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Recensioni di Il Braciere, Genova

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Laura Biggi
27/02/2023
Ottima cena in compagnia con piatti insoliti ed originali presentati e spiegati con cura. Ottimo ed abbondante lo stoccafisso, azzeccatissimo gusto r consistenza degli gnocchi viola con tartufo e formaggio. Fettuccine con ricci gustose. Impeccabile il servizio per competenza e gentilezza. Molto buona la degustazione di formaggi con miele e marmellata. Grande varietà di dolci al cucchiaio fatti in casa.
Graziella Provinzano
13/05/2023
Veramente tutto buonissimo, ottima cena con personale gentile. Ci ritorno assolutamente. Consiglio 😘
susanna trevisan
13/07/2023
Ottimo tagliere salumi e formaggi. Buonissime le trofie al pesto!! Altrettanto le trofie cozze e bottarga. Velocità e cortesia del personale. Prezzi in linea con la qualità del cibo
Luminita Cata
12/06/2023
Grigliata di carne abbondante con contorno incluso. Molto buona. Inizialmente per bambini sembrava che non c'era tanta scelta. Invece con la gentilezza di buon Fabio, e non solo si possono nutrire pure i piccoli capricciosi ☺️... grazie. Lo straconsiglio 😉
Emanuele Pecollo
07/02/2021
Metti una domenica di lavoro duro, non ne va dritta una e vai lungo con i tempi, hai prenotato al ristorante ma tarderai tanto, forse troppo. Sei a Genova poi, cosa puoi aspettarti... Sbagliato! Veniamo accettati ben due ore oltre l'orario stabilito, grandi! I piatti poi... Tradizione e innovazione hanno entrambe il giusto spazio, incontri di sapore che mai avrei detto potessero funzionare. Nicole e il suo staff hanno avuto la capacità di aggiungere alla tradizione quel qualcosa in più rendendola stupefacente ma senza mai scadere nel kitsch culinario. Menzione speciale per il filetto di cinta senese con lardo patanegra, delicata allo zafferano e tartufo fresco, una vera scoperta per il palato. Che siate di passaggio o indigeni, almeno una volta andateci che merita. Ma anche due, tre, quattro...
Luana Scali
09/12/2022
Si mangia benissimo. Possibilità di mangiare sia pesce che carne. Personale gentile e professionale. Lo consiglio!!!
F. Lasalandra
14/04/2023
Frequento spesso, per lavoro e per piacere, ogni volta che invito qualcuno che non aveva mai provato questo locale, rimane piacevolmente sorpreso. Io stessa, pur essendoci frequentemente, ogni volta rimango sorpresa da tutti i piatti (quelli sempre presenti e quelli del menù del giorno). Assolutamente da provare!
massimo casu
17/02/2023
Ottimo servizio, ottima accoglienza. Piatti elaborati ed abbondanti. La posizione del locale è perfetta per una pausa di lavoro, una cena con famiglia e per lo shopping. I prezzi sono in linea col mercato. La scelta non è ampia, ma va a vantaggio della qualità e della cura del servito. Accontentano gli amanti della carne quanto quelli del pesce. Non resterete delusi. Consigliatissimo
Niccolò Franchi
20/04/2023
Anche un pranzo di lavoro può diventare una coccola. Piatti sempre diversi, sempre particolari; creati con maestria e passione. I ragazzi sono super competenti e simpaticissimi, sempre disponibili ed attenti alle esigenze dei clienti. Dall'antipasto al dolce, tutto pensato e ragionato in ogni abbinamento.
ceccia.
27/09/2020
Ottimo posto ! Ci potrei tornare volentieri ! CIBO: tutto ottimo ! Abbiamo preso diversi piatti e devo dire che tutto davvero buono ! Un po' meno forse la zuppetta di cozze , ma d'altronde è una braceria non un ristorante di pesce . E tranquilli nella grigliata di carne non vi rifilano il wurstel scadente . Inoltre i piatti di carne erano davvero dei bei tocchi . Basta un secondo piatto e sei pieno, tra carne ,contorno e tutto. PREZZI: medio- alti ma la qualità di paga! Lascerei da parte il pesce però . I dolci invece sono anche economici e buoni ! LOCATION E SERVIZIO: c'è un piano terreno accessibile in sedia a rotelle e un piano di sopra ,ben arredati . La ragazza che ci ha servito ci ha messo una fretta addosso allucinante per questo tolgo una stella . Appena arrivati neanche ci eravamo seduti, alcuni in bagno , ci ha chiesto cosa volevano da bere , le abbiamo chiesto di aspettare almeno che la gente tornasse dal bagno ha insistito ,dovevamo almeno dirle chi bevesse l'acqua... Santo cielo calma! E poi fretta su fretta. Certo i piatti sono arrivati in tempi celeri ma cavolo. Aveva la fretta al c*lo ma comunque era gentile. La ragazza che invece ci ha fatto lo scontrino strasimpatica ! In generale , un buon posto per mangiare CARNE con prezzi buoni.
