Menù Urban Vineyard Area-UVA a Genova: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Seppia Scottata su Crema Nera e Uova di Lompo

9.00 €

Acciughe Aperte a Libro, Impanate e Fritte

8.00 €

Tagliere Misto Genova Nel Cuore - Specialità Tipiche

12.00 €

Tomino Artigianale Fondente con Verdure Grigliate

9.00 €

Gran Tagliere di Formaggi e Salumi Artigianali

15.00 €

Primi

Linguine con crema di pomodori secchi, tonno,cavolo nero, mandorle tostate

12.00 €

Gnocchi viola con polpo alla paprika, pomodorini e crumble di olive della riviera

13.00 €

Ravioli alle erbe, fonduta di pecorino e guanciale

11.00 €

Spaghettoni al Ragù di Coniglio alla Ligure

11.00 €

Trofie al vero Pesto fatto in Casa

9.00 €

Secondi

Filetto di Orata in Crosta di Patate con Crema di Zucchine

14.00 €

Gran Fritto Misto di Totani e Gamberi

16.00 €

Gamberoni alla Griglia con Maionese al Cipollotto

16.00 €

Controfiletto di Manzo con Fonduta di Fontina Tartufata e Patate Rustiche

14.00 €

Filetto di Maiale al fondo bruno con dadolata dell'orto alle erbe

13.00 €

Dessert

Bicchierini di Montebianco

5.00 €

Torta di Mele con Crema Inglese alla Cannella

5.00 €

Soufflé al Cioccolato con Cuore Caldo Fondente

5.00 €

Sferamisù

5.00 €

Canestrelli Artigianali (Deliziosi da Abbinare con un Passito)

3.00 €

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