Squisita: il migliore a Genova

Suggeriti dagli utenti: Meringata , Pinsa Ortolana , Pinsa Vegetariana , Pinsa Alla Nutella , Pinsa

Dicono di noi: Avendo letto commenti entusiastici sulla pinseria, che avrebbe il vantaggio di trovarsi a 30 metri da casa, un giorno abbiamo deciso di provare. Siccome io avevo un brutto mal di gola e mio marito non stava bene non prenotavamo alcun tavolo, ma avendo chiesto in mattinata di vedere il menù su internet telefonavo un po’ prima delle 20:00, chiedendo di poter ritirare una mezz’ora dopo le due pinse ordinate a voce. La pinseria era mezza vuota e in un momento buono, nel senso che alcuni tavoli erano ancora vuoti e ad altri erano seduti clienti che stavano già mangiando o avevano terminato; quindi presumevo che non avrei dovuto aspettare tanto, perché immaginavo che non sarebbe stato complicato inserire, fra le altre, l’ordinazione di due sole pinse da portar via… povera illusa. Non solo nessuno mi considerava per qualche minuto buono, impegnati com’erano a spillare birre e correre da una parte all’altra; ma sin qui nessun problema. Il fatto è che, quando finalmente riuscivo a intercettare uno dei ragazzi dal banco, mi rendevo conto che NON AVEVANO ANCORA INVIATO L’ORDINE TELEFONICO AL “PINSAIOLO” (ED ERA PASSATA UNA BUONA MEZZ’ORA)… Saranno state le 20:40 quando la comanda per due pinse da asporto “Romolo” e “Pitteda” veniva portata, finalmente, in cucina; sono uscita dal Bacciara alle 21:25…! Eppure sapevo che la caratteristica della pinsa è nella lunghissima lievitazione, sino a 48 ore, ma che per contro la cottura è più veloce, altissima temperatura per pochi minuti… È vero che il titolare, mentre aspettavo, mi offriva un calice di bianco e per scusarsi dell’attesa insisteva per non farmi pagare la “Romolo”, ma la mia esperienza ha confermato che c’è qualche problema di fondo e ricorrente nella gestione delle ordinazioni e delle tempistiche di lavorazione e di servizio, segnalato da altre recensioni precedenti alla mia. Quella sera avevo la gola in fiamme, e non vedevo l’ora di ritirare ciò che avevo chiesto con un congruo anticipo e andarmene a casa… Purtroppo il mio giudizio non può essere mitigato e rivisto al rialzo considerando la qualità del prodotto, che ahimè nel nostro caso non è stata soddisfacente… Non ci siamo; a noi le due pinse non sono piaciute, ma non per le farciture (di qualità e abbondanti, e con accostamenti interessanti letti sul menù), bensì per il gusto cattivo d’olio che sovrasta su tutto, rovinando l’insieme. Non si sente il sapore di una pasta da pinsa che sa di farina e di quello che ci deve essere, ma, purtroppo, soltanto l’olio che, versato in abbondanza sulla base, cola giù e non è piacevole al palato, una volta cotto ad alta temperatura sul fondo della teglia (chi conosce il gusto del “panfocaccia” del mio panificio preferito di Pontedecimo sa cosa voglio dire… ma quello è soprattutto focaccia e quindi ci sta e l’ho mangiato alcune volte, anni fa, la pinsa invece in questo modo si snatura…). Peccato, perché se si limitassero ad aggiungere un filo d’olio a crudo, in uscita, o al più senza esagerare con la quantità in modo che non debordi e diventi fastidioso, le loro pinse sarebbero ottime…

Dicono di noi: Un piccolo gioiellino in stile provenzale sotto i portici di Via Cantore. Ci si riempie gli occhi già a guardarlo da fuori; entrando si possono ammirare varietà di croissant e di dolci, la cui qualità è indiscutibile. (Sopra ogni cosa i baci di dama!) A seconda di chi ti serve il servizio è più o meno curato (i dolcetti vengono messi in piccoli piattini a forma di cuore o in piccoli rialzi, bellissimi; altre volte ti vengono semplicemente allungati con un tovagliolo, il che fa un po' storcere il naso, contando anche che i prezzi sono leggermente sopra la media) Ad ogni modo, rimane una splendida coccola da non farsi mancare!