LUCIANO FRISINA
25/03/2023
Seppie alla ligure con crema di piselli scomposta. Molte volte ho mangiato al Braciere e ho sempre mangiato bene. Oggi ho mangiato....... stupendamente bene! 😊Un commensale deve aver notato che mangiavo con gusto ed interesse ed ha chiesto il mio giudizio. 😊Aveva ragione, mi piaceva moltissimo. Gusto equilibrato, completo e ben amalgamato senza alcun alimento eccedente. Però chiedo..... non chiamatelo.... "scomposto". É un innovazione gastronomica, merita un titolo molto più importante che faccia comprendere che lo avete creato voi. Complimenti
Lucia Tulimiero
16/10/2020
Che bella scoperta! Propone un menu vario di carne e di pesce, nel periodo autunnale anche piatti al tartufo. Ottimi gli accostamenti , abbondanti le porzioni, prezzi onesti. Il menù del giorno è molto invogliante e cottura alla griglia è interpretata in modo eccellente Personale accogliente e cordiale, ambiente lindo e molto piacevole, torneremo volentieri!
Denise Ariotti
07/06/2020
Ottimi piatti, molto gustosi e creati con grande cura, aperto anche la domenica. Personale professionale, posto mto pulito
Aldo Villata
18/02/2022
Ottimo ristorante......una certezza!!!Personale gentile, premuroso e disponibile. Ottima qualità del cibo, menù molto vario con ampia scelta. Tutto perfetto
federica rota
28/10/2022
Qualità e cortesia... ogni giorno ci sono piatti speciali in base alla stagione. Pesto buonissimo. Un tiramisù da sogno
Andrea Visendaz
08/04/2022
Il ristorante è centrale a Sestri Ponente e se siete sia amanti delle carne, del pesce o vegetariani vale la pena andarci. Propongono vari tagli di carne, mix di grigliate, pesce e verdure sfiziose. Hanno anche antipasti e primi gustosi sempre diversi. Ho notato subito, già dalla prenotazione, un personale gentile e accogliente soprattutto con i bambini. Ci hanno fornito il seggiolone e hanno adeguato alcuni piatti alle richieste dimostrando intraprendenza e gentilezza. Ottima anche la carta dei vini con anche la possibilità di sceglierne diversi al bicchiere. Per concludere anche il prezzo è stato adeguato e onesto. Se siete a Sestri Ponente consiglio di farci un salto.
Francesca Froi
01/04/2023
Localino accogliente e dal menù fresco ed innovativo accanto a piatti tipici e classici! Personale giovane e molto gentile, affabile e professionale!!! Ottimo rapporto qualità prezzo; Ci torneremo sicuramente la prossima volta che passeremo per il centro di Sestri!
Enrico Puricelli
25/12/2022
Che dire, un nome una garanzia. Se vi piace la carne questo è il posto giusto. Ma a onor del vero anche gli altri piatti, si distinguono per la cura e la ricercatezza: abbinamenti sfiziosi sollazzeranno il vostro palato. Il tutto accompagnato da una scelta di vini di ottima qualità. Ultimo ma non meno importante, il personale si distingue per simpatia e cortesia. Decisamente il mio ristorante preferito in quel di Sestri Ponente. Bravi davvero.
sandro collu
15/12/2022
Locale situato nella Piazza centrale di Sestri ponente. Interni bellissimi con CUCINA a vista che io adoro . Partiamo dal titolare: PERSONA giovane, meravigliosa, competente, cortese e direi unica. Eccellenti spiegazioni sul menù del giorno proposto, con possibilità di avere ulteriori piatti. Eccellente sono stati i salumi e i formaggi proposti e gustato come antipasti a seguire altrettanto eccellenti primi, secondi di carne alla griglia per poi completare con il dolce della casa. Ottimo il vino e altrettanto ottimo il mirto e quant'altro gentilmente offerto dal proprietario del RISTORANTE. Soddisfatto al 100% per tutto compreso lo staff del locale. Prezzi onesti ed adeguati all'ottimo prodotto offerto. GRAZIE sicuramente ritorniamo a trovarvi....... se non vi dispiace❤😘 Sandro e famiglia!!!
