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Recensioni di Vapensiero, Genova

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Luisa Bruno
12/04/2023
Difficilmente assegno 5 stelle ma questo locale li vale tutte. Dall' antipasto l dolce, al vino, al servizio di sala, nulla può essere mediocre. La qualità è superiore e in ogni piatto si assapora i gusti della Liguria. Il pesce è sempre freschissimo e si sente!! Nulla è lasciato al caso, in questo locale la cura del cliente è il primo pensiero. Il mio piatto preferito è il polpo. Hanno anche le pizze... Fantastiche! Il locale più super di Genova
Francesco Di Pierro
23/04/2023
Cena tra colleghi, abbiamo preso come antipasto un misto di farinata e focaccia al formaggio, molto buone. Pizze altrettanto buone a seguire e secondi sia di carne che di pesce tipici della cucina ligure. Dolci fatti in casa. Personale attento e soprattutto simpatici.
Andrea Gasparini
24/01/2023
Locale caldo e accogliente. Il loro forte sono i prodotti da forno (focaccia, pane, pizza) e la cucina ligure. Ho provato la battuta di Fassona e non mi ha entusiasmato (troppe decorazioni che non aggiungevano le note giuste). Una nota di merito per il servizio cortese e simpatico!
Valerio Aprile
27/01/2023
Veramente ottimo ristorante con personale di servizio cortese e simpatico. Piatti semplici ma ricercati allo stesso tempo. Consigliato
Martina De Domenico
07/04/2023
Sono andata a cena in questo locale perché uno del nostro gruppo lavora attualmente lì. È stata una piacevole scoperta!! Il locale si presenta in stile osteria, semplice senza troppi fronzoli. Il personale è accogliente e simpatico; abbiamo ordinato un antipasto da condividere di farinata, focaccia di Recco e pizzata. Ognuno poi ha ordinato un piatto diverso, io ho preso uno spezzatino con ginepro sfumato al vino rosso. Tutto realizzato con ingredienti di qualità e cotti a puntino, consistenze buonissime (carne morbida e farinata croccante)! Il dolce vincente è la panna cotta; inseriscono all'interno un'aroma di mandorla. Molto buona anche la crema catalana. Anche la scelta del vino è stata vincente: abbiamo preso un Primitivo di Manduria davvero ottimo! Abbiamo speso sui 25/30 euro. In generale esperienza positiva :-)
Leonardo Masini
23/12/2022
Locale molto carino e servizio gentile e disponibile. Focaccia al formaggio e pizza davvero ottime. Porzioni dei piatti non molto abbondanti.
Paolo Olcese
09/01/2023
Abbiamo fatto cena al locale, molto carino e comodo da raggiungere poiché in pieno centro città. Abbiamo ordinato la focaccia al formaggio con prosciutto Jamon (spagnolo) per 4 persone, ci è stata servita su un tagliere tondo in legno veramente squisita. Abbiamo proseguito con un assaggio di farinata con lardo di colonnata e formaggio cremoso, veramente ottima. Per finire un dolce, una torta con cioccolato fondente di ottima qualità. Il servizio è stato molto veloce e il locale è piccolo e molto accogliente. Sicuramente da ritornare
Massimo Capriccioli
25/06/2022
Locale carino e accogliente. Servizio veloce, disponibili e pronti ad ogni richiesta. Antipasti di qualità così come i primi e i secondi. Per non parlare della focaccia al formaggio...SQUISITA,OTTIMA... nulla da invidiare con quella di RECCO... sicuramente ci torneremo!!! Prezzi nella norma...
Paolo Ravera
24/03/2017
Locale rustico e carino con tipici cibi genovesi. Gradevole il servizio e buona carta dei vini con prezzi corretti. Un luogo ideale per trascorrere una simpatica serata mangiando specialità liguri.
giuseppina robotti
11/02/2023
Ho mangiato la pizza.... ingredienti di qualità de impasto croccante e ben cotto!!!! quando si raffredda un po' il formaggio rimane comunque fuso e morbido...non diventa una palla immonda.... continuate così... !!!
Michele D
20/04/2023
Bel locale, perfetto per una cena pre teatro. Pizze e farinate buone. Personale gentile
francesco martelli
08/01/2023
Pizza buonissima un misto tra quella classica ma con il bordo leggermente più spesso ma comunque non pesante. Stra consigliata abbastanza unica a Genova. Servizio ottimo tutti molto gentili e cortesi. Andateci
MONICA GAMBARO
12/03/2023
Purtroppo abbiamo aspettato un po' troppo le pizze, siamo arrivati alle 21 e abbiamo ricevuto la pizza alle 22.40.....cmq ottima la pizza e la focaccia con il formaggio presa come antipasto insieme all'ottima farinata.....
Matilde Travi
08/01/2023
Pizza ottima,personale gentile attento e disponibile
Lorenzo Mazzucchelli
23/10/2022
Locale molto carino e accogliente. Personale molto gentile. Farinata spettacolare con tanto di crosticina croccante sulla superficie. La pizza, peccato solo per la pizza: nonostante la bellissima presentazione c'era una quantità esagerata di pomodoro, quindi l'impasto è risultato molle, gommoso e leggermente crudo. Vino della casa molto buono.
