Menù Indarsena Oyster Bar a Genova: Sfoglia il menù completo

Entrée

Carpaccio di pesce fresco e affumicato

15.00 €

Perle di salmone Balik con burro e crostini ( x 2 persone )

28.00 €

4 ostriche ( Fine de Claire Marennes Oléron (Bretagna), Spéciale de ClaireMarennes Oléron (Bretagna) , Spéciale de Mèze (Mediterraneo francese)

9.00 €

Plat

Plateau Royal ( x 2 persone)

88.00 €

Plateau Degustazione Ostriche (10 ostriche di 5 tipologie diverse)

28.00 €

Plateau Crostacei cotti ( mezzo Astice, 2 gamberoni del Madagascar, 2 gamberi Sudamerica)

28.00 €

Dessert

Fetta di torta Pasticceria Dria con crema chantilly allo zabaione

6.00 €

Fonduta di frutta da intingere nel cioccolato caldo

6.00 €

Sorbetto di gelato artiginale alla frutta con distillato (mela verde+Calvados, Limone+vodka, melone+Porto)

6.00 €

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