Pizza Sushi Farinata Pesce Ravioli Aperitivo Fritto misto Pizze Hamburger Frittura di pesce Trofie al pesto Focaccia al formaggio Pinsa Torta Pesto Minestrone Pizza margherita Cappon magro Panini Stoccafisso Spaghetti allo scoglio Torte Focaccia Kebab Dolci Paella Frittura Apericena Carne Pandolce Ravioli di pesce Frittura mista Risotto Caffè Gelato Funghi Pizza leo Pasta al pesto Pokè Zuppa di pesce Pizza senza glutine Antipasti Cappone magro Crudo di pesce Pasta Grigliata di carne Spaghetti alle vongole Cannoli Taglierini al granchio Pizza americana Tortellini Grigliata di mare Margherita Spaghetti Fritto Pizza con il prosciutto Pizza fritta Grigliata di pesce Trippa Focaccia formaggio Misto gallese Scialatielli Focaccia di recco Tiramisù Pesce fritto Baci di dama Granita Risotti Panettoni Insalata Cozze Insalate Tartar Astice pave' di tuberi e radici liguri bourre blanc e caviale di arringa Ostriche Millefoglie Sashimi Baccala Piatto 5 maggio Pansotti Risotto alla pescatora Penne al pesto Panera Ribs Trenette al pesto Pasta allo scoglio Calzone Lasagne Fritto misto di pesce Polpo croccante Spaghetti astice Empanadas Yume Mandilli al pesto Lumache Bucatini alla amatriciana Grigliata Antipasto Pollo Acciughe ripiene Funghi fritti Uramaki Panettone gastronomico Impepata di cozze Insalata russa di mare Crudo di mare Lasagnette al pesto Pizza vegetariana Pizza capricciosa Padellata Chaulafan Antipasto 5 maggio Marinara Stinco al forno Lasagne al forno Pizza con salame Pizza calabrese Ravioli pesce Stinco Porchetta alla romana Fritto di paranza Panciotto Pizza prosciutto e funghi colomba al caramello salato Seppie con piselli Aragosta Gnocchi al pesto Caffè e aperipranzo Tagliere Ceviche Pollo allo spiedo Cioccolata di modica Il polletto Il crudo di mare Roast beef Frappe Integrale Farinata bianchetti Riso alla cantonese Macarons Tempura maki Taglieri Cestino di panigacci Ciuppin di acciughe Strutto trombetta di Albenga Tagliata di tonno Ravioli ragù Nero di seppia Ravioli al tuccu, fritto misto Foccaccia Soufflé di carciofi con fonduta Antico pave' di tuberi e radici liguri brutte blanc e caviale di arringa Il pescato del giorno alla piastra Giro pizza Carni Gnocchi ai carciofi Lasagna Colombe Frittura di totani e ciuffetti Milkshake Tortelloni tartufo Pizza doge rossa Costine Pizza napoletana Macaron Spaghetti scoglio Pasta con le vongole Filetto fritto misto alla genovese Cima genovese Crostata di frutta Pesto con patate e fagiolini Cioccolato fondente Tortelli di polpo crudo di pesce Focaccia al formaggio ristorante con orata Anatra all'arancia Nighiri Spaghetti con nero di seppia Carbonara con frutti di mare Gunkan Pizza rainbow Canederli Bloody mary Abbacchio Fettuccine al pesto Pizza valentino46 Brioche Capponmagro Pizza rustica Taglierini ai funghi Pandolce genovese Risotto di mare Cioccolato Confetti Amaretto Tagliata Riso saltato con gamberi e verdure Pasticcini Sacher Calamari fritti Carni alla brace Insalata all'astice Frittata di pesce Tortelli di baccalà Focaccia tipo recco Spezzatino Ravioli al tocco Cartoccio Birra Crudi Ravioli al ragu Brioches Taglierino al nero di seppia con pesto di calamari e pistacchi Trofie sciupun de fótta Linguine all"astice Pinza Bollito Gnocco fritto Carbonara Paste mignon Ravioli au tuccu Ramen Pizza con i friarielli Bavarese Pansoti in salsa noci Bruschetta Focaccia con pesto Spaghetti all astice Torta sinatra Ravioli di gamberi Muffin Primi al pesto Canestrelli Ravioli al ragout di chianina Hamburger