Recensioni di Ristorante Centrale Totò, Gela

Ospite del mio caro amico (per cui non ho elementi sul conto), ho avuto il piacere di cenare al Ristorante Centrale Toto’ sabato 5 marzo. Il locale esiste da sempre (ricordo addirittura che i miei vi organizzarono il banchetto della mia prima Comunione!) ed ha una bella sala in stile classico, non grandissima ma comunque accogliente. La carta dei vini viene portata su un tablet e la scelta è buona: abbiamo ordinato un grecanico biologico, piacevole al palato. La cena si è svolta con la loro serie completa di antipasti crudi e cotti e con una grigliata di calamari, scampi, gambero rosso di Mazara e pesce spada. Pesce di ottima qualità e preparato con cura. Nessun senso di appesantimento e digestione senza alcuna difficoltà. Per questi motivi attribuisco la massima valutazione. Molto gentile lo storico patron del Ristorante, il Sig. Pino Marino. Due soli aspetti che consiglio di attenzionare: il vino non è stato servito all’interno del secchiello con ghiaccio e il cameriere non si è soffermato a descrivere gli antipasti. Il conto non sarà certamente stato economico, lo immagino, ma la qualità c’è.

Confermata la fama di ottimo ristorante. Un crudo veramente ottimo e di qualità anche gli altri piatti. Solo pesce, freschissimo e cucinato molto bene. Personale gentile e professionale. Il locale è un po’ datato ma passa in secondo piano. Bravi!!

Sei stelle. Ristorante storico di Gela senza un panorama sul mare ma con una cucina ottima ed un servizio eccellente che non lasciano desiderare altro. Il pesce é fresco e selezionato con cura. I piatti che escono dalla cucina sono invitanti e ben presentati, portati in bocca hanno un buon bilanciamento al palato, nessun accostamento strano di spezie forti ne non autoctone, non stravolgono le ricette ma cucinano sapientemente come da tradizione. La simpatia di Pino ed Antonio fanno da contorno ad una serata leggera che rendere l'aria familiare. Consigliato

Ristorante assolutamente consigliabile! Sono a Gela per lavoro con colleghi e siamo capitati in questo locale un po' per caso, comunque attratti dalle recensioni. Gli antipasti misti erano squisiti è molto vari ed abbondanti. Le tagliatelle caserecce con gamberi e bottarga meravigliosi. Una collega ha preso il pesce spada, semplicemente perfetto. Vino di livello. Prezzo giusto per qualità e quantità. Che dire d'altro? Provatelo!

Luogo confortevole, cibo delizioso, una meraviglia il Servizio di Totò il quale non usa, per Sua scelta, il Menù che detta a voce secondo quanto di buono ha comprato come cibo fresco. Un bel modo di fare cucina! Una strategia di Marketing del "Non Menù" azzeccatissima!

Pesce fresco e squisito, locale tranquillo e camerieri cordiali. Se come me vi trovate di passaggio o in visita a Gela, vi consiglio almeno una volta di mangiare in questo ristorante.

Eccellente..... pranzo a Base di pesce.. che dire... semplicemente sublime

Antipasti crudo e cotto buonissimi!!! Tutto molto buono, ingredienti freschissimi e cucinati ad opera d'arte. Ottima scelta di vini, dolci spettacolari!!!!! Consigliatissimo.

Qualità del pesce ottimo, sia il crudo che il cotto. Antipasti davvero abbondanti, varietà nella norma. Primo con bottarga lavorata in casa come la pasta davvero eccezionale. Prezzo nella norma. Location un poco retrò ma ben tenuta. Consigliato

Antipasti di pesce freschissimo presentati in maniera inappuntabile, unito a professionalità e competenza dello staff ci hanno permesso di festeggiare alla grande la ricorrenza per cui abbiamo scelto questo locale. Prezzi adeguati alla qualità della materia prima ed al servizio.

Dire eccellente è dir poco… Situato in punto strategico al centro di Gela, a due passi da grandi punti di interesse come il Tribunale, il Cinema, il Comune e alcune delle piazze e chiese meravigliose che la città possa offrire, Totò, con una gestione completamente familiare, offre una qualità di pescato a dir poco eccellente. Entrati nel locale facilmente accessibile a persone disabili (nel nostro gruppo avevamo una persona non completamente autosufficiente), siamo stati accolti con un grande benvenuto dal cameriere (figlio del proprietario) che nel corso del servizio è stato presente e ci ha coccolati con grande premura nonché il suo papà, il grande Totò, ottimo padrone di casa che riscalda l’atmosfera con il suo charm unico che con grande professionalità dedizione e amore ha creato questo fantastico ristorante. Qualità del pesce eccezionale, abbiamo preso un antipasto di crudité per 4 che ci ha lasciati sbalorditi per la bontà delle ostriche, delle vongole, che avevano il suo corallo, e di tanto tanto altro che componeva l’antipasto; i caldi dell’antipasto… un polpo strabiliante, cottura perfetta e sapore indimenticabile, una impepata di cozze, inutile aggiungere altro, è stato un pranzo meraviglioso, con un rapporto qualità prezzo perfetto. Unico neo è la carta dei vini bianchi solo regionale ad eccezione di 2, mancanza compensata dalla presenza di ottimi champagne. Un’esperienza culinaria di pesce indimenticabile. Ritorneremo sicuramente a mangiare da Totò. Grazie grazie grazie

Eccezionale veramente, pesce freschissimo e servizio ottimo, locale ben curato

Migliore ristorante di pesce che ci sia a Gela pesce freschissimo cucinato deliziosamente servizio top pasta con aragosta buonissima!!!

Fantastico! Abbiamo mangiato un antipasto con pesce di qualità ottima, personale molto accogliente e gentile, il primo non lo abbiamo preso solo perché già l’antipasto era molto abbondante e siamo passati direttamente al secondo, in ogni caso ci è stato portato un piatto di spaghetti allo scoglio che è stato offerto dalla casa, buonissimo, come secondo abbiamo preso una grigliata di pesce e una frittura, entrambi squisiti. Alla fine ci è stato offerto anche un dolcino con ricotta e pistacchio. Ci torneremo di sicuro e lo consiglio vivamente.

Posto incredibile......pesce cucinato a regola d'arte....lo consiglio a tutti coloro che capitano a Gela per caso o ci vivono.....mai mangiato così bene!!!! Grazie grazie grazie

Spaghetti al nero di seppia squisiti , pesce spada da non perdere. Conto onesto

Locale molto elegante con ottimo servizio al tavolo. Ci siamo affidati al proprietario che ci ha servito antipasti di pesce con attenzione anche a me che sono celiaco e l'ho avvisato all'ultimo. Poi pesce spada e dolce e caffè e vino locale liquoroso ottimo ad un prezzo adeguato. Assolutamente da provare se siete in zona.