Ludovica Fontana
18/06/2021
Cucina tradizionale con menù che va dalla focaccia al formaggio a farinata o alla zuppa di pesce. Prezzi a mio avviso non bassissimi, io ho mangiato una insalata di polipo con patate, prezzo 12€ ma il polipo era tenerissimo e la porzione giusta. il menú è vario e il cameriere gentilissimo e simpatico
Marco Rubertelli
29/01/2019
Ottimo ristorante di prodotti tipici genovesi Sono stato in questo ristorante con la mia ragazza in occasione di una visita a Genova. Abbiamo scelto questo locale attratti dalle recensioni positive e per la vicinanza al Teatro Politeama Genovese. Il ristorante è non troppo grande e si trova sotto strada. L'interno ha le caratteristiche di un'osteria e l'atmosfera che si respira è molto gradevole. Abbiamo optato per una teglia di focaccia genovese "Vapensiero" con pomodoro, pesto e crescenza. La sfoglia era sottilissima e il gusto era fantastico. Inoltre abbiamo preso un tentacolo di polpo impanato nel pistacchio con burrata che abbiamo trovato squisito, la cottura era perfetta e tutti i gusti creavano un'ottima armonia di gusto. Il prezzo pagato alla fine rispettava quanto dichiarato nel menu, tutto sommato una cifra onesta considerato il posto centrale e la qualità del cibo. Consigliato per una cena prima di uno spettacolo a teatro
Pizza Sushi Farinata Pesce Ravioli Aperitivo Fritto misto Pizze Hamburger Frittura di pesce Trofie al pesto Focaccia al formaggio Pinsa Torta Pesto Minestrone Pizza margherita Cappon magro Panini Stoccafisso Spaghetti allo scoglio Torte Focaccia Kebab Dolci Paella Frittura Apericena Carne Pandolce Ravioli di pesce Frittura mista Risotto Caffè Gelato Funghi Pizza leo Pasta al pesto Pokè Zuppa di pesce Pizza senza glutine Antipasti Cappone magro Crudo di pesce Pasta Grigliata di carne Spaghetti alle vongole Cannoli Taglierini al granchio Pizza americana Tortellini Grigliata di mare Margherita Spaghetti Fritto Pizza con il prosciutto Pizza fritta Grigliata di pesce Trippa Focaccia formaggio Misto gallese Scialatielli Focaccia di recco Tiramisù Pesce fritto Baci di dama Granita Risotti Panettoni Insalata Cozze Insalate Tartar Astice pave' di tuberi e radici liguri bourre blanc e caviale di arringa Ostriche Millefoglie Sashimi Baccala Piatto 5 maggio Pansotti Risotto alla pescatora Penne al pesto Panera Ribs Trenette al pesto Pasta allo scoglio Calzone Lasagne Fritto misto di pesce Polpo croccante Spaghetti astice Empanadas Yume Mandilli al pesto Lumache Bucatini alla amatriciana Grigliata Antipasto Pollo Acciughe ripiene Funghi fritti Uramaki Panettone gastronomico Impepata di cozze Insalata russa di mare Crudo di mare Lasagnette al pesto Pizza vegetariana Pizza capricciosa Padellata Chaulafan Antipasto 5 maggio Marinara Stinco al forno Lasagne al forno Pizza con salame Pizza calabrese Ravioli pesce Stinco Porchetta alla romana Fritto di paranza Panciotto Pizza prosciutto e funghi colomba al caramello salato Seppie con piselli Aragosta Gnocchi al pesto Caffè e aperipranzo Tagliere Ceviche Pollo allo spiedo Cioccolata di modica Il polletto Il crudo di mare Roast beef Frappe Integrale Farinata bianchetti Riso alla cantonese Macarons Tempura maki Taglieri Cestino di panigacci Ciuppin di acciughe Strutto trombetta di Albenga Tagliata di tonno Ravioli ragù Nero di seppia Ravioli al tuccu, fritto misto Foccaccia Soufflé di carciofi con fonduta Antico pave' di tuberi e radici liguri brutte blanc e caviale di arringa Il pescato del giorno alla piastra Giro pizza Carni Gnocchi ai carciofi Lasagna Colombe Frittura di totani e ciuffetti Milkshake Tortelloni tartufo Pizza doge rossa Costine Pizza napoletana Macaron Spaghetti scoglio Pasta con le vongole Filetto fritto misto alla genovese Cima genovese Crostata di frutta Pesto con patate e fagiolini Cioccolato fondente Tortelli di polpo crudo di pesce Focaccia al formaggio ristorante con orata Anatra all'arancia Nighiri Spaghetti con nero di seppia Carbonara con frutti di mare Gunkan Pizza rainbow Canederli Bloody mary Abbacchio Fettuccine al pesto Pizza valentino46 Brioche Capponmagro Pizza rustica Taglierini ai funghi Pandolce genovese Risotto di mare Cioccolato