Recensioni di Il Tinello, Genzano di Roma

Passeggiando per Genzano ci siamo imbattuti in questo tipico locale della zona. Il cartello indicava una nuova gestione e abbiamo voluto provare. Il cameriere è una persona gentilissima e molto preparata, nonché simpaticissima. Abbiamo scoperto poi essere il nuovo proprietario. Ci ha consigliato l'antipasto con un bel tagliere di affettati, mozzarella di bufala freschissima e qualche bruschetta. A condire il tutto fagioli con le spuntature e qualche formaggio. Tutto buonissimo. Poi abbiamo assaggiato alcuni primi, dalla amatriciana alla bottinara, piatto forte della casa, fino a questo primo di cui allego la foto ma purtroppo non ricordo il nome. Ero un po' scettico perché non amo i carciofi ma la curiosità era troppa. La pasta era fatta a mano e il condimento con crema di carciofi e guanciale era strepitoso. Da rimanere senza parole! Aveva ragione il cameriere a consigliarci di provarla. Sapore unico! Abbiamo fatto anche la scarpetta con il pane tipico di Genzano. Mondiale! Infine abbiamo preso una bistecca (di brontosauro) con patate al forno( da Dio!!!). Non contenti di tutto ciò abbiamo concluso con un tiramisù. Ci voleva perché ci sentivamo satolli. È stato tutto perfetto e con dei sapori divini. È stata la prima volta ma di certo non sarà l'ultima perché ci torneremo. Provare per credere!!!

Questa recensione era valida per la vecchia gestione, a marzo 2023 ha cambiato gestione e non ho ancora provato. Non è più pizzeria ma solo trattoria. L ambiente si divide in tre piccole sale su tre livelli, questo permette di sentirