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Recensioni di Panificio E Pasticceria Fratelli Mattana, Genova

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Alessia Jannon
10/04/2023
Pranzo di Pasqua a base di focaccia. Siamo a Genova Nervi il giorno di Pasqua; dopo una piacevolissima passeggiata nel parco e sul mare (consigliatissime!), decidiamo di fare pranzo a base di un piatto tipico: la focaccia! Questo panificio, a due passi dal porticciolo, offre una vasta scelta di prodotti di panetteria tipici, dolci e salati. Per quanto riguarda i salati, la scelta è tra teglie di focaccia, focacce e pizze tonde, ripiene, tranci, grissini secchi di focaccia. Potete scegliere cosa volete, nella quantità che volete. I prodotti sono di ottima qualità, freshissimi.. anzi, la focaccia era calda! Vi consiglio la classica, sottile, morbida e con un sacco di olio. Anche quelle condite, tipo con pomodoro e origano, alla salvia, sono molto gustose. C'è anche la focaccia al formaggio "stile Recco", molto buona. Il personale è rapido e gentile. I prezzi sono in linea, corretti per quantità e qualità offerti; con 20 euro si mangia in 4 soddisfatti. Consigliatissimo.. anzi, consiglio direttamente l'esperienza: passeggiata a Nervi con bel pezzo di focaccia.
Niccolò Ursini
12/08/2019
Storica panetteria focacceria a Nervi, vicino al porticciolo. Focaccia spettacolare anche in versione con cipolle, olive, pomodori o secca. Staff gentilissimo e veloce. Sfornano continuamente nel corso della giornata!
Nicoletta Garini
21/06/2023
Facciamo scorta di focacce da Paolin ogni volta che torniamo a Genova. Sfornano teglie ad ogni ora, i ragazzi sono sempre gentili e disponibili, e i prezzi davvero popolari.
Filippo Cordani
30/05/2023
Focaccia molto delicata dall'ottimo sapore a buon prezzo! Pensonale disponibile e gentile.
Daniele Turri
16/07/2023
Tappa fissa per le focacce e le torte di verdure, nonostante l’accoglienza non invogli a ritornare.
Nevis Taiga
25/02/2023
Focaccia classica e squisita, atmosfera da migliorare ma del resto é una focacceria molto gradevole.
Daniela Fara
21/09/2022
Siamo stati da voi sabato abbiamo preso la focaccia era ancora calda ed era un amore non parliamone della focaccia di Recco spettacolare lafocaccia quella al pesto ottima. Complimenti!! Torneremo presto
Angelo Paolo
04/08/2022
Provato oggi … che dire … focaccia buonissima, locale pulito con personale gentile… inoltre cosa che ho apprezzato molto cassa automatica per pagare quindi nessun maneggio di soldi per chi serve al banco. Accettano carte di credito e pagamenti con applicazioni innovative per ogni importo…. Noi abbiamo acquistato con Satispay… tutto in un attimo. Provatelo vi leccherete i baffi!!
Davide Mazzaglia
30/05/2023
Buonissima, ogni volta che passo da Nervi è uno stop obbligato!
paola lenuzzi
04/04/2022
Questo panificio mi è stato consigliato da una gentile signora del posto a cui ho chiesto dove poter assaggiare una buona focaccia. Ho provato 3 tipi di focaccia e la farinata. Ho trovato spettacolare la focaccia di Recco come pure quella ai carciofi e la farinata. Un pò meno quella al pesto che forse avrebbe dovuto essere riscaldata. Le 5 stelle sono ugualmente meritatissime. Lo consiglio e spero di ritornarci.
Claudia RAVASCHIO
05/03/2023
Qui la focaccia genovese è un arte...tutti si fermano e tutti ritornano...buonissima
Blue Sky
06/06/2023
The place to.come for proper Ligurian focaccia....yum yum yum....grazie mille
Andreina Bottaro
07/10/2022
Focaccia di recco ottima,siamo passati ieri sera con il mio fidanzato e nonostante fosse quasi l’orario di chiusura la commessa ci ha offerto di mangiare al tavolo e scaldarci tutto,anche la focaccia con le cipolle fantastica, ritorneremo con molto piacere.
