Menù Le Cantine del Medi a Genova: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Polpo e patate al limone in insalata

10.00 €

Acciughe in carpione con verdurine croccanti

10.00 €

Brandacujun su crema di carote con chips di patate

13.00 €

Parmigiana di melanzane estiva

9.00 €

Tartare di tonno e avocado con crumble di pistacchio

16.00 €

Carne salada con mou salato e pomodorini secchi

10.00 €

Primi

Paccheri gamberi e ciliegino giallo profumati al basilico

15.00 €

Taglierini saltati con burro al timo e limone e tartare di tonno

16.00 €

Spaghetti di Gragnano ai lupini di mare

12.00 €

Maltagliati avvantaggiati (pesto di nostra produzione, fagiolini e patate)

10.00 €

Secondi

Tentacolo rosticciato su vellutata di piselli e corallo al nero di seppia

16.00 €

Calamari scottati con cipolla di Tropea caramellata

15.00 €

Frittura di calamari, acciughe, gamberi e julienne di verdure di stagioni

16.00 €

Tagliata di tonno al sesamo, burratina e riduzione al vino rosso

18.00 €

Tagliata di manzo alla Medi

14.00 €

Dessert

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