preso due primi una pasta in bianco con pezzi di maialetto e l'altro con un ragù di cinghiale da leccarsi i baffi. Il prezzo è stato più che onesto. Se vi trovate a Gavoi vi consiglio di andare in questo locale.