caracas Sashimi di salmone Calamaretto Risotto cappon magro Misto mare con salsa verde Involtini Pan brioche Ravioli e stoccafisso Arrosto Taglierino neri al sugo bianco di tonno Pasta ai frutti di mare Carpaccio Spaghetti al pomodoro Passatina di ceci Udon di manzo Penne all'arrabbiata Spaghetti coi ricci di mare Maltagliati con pesto Gamberetti in salsa agrodolce Torta zena Tagliata ai funghi porcini Gamberi in tempura Colomba Carne alla griglia Frittura di mare Pansotti di magro La frittura Riso tailandese Fritto misto all italiano Pansoti Cocktail Impepata cozze Toast Chicken royal Antipasto di mare Paccheri allo scoglio Plateau royal Bella napoli Tagliolini al tartufo Cappun magro Ravioli ai ferri e ravioli gamberi Torta compleanno Fritti Tagliolini allastice Torta pera pistacchio Calamari su letto di patate Encebollado Gamberi Pizza 4 formaggi Focacce Croque monsieur Polpo rosticciato Calzone alla nutella Pizza al pesto Cremini Piatti di mare Splash di calamaro ripieno Piadina Nuvole di drago Taglierini Picanha Torte liguri Pizza ortolana Spaghetti ai frutti mare Profumo di bosco Croque-monsieur Crostata Pinse Focaccia con il formaggio Pizza al formaggio Fritto misto pesce Insalata mista Bandeja paisa Tagliolini all astice Tartare di salmone Gnocchi Pizza familiare Chirashi Stocafisso Dolmas Zemin Colombe al pistacchio Linguine allo scoglio Torrone Raclette Pizza würstel Bufala Porcini e Crudo Toscano Cassata Fiorentina Ravioli al pesto Pizza biancaneve Arancini Pizza ai frutti di mare Acciughe marinate Ravioli del principe Pasta di mandorla Ravioli alla paganini Pizza patatine Pizza super mario Piatto teriyaki pollo Vegetariana Ravioli del plin Gamberi alla piastra Tarte tatin Battuta di pesto Sushi time Spaghetti al profumo di liguria Focaccia al formaggio recco Hamburger egg Spaghetti ai frutti di mare Spadellata Torta pasqualina Arrosto di maiale in agrodolce Cremino Bufala Frittura pesce Lasagne al pesto Strudel Vitello con patate Panissa e friscieu Patatine Spaghetti all'astice Insalata light Involtini primavera Dolci monoporzione Muffin al cioccolato Coppa tiziano Mandilli Antipasto misto di pesce Pizza lupin Polpettone di melanzane Risotto con speck Fritto pesce Macedonia Tonnata e bacon Bistecca Sardenaira Pesto avvantaggiato Kebap con pita Tonno rosso alla piastra Linguine nero di seppia con pistacchio Taglierino aragosta Zemin di ceci Cacio e pepe Cantuccini e vin santo spaghetti al sugo di mare Coda alla vaccinara Frutta candita Risotto nero Ciambelle Gnocchi di riso Torta panarello Passetti e sugo di noci Messico drink Fritto di calamari e panissa Caponata siciliana Spaghetti di riso alla piastra con frutti di mare Pan dolce Molluschi Trofie Frutti di mare Pizza alla scarola Gnocchi ai frutti di mare Pizzoccheri Trenette avvantaggiate Panissa Spaghetti alla crema di salmone Charlotte alle fragole Pesce crudo Arrosto di vitello Capon magro Pizza marinara Ravioli di zucca senza glutine Gnocchi rosa con calamari Club sandwich Vin brulé Ravioli al "tuccu" Fritto misto all italiana Piadine Spaghetti di mare Grigliata mista Kebab ssimo Bignè Antipasto pesce Spaghetti giapponesi Torta paradiso Zuppa di ceci Tagliata di fassona Torta chocoa Ravioli fatti a mano La pinsa Salmone Frittura imperiale Farinata al gorgonzola Tagliatelle Focaccia col formaggio Tagliatelle antiche Pizze gourmet Ghiaccioli panino porchetta salsa noci Pizza pugliese Casarecce con gamberetti e zucchine
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