Menù Grom - Genova a Genova: Sfoglia il menù completo

SFIZZI

IL MIRACOLO DELLA MOZZARELLA

Mozzarella di Bufala(120 g.), ripiena di parmigiana di melanzane,impanata nel pane cafone e poi fritta

6.00 €

LA CONSACRAZIONE DEL POLLO

Straccetti di pollo,impanati nel pane cafone e fritti,serviti con salsa BBQ

6.50 €

IL BATTESIMO DELLE POLPETTE

Polpettine di FASSONA PIEMONTESE da intingere in:maionese al basilico,salsa BBQ e salsa Holy.

8.30 €

PATATE

GOURMET

Patate a spicchi con la buccia,fritte e servite con 5 salse: Maionese classica,al basilico e ''Spicy'',ketchup e salsa Holy.

6.00 €

CHIPS

Patate a sfoglia,fritte e servite con Maionese e Ketchup

4.50 €

STICK

Disponibili in 3 varianti :Classiche , Cacio pepe e Lime , Porchetta e scamorza

4.50 €

HAMBURGER

HOLYBURGER

Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.),pomodoro,lattuga,anelli di cipolla rossa cruda,cetrioli e salsa Holy.

10.00 €

COSTIERA

Ham di FASSONA ( 180 g.),treccina di Mozzarella di Bufala CAmpana DOP,prosciutto crudo,pomodoro,Pesto Genovese DOP '' Rossi'' e spruzzatina di olio al Limone

13.50 €

LEGGERO

Ham di Pollo, scaglie di grana e miele,bresaola di bufala,pomodori,iceberg e maionese allo yogurt con lime ed erbe.

12.50 €

Burger ZERO

Holyburger Zero

Versione Vegana di HolyBurger con Beyond Meat è No ogm,No Soia , Gluten Free ( con più del 40% di proteine vegetali)

12.50 €

GLUTEN FREE Burger

Versione Gluten Free di HolyBurger con pane senza glutine e patate al forno.

10.00 €

INSALATE

GOLOSA

Insalata mista con burrata,melanzane e zucchine alla brace,olive nere,pomodorini,olio evo e origano

11.00 €

RICCA

Iceberg e rucola con marinata di pollo alla brace,bacon croccante,mais,carote,crostini di pane,semi di sesamo

10.00 €

VEGGY

Iceberg e rucola con zucchine,carote,mais,pomodorini,olive nere e salsa hummus.

9.00 €

PIATTI SACRI

PANCIOTTO DI MAIALE

alla maggiorana,cotto a bassa temperatura,con verdure grigliate e crema di zucca leggermente piccante.

16.50 €

TAGLIATA DI POLLO

Con caponata di verdure grigliate e salsa Holy.

12.00 €

COTOLETTA

Di maiale,servita con pomodorini,rucola e scaglie di grana

14.50 €

Clicca per espandere
CHIUDI
CHIUDI