Suggeriti dagli utenti: Asinello , Cocktail Di Gamberetti

Dicono di noi: Complimenti a Francesca che durante il periodo di chiusura ha trovato un modo innovativo e divertente di soddisfare i clienti, l’aperitivo da asporto di OSTAIA cicala non è un semplice aperitivo, oltre agli ottimi cocktail da comporre a casa con tanto di ghiaccio e fettine di agrumi, (per noi uno SPRITZ CICALA con corochinato e prosecco e uno SPRITZ APEROL) nella box ho trovato un sacco di gadget, spille dell ostaia, penne, cartoline, disegni, e poi ovviamente gli stuzzichini. Gusti davvero originali: Tartellette con Philadelphia alla rapa rossa, granella di nocciole e sale di maldon Tartellette con crema di avocado , salmone e mandorle Bignè con Crema di ricotta, porchetta di Ariccia e basilico, crema di nocciole e sesamo. Sfogliatina con hummus di cannellini e pomodorini arrosto Salame sant’olcese I prezzi assolutamente giusti 1 cocktail 8€ due cocktail 15€. Verrò sicuramente a pranzo o a provare il brunch! Bravi

Suggeriti dagli utenti: Carpaccio Di Pesce Spada , Arancino , Pasqualina Di Zucca , Stoccafisso , Pansoti In Salsa Di Noci

Dicono di noi: Scoperto per caso mentre andavo da un amico. Molto buoni i ravioli e i bao, squisita la piadina! Consiglio a tutti di provarli.

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Con Verdure

Dicono di noi: Il ristorante è vicino alla stazione di Sestri Ponente quindi comodo da arrivare senza macchina. Il menù alla sera è vario e tutto molto buono, i gamberoni alla griglia, il salmone, la tartare di salmone è squisita, come i gunkan. Il prezzo è in media con gli altri all you can eat. A pranzo hanno solo salmone come sashimi ma ne vale comunque la pena. Gestione familiare, la titolare è simpaticissima e sempre sorridente. Adatto a tutti, ammessi cani.

Suggeriti dagli utenti: Taglierini Con Tartufo D Alba , Stoccafisso Ragno Al Vapore Con Tartare Di Verdurine , Taglierini al granchio , Barbera , Crostata

Dicono di noi: Siamo stati accolti con grande entusiasmo dal titolare che ha aperto l osteria solo per noi a pranzo . Siamo stati clienti stars box e ovviamente visto le buonissime recensioni abbiamo deciso di pranzare qua…. Che dire le aspettative erano buone ma ragazzi siamo rimasti veramente colpiti dalla qualità del cibo veramente ottima e dalla passione di Max il titolare . Ritorneremo sicuramente ma questa volta sicuramente non in due ? Una scoperta del genere va condivisa con amici e parenti ! Grazie davvero all osteria e a la canellona per l esperienza ???

Menù del ristorante: Acqua Frizzante €1.20 , Pizza Arte €6.50 , Acqua Naturale €1.20 , Gorgonzola Bianca €5.50 , Bresaola e Rucola €13.50

Suggeriti dagli utenti: Pizza

Dicono di noi: Poca mozzarella, qualità discutibile come ingredienti ecc

Dicono di noi: Ottima pizza con buoni ingredienti!! io amo la pizza con bordone alla napoletana ma questa è veramente buona!!!!!, Sottile e croccante!! mi ha favorevolmente colpito! ambiente rustico alla buona. Buona anche la birra rossa alla spina, ottimo il rapporto qualità prezzo! servizio veloce e gentile!!! un po' rigida la proprietaria con i suoi dipendenti. ci ritornerò sicuramente

Suggeriti dagli utenti: Gorgonzola Rossa Cotto , Farinata Gorgonzola E Farinata Salsiccia , Cozze Saltate , Tiramisù E Profiterole , Birra Bionda

Dicono di noi: Pizza buonissima , con un impasto ottimo!!!! Mi piace che cucinino in bella vista così il cliente può vedere come fanno le pizze e che sono cucinate e preparate a mano ... Pizza ottima

Menù del ristorante: Tagliere di salumi di parma €14.00 , Polpo con carciofi €11.00 , Gran misto di mare €14.00 , Panna cotta al basilico con marmellata di pomodori €6.00 , Pappardelle gamberi zucchine e zafferano €11.00