Confetti Amaretto Tagliata Riso saltato con gamberi e verdure Pasticcini Sacher Calamari fritti Carni alla brace Insalata all'astice Frittata di pesce Tortelli di baccalà Focaccia tipo recco Spezzatino Ravioli al tocco Cartoccio Birra Crudi Ravioli al ragu Brioches Taglierino al nero di seppia con pesto di calamari e pistacchi Trofie sciupun de fótta Linguine all"astice Pinza Bollito Gnocco fritto Carbonara Paste mignon Ravioli au tuccu Ramen Pizza con i friarielli Bavarese Pansoti in salsa noci Bruschetta Focaccia con pesto Spaghetti all astice Torta sinatra Ravioli di gamberi Muffin Primi al pesto Canestrelli Ravioli al ragout di chianina Hamburger caracas Sashimi di salmone Calamaretto Risotto cappon magro Misto mare con salsa verde Involtini Pan brioche Ravioli e stoccafisso Arrosto Taglierino neri al sugo bianco di tonno Pasta ai frutti di mare Carpaccio Spaghetti al pomodoro Passatina di ceci Udon di manzo Penne all'arrabbiata Spaghetti coi ricci di mare Maltagliati con pesto Gamberetti in salsa agrodolce Torta zena Tagliata ai funghi porcini Gamberi in tempura Colomba Carne alla griglia Frittura di mare Pansotti di magro La frittura Riso tailandese Fritto misto all italiano Pansoti Cocktail Impepata cozze Toast Chicken royal Antipasto di mare Paccheri allo scoglio Plateau royal Bella napoli Tagliolini al tartufo Cappun magro Ravioli ai ferri e ravioli gamberi Torta compleanno Fritti Tagliolini allastice Torta pera pistacchio Calamari su letto di patate Encebollado Gamberi Pizza 4 formaggi Focacce Croque monsieur Polpo rosticciato Calzone alla nutella Pizza al pesto Cremini Piatti di mare Splash di calamaro ripieno Piadina Nuvole di drago Taglierini Picanha Torte liguri Pizza ortolana Spaghetti ai frutti mare Profumo di bosco Croque-monsieur Crostata Pinse Focaccia con il formaggio Pizza al formaggio Fritto misto pesce Insalata mista Bandeja paisa Tagliolini all astice Tartare di salmone Gnocchi Pizza familiare Chirashi Stocafisso Dolmas Zemin Colombe al pistacchio Linguine allo scoglio Torrone Raclette Pizza würstel Bufala Porcini e Crudo Toscano Cassata Fiorentina Ravioli al pesto Pizza biancaneve Arancini Pizza ai frutti di mare Acciughe marinate Ravioli del principe Pasta di mandorla Ravioli alla paganini Pizza patatine Pizza super mario Piatto teriyaki pollo Vegetariana Ravioli del plin Gamberi alla piastra Tarte tatin Battuta di pesto Sushi time Spaghetti al profumo di liguria Focaccia al formaggio recco Hamburger egg Spaghetti ai frutti di mare Spadellata Torta pasqualina Arrosto di maiale in agrodolce Cremino Bufala Frittura pesce Lasagne al pesto Strudel Vitello con patate Panissa e friscieu Patatine Spaghetti all'astice Insalata light Involtini primavera Dolci monoporzione Muffin al cioccolato Coppa tiziano Mandilli Antipasto misto di pesce Pizza lupin Polpettone di melanzane Risotto con speck Fritto pesce Macedonia Tonnata e bacon Bistecca Sardenaira Pesto avvantaggiato Kebap con pita Tonno rosso alla piastra Linguine nero di seppia con pistacchio Taglierino aragosta Zemin di ceci Cacio e pepe Cantuccini e vin santo spaghetti al sugo di mare Coda alla vaccinara Frutta candita Risotto nero Ciambelle Gnocchi di riso Torta panarello Passetti e sugo di noci Messico drink Fritto di calamari e panissa Caponata siciliana Spaghetti di riso alla piastra con frutti di mare Pan dolce Molluschi Trofie Frutti di mare Pizza alla scarola Gnocchi ai frutti di mare Pizzoccheri Trenette avvantaggiate Panissa Spaghetti alla crema di salmone Charlotte alle fragole Pesce crudo Arrosto di vitello Capon magro Pizza marinara Ravioli di zucca senza glutine Gnocchi rosa con calamari Club sandwich Vin brulé Ravioli al "tuccu" Fritto misto all italiana Piadine Spaghetti di mare Grigliata mista Kebab ssimo Bignè Antipasto pesce Spaghetti giapponesi Torta paradiso Zuppa di ceci Tagliata di fassona Torta chocoa Ravioli fatti a mano La pinsa Salmone Frittura imperiale Farinata al gorgonzola Tagliatelle Focaccia col formaggio Tagliatelle antiche Pizze gourmet Ghiaccioli panino porchetta salsa noci Pizza pugliese Casarecce con gamberetti e zucchine
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