Pizza Sushi Farinata Pesce Ravioli Aperitivo Fritto misto Pizze Hamburger Frittura di pesce Trofie al pesto Focaccia al formaggio Pinsa Torta Pesto Minestrone Pizza margherita Cappon magro Panini Stoccafisso Spaghetti allo scoglio Torte Focaccia Kebab Dolci Paella Frittura Apericena Carne Pandolce Ravioli di pesce Frittura mista Risotto Caffè Gelato Funghi Pizza leo Pasta al pesto Pokè Zuppa di pesce Pizza senza glutine Antipasti Cappone magro Crudo di pesce Pasta Grigliata di carne Spaghetti alle vongole Cannoli Taglierini al granchio Pizza americana Tortellini Grigliata di mare Margherita Spaghetti Fritto Pizza con il prosciutto Pizza fritta Grigliata di pesce Trippa Focaccia formaggio Misto gallese Scialatielli Focaccia di recco Tiramisù Pesce fritto Baci di dama Granita Risotti Panettoni Insalata Cozze Insalate Tartar Astice pave' di tuberi e radici liguri bourre blanc e caviale di arringa Ostriche Millefoglie Sashimi Baccala Piatto 5 maggio Pansotti Risotto alla pescatora Penne al pesto Panera Ribs Trenette al pesto Pasta allo scoglio Calzone Lasagne Fritto misto di pesce Polpo croccante Spaghetti astice Empanadas Yume Mandilli al pesto Lumache Bucatini alla amatriciana Grigliata Antipasto Pollo Acciughe ripiene Funghi fritti Uramaki Panettone gastronomico Impepata di cozze Insalata russa di mare Crudo di mare Lasagnette al pesto Pizza vegetariana Pizza capricciosa Padellata Chaulafan Antipasto 5 maggio Marinara Stinco al forno Lasagne al forno Pizza con salame Pizza calabrese Ravioli pesce Stinco Porchetta alla romana Fritto di paranza Panciotto Pizza prosciutto e funghi colomba al caramello salato Seppie con piselli Aragosta Gnocchi al pesto Caffè e aperipranzo Tagliere Ceviche Pollo allo spiedo Cioccolata di modica Il polletto Il crudo di mare Roast beef Frappe Integrale Farinata bianchetti Riso alla cantonese Macarons Tempura maki Taglieri Cestino di panigacci Ciuppin di acciughe Strutto trombetta di Albenga Tagliata di tonno Ravioli ragù Nero di seppia Ravioli al tuccu, fritto misto Foccaccia Soufflé di carciofi con fonduta Antico pave' di tuberi e radici liguri brutte blanc e caviale di arringa Il pescato del giorno alla piastra Giro pizza Carni Gnocchi ai carciofi Lasagna Colombe Frittura di totani e ciuffetti Milkshake Tortelloni tartufo Pizza doge rossa Costine Pizza napoletana Macaron Spaghetti scoglio Pasta con le vongole Filetto fritto misto alla genovese Cima genovese Crostata di frutta Pesto con patate e fagiolini Cioccolato fondente Tortelli di polpo crudo di pesce Focaccia al formaggio ristorante con orata Anatra all'arancia Nighiri Spaghetti con nero di seppia Carbonara con frutti di mare Gunkan Pizza rainbow Canederli Bloody mary Abbacchio Fettuccine al pesto Pizza valentino46 Brioche Capponmagro Pizza rustica Taglierini ai funghi Pandolce genovese Risotto di mare Cioccolato Confetti Amaretto Tagliata Riso saltato con gamberi e verdure Pasticcini Sacher Calamari fritti Carni alla brace Insalata all'astice Frittata di pesce Tortelli di baccalà Focaccia tipo recco Spezzatino Ravioli al tocco Cartoccio Birra Crudi Ravioli al ragu Brioches Taglierino al nero di seppia con pesto di calamari e pistacchi Trofie sciupun de fótta Linguine all"astice Pinza Bollito Gnocco fritto Carbonara Paste mignon Ravioli au tuccu Ramen Pizza con i friarielli Bavarese Pansoti in salsa noci Bruschetta Focaccia con pesto Spaghetti all astice Torta sinatra Ravioli di gamberi Muffin Primi al pesto Canestrelli Ravioli al ragout di chianina Hamburger