Dicono di noi: Ottima qualita di cucina e vini. Ambiente antico modern elegante Accoglienza e servizio ottimi Prezzo non caro, adeguato allan qualita Uno dei migliori posti di genova centro

Suggeriti dagli utenti: Cocktail Di Gamberi , Grigliata di pesce , Cozze Alla Genovese , Spaghetti Allo Scoglio , Trofie al pesto

Dicono di noi: Eccezionale...sempre tutto ottimo qualità di prima categoria con prodotti sempre freschi, gentilezza e professionalità Pier è un grandissimo Oste

Suggeriti dagli utenti: Antipasti Liguri , Stufato , Lumache In Salsa Alla Ligure , Rane Impastellate Fritte , Spaghetti All'arrabbiata

Dicono di noi: Di nuovo molto soddisfatti. Gli antipasti sempre buoni. I ravioli meglio dei precedenti, cottura perfetta e ragù ok. Idem x l arrosto di vitello. Insomma volevo rinnovare i miei complimenti perché meritati. Il lavoro fatto bene va premiato.

Menù del ristorante: Involtini di melanzane caldi €8.00 , Insalata tiepida di polpo €10.00 , Insalata di salmone marinato €10.00 , Ravioli di borragine in crema di pinoli (senza panna) €10.00 , Trofiette fresche della Gigia con pomodoro, olive taggiasche e crema di basilico (senza aglio e senza parmigiano) €9.50

Suggeriti dagli utenti: Trofie sciupun de fótta

Dicono di noi: Locale molto molto alla mano, quasi vetusto/obsoleto. Proprietario prodigo di consigli. Trofie al pesto buone, spaghetti alle vongole buone, con tempi di cottura x gli spaghetti ottimi ma...il dolce... Abbiamo preso il tanto decantato tiramisù e...tirato fuori dal congelatore nel momento del nostro ordine, gli è stato versato sopra del caffè caldo e... Serviti! I sapori c'erano anche ma... Una cosa del genere nn mi era capitato nemmeno nei peggiori dei Mac Donald's! Impresentabile!!! Bocciatisssssimo!

Menù del ristorante: Filetto di manzo €27.00 , Agnello al vapore €25.00 , Capasanta (al pezzo) €3.00 , Spaghetto freddo €17.00 , Come una caprese €13.00

Suggeriti dagli utenti: Tacos Con , Capasanta Marinata , Seppia , Frittura , Sacripantina E Bacarese Cacao E Mango

Dicono di noi: Ristornare sul mare, servizio impeccabile, menu ricercato con piatti unici. È stata servita un ostrica a testa come benvenuto, carta dei vini ottima e di qualità. Rapporto qualità prezzo ottimo! Prezzi medio-alti ma vista la qualità dei piatti e la location da urlo vale andarci e consigliato!! Complimenti!

Suggeriti dagli utenti: Nocciolino , Patate Totani E Pinoli , Grigliata Di Pesce , Cannelloni Ripieni , Pesce Fritto Misto

Dicono di noi: Mi sento a casa ogni volta che vengo, personale stupendo e accorto. Lo consiglio a tutti, se venite a Genova deve essere una vostra tappa. Grazie per l impegno e la passione che dimostrate ogni volta, siete i numeri uno!!

Suggeriti dagli utenti: Vitello Tonnato , Risotto Agli Asparagi , Penne All'arrabbiata , Acciughe Impanate , Penne al pesto

Dicono di noi: Arrivati senza prenotare veniamo accolti subito, personale gentile e molto accogliente. Location casereccia, informale ma che mette a proprio agio. Ordiniamo le trofie al pesto per primo e arriva una porzione abbondante e molto saporita, per secondo una tagliata di manzo e pesce spada alla piastra, porzioni ancora abbondanti, cotte correttamente e saporite. Il prezzo è onestissimo .

Menù del ristorante: Spaghetti alla Serra con pomodoro, seppie e frutti di mare €11.00 , Fritto misto di pesce (calamari, gamberi, scampi e paranza) €15.00 , Tartare di tonno con scalogno e olive taggiasche €15.00 , Semifreddo all'amaretto €5.00 , Tiramisu della casa €5.00

Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Alla Mediterranea , Vino , Acciughe Marinate , Digestivo , Fritto Misto

Dicono di noi: Siamo capitati in questo ristorante cercando qualcosa di semplice e tradizionale. Non potevamo trovare di meglio! Piccola location a conduzione familiare dove il profumo dei piatti ti riporta alla vera tradizione. Personale accogliente e disponibile per tutto il corso della serata. Piatti di pesce curati e realizzati da un cuoco sicuramente molto esperto. Qualità prezzo buona

Suggeriti dagli utenti: Pappardelle Al Granchio Fresco , Acciughe Ripiene Impanate , Spaghetti Allo Scoglio , Gnocchi Vongole , Trenette Al Pesto Con Patate E Fagiolini

Dicono di noi: Tutto ottimo, menu di pesce un filino limitato. Nel complesso siamo stati benissimo, un accorgimento sul dehor che quando picchiava il sole, l ombra era limitata. Ottimo i prezzi. Da ritornarci sicuramente. Straconsigliato

Suggeriti dagli utenti: Pandolce basso , Cappuccino , Pandolce , Millefoglie , Charlotte alle fragole

Dicono di noi: La pasticceria è veramente di una qualità eccellente, i prodotti sono vari e ottimi, la prima volta che l'ho scoperta sono rimasto entusiasta, le volte seguenti un po' meno, forse semplicemente perché vedo un po' sempre gli stessi prodotti. Non è assolutamente una critica, è una delle mie pasticcerie preferite, solo uno stimolo per provare a proporre qualcosa di nuovo.

Menù del ristorante: Uramaki California €8.00 , Chirashi Unagy €14.00 , Uramaki Smoked Roll €11.00 , Uramaki Royal Salmon €13.00 , Uramaki Mango €8.00

Dicono di noi: Purtroppo di questi tempi, con l'emergenza covid, i locali possono lavorare solo d'asporto. Ordino con una delle solite App con consegna prevista per le 20:10. Il locale la sposta di mezz'ora. Forse non avrebbero dovuto accettare l'ordine. Alle 20:40 segnalano di avere consegnato tramite l'app. Cosa del tutto falsa. Li chiamo per sollecitare e alle 21:25 dopo altri 45 minuti consegnano. Con tutto questo ritardo, purtroppo la qualità del cibo è appena sufficiente e il rapporto qualità/prezzo del tutto inesistente. Mai più né d'asporto, né quando si potrà di persona. C'è tanto di meglio in giro.

Menù del ristorante: Anatra Arrosto €8.00 , Bonarda €10.00 , Acqua Naturale €1.00 , Ananas Fritto €3.00 , Salsa Agro Dolce €0.50

Suggeriti dagli utenti: 石板牛肉 , Perle Dolci Con Arachidi Semi Sesamo , 一碗米饭 麻婆豆腐和蔬菜 , 泡菜 , Riso Con Carne E Verdure

Dicono di noi: Siamo entrati per caso, siamo usciti entusiasti! Il cibo è veramente ottimo, decisamente meglio di molti altri ristoranti cinesi, sia come qualità che come scelta Anche la signora che ci ha servito era estremamente gentile. Ci torneremo sicuramente

Dicono di noi: Sushi da asporto buonismo, molto curato e precisissimi. Estremamente gentili perché era una festa di compleanno e mi hanno regalato una bottiglia. Di gran lunga il miglior sushi da asporto che abbiamo mangiato negli ultimi mesi. Consigliatissimo!

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti al pomodoro

Dicono di noi: Delusione totale di buono era solo il prezzo, menu insapore. Pos sempre fuori uso acettavavo solo cantanti

Dicono di noi: E' il titolo migliore questo locale al quale ero molto affezionato...tutto era al top...purtroppo il buon Matteo ci hal lasciato per andarte a lavorare a Londra...se servisse una scusa in piu' per andare a Londra eccola qui...

Suggeriti dagli utenti: Cima Alla Genovese , Trippa E Fagioli , Torta , Taglierini Al Sugo Di Lepre , Vitello Tonnato

Dicono di noi: piatti squisitissimi, porzioni ottime. Le lasagne al pesto sono da urlo, la trippa spettacolare, con il polpo non finiresti mai talmente e’ buono. Menu’ ricco, hai l’imbarazzo della scelta. Una piccola trattoria a conduzione familiare, i gestori simpatici, soprattutto la ragazza. Diventerà la nostra tappa fissa a Genova! bravissimi ragazzi, buon lavoro!

Menù del ristorante: Millefoglie di melanzane con scamorza affumicata e datterini caramellizzati €10.00 , Crumble di Mele €3.00 , Crumble di mele con gelato €5.00 , Polpo arrostito con passata di ceci, olive taggiasche e pomodorini secchi €12.00 , Bibita in Lattina 33cl €2.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza cottura9 , Torta Sacher , Fritto Misto , Tiramisù Scomposto Bella Idea , Acqua Microfiltrata

Dicono di noi: Do 4 stelle e non 5 per un gusto personale sulle pizze, le preferisco un po' più spesse rispetto a quelle offerte. Non ho provato i piatti di pesce ma vedendo quelli che venivano serviti ad altri clienti sembravano ottimi, torneremo sicuramente. Per il resto è stato tutto perfetto, tutti gentilissimi e cordiali, un bel locale a pochi passi da corso Italia. Consiglio!

Menù del ristorante: Acciughe Aperte a Libro, Impanate e Fritte €8.00 , Filetto di Orata in Crosta di Patate con Crema di Zucchine €14.00 , Seppia Scottata su Crema Nera e Uova di Lompo €9.00 , Sferamisù €5.00 , Tomino Artigianale Fondente con Verdure Grigliate €9.00

Suggeriti dagli utenti: Garganega , Frittura Di Pesce , Trofie Al Pesto , Genova , Acciughe Fritte

Dicono di noi: Cena di fine anno triste non un fiore o una luce per creare un'accoglienza in clima natalizio ma a parte questo anche il cibo non valeva quanto pagato in 4 x 60 euro 240 euro tutto a base di stuzzichini con beffa finale ho pagato i caffe a parte non valeva la pena fare tanta strada.

Suggeriti dagli utenti: Brandacuiun , Creme Caramel , Marroni Con Panna , Ravioli Di Ricciola Alla Ligure , Taglierini Verdi

Dicono di noi: Cibo ottimo e di qualità, servizio attento, cordiale e rapido. Ottimo rapporto qualità prezzo, sono stata a pranzo diverse volte con i colleghi e mi sono sempre trovata benissimo, riescono ad offrire qualità ma sono anche veloci, torno sempre volentieri

Menù del ristorante: Spaghetti alla chitarra con pesto patate fagiolini €10.00 , Fetuccine La Campofilone con ragu di cappesante e crema di zucca €12.00 , Sorbetto al mirto €5.00 , Sorbetto allo zenzero €5.00 , Il crudo fysh bistrot €23.00

Suggeriti dagli utenti: Ostriche , Insalata Di Salmone Radicchio Sesamo E Carote , Fritto Misto , Gnocchi Ai Frutti Di Mare , Semifreddo Di Torroncino

Dicono di noi: Location particolare e curata. la cena fuori a causa della pandemia imporrebbe almeno un piccolo funghetto tra i tavoli per riscaldare ma risolviamo tenendo i cappotti. Il mio antipasto bruschetta con burrata e alici è buono, ma usare il pan bauletto come base proprio no... Gli gnocchi al ragout di mare buoni ma al cuoco è cascato il sale nel sugo. Bocciatissimi invece i tacos con la mousse di cioccolata. tecnicamente immangiabili perchè serviti su una griglietta porta tacos senza piatti e posate: il tacos friabile si sbriciola al primo morso e la mousse cola sulle mani. dove appoggio tutto? come raccolgo la mousse?? Altri amici hanno preso crudo e fritto che mi hanno detto essere molto buoni. Una nota alle stoviglie...mangiare sull'ardesia o in un colapasta o su una griglia di metallo non è comodo. Esistono i piatti, usiamoli!!!!

Suggeriti dagli utenti: Cappuccino Con Cornetto Crema Pasticcera E Fragole Fresche Iper-abbondanti Entrambe Slurp , Cornetti , Ripieno Di Cioccolato , Brioche Alla Nutella , Brioches

Dicono di noi: Colazione da favola con cornetti buonissimi. I gusti dei cornetti sono tanti e uno più invitante dell'altro. Le farciture sono abbondanti e golose. Il caffè non è ottimo, nella media dei caffè Genovesi. Ottima spremuta! Andateci senza indugio alcuno a mangiare i cornetti!