caracas Sashimi di salmone Calamaretto Risotto cappon magro Misto mare con salsa verde Involtini Pan brioche Ravioli e stoccafisso Arrosto Taglierino neri al sugo bianco di tonno Pasta ai frutti di mare Carpaccio Spaghetti al pomodoro Passatina di ceci Udon di manzo Penne all'arrabbiata Spaghetti coi ricci di mare Maltagliati con pesto Gamberetti in salsa agrodolce Torta zena Tagliata ai funghi porcini Gamberi in tempura Colomba Carne alla griglia Frittura di mare Pansotti di magro La frittura Riso tailandese Fritto misto all italiano Pansoti Cocktail Impepata cozze Toast Chicken royal Antipasto di mare Paccheri allo scoglio Plateau royal Bella napoli Tagliolini al tartufo Cappun magro Ravioli ai ferri e ravioli gamberi Torta compleanno Fritti Tagliolini allastice Torta pera pistacchio Calamari su letto di patate Encebollado Gamberi Pizza 4 formaggi Focacce Croque monsieur Polpo rosticciato Calzone alla nutella Pizza al pesto Cremini Piatti di mare Splash di calamaro ripieno Piadina Nuvole di drago Taglierini Picanha Torte liguri Pizza ortolana Spaghetti ai frutti mare Profumo di bosco Croque-monsieur Crostata Pinse Focaccia con il formaggio Pizza al formaggio Fritto misto pesce Insalata mista Bandeja paisa Tagliolini all astice Tartare di salmone Gnocchi Pizza familiare Chirashi Stocafisso Dolmas Zemin Colombe al pistacchio Linguine allo scoglio Torrone Raclette Pizza würstel Bufala Porcini e Crudo Toscano Cassata Fiorentina Ravioli al pesto Pizza biancaneve Arancini Pizza ai frutti di mare Acciughe marinate Ravioli del principe Pasta di mandorla Ravioli alla paganini Pizza patatine Pizza super mario Piatto teriyaki pollo Vegetariana Ravioli del plin Gamberi alla piastra Tarte tatin Battuta di pesto Sushi time Spaghetti al profumo di liguria Focaccia al formaggio recco Hamburger egg Spaghetti ai frutti di mare Spadellata Torta pasqualina Arrosto di maiale in agrodolce Cremino Bufala Frittura pesce Lasagne al pesto Strudel Vitello con patate Panissa e friscieu Patatine Spaghetti all'astice Insalata light Involtini primavera Dolci monoporzione Muffin al cioccolato Coppa tiziano Mandilli Antipasto misto di pesce Pizza lupin Polpettone di melanzane Risotto con speck Fritto pesce Macedonia Tonnata e bacon Bistecca Sardenaira Pesto avvantaggiato Kebap con pita Tonno rosso alla piastra Linguine nero di seppia con pistacchio Taglierino aragosta Zemin di ceci Cacio e pepe Cantuccini e vin santo spaghetti al sugo di mare Coda alla vaccinara Frutta candita Risotto nero Ciambelle Gnocchi di riso Torta panarello Passetti e sugo di noci Messico drink Fritto di calamari e panissa Caponata siciliana Spaghetti di riso alla piastra con frutti di mare Pan dolce Molluschi Trofie Frutti di mare Pizza alla scarola Gnocchi ai frutti di mare Pizzoccheri Trenette avvantaggiate Panissa Spaghetti alla crema di salmone Charlotte alle fragole Pesce crudo Arrosto di vitello Capon magro Pizza marinara Ravioli di zucca senza glutine Gnocchi rosa con calamari Club sandwich Vin brulé Ravioli al "tuccu" Fritto misto all italiana Piadine Spaghetti di mare Grigliata mista Kebab ssimo Bignè Antipasto pesce Spaghetti giapponesi Torta paradiso Zuppa di ceci Tagliata di fassona Torta chocoa Ravioli fatti a mano La pinsa Salmone Frittura imperiale Farinata al gorgonzola Tagliatelle Focaccia col formaggio Tagliatelle antiche Pizze gourmet Ghiaccioli panino porchetta salsa noci Pizza pugliese Casarecce con gamberetti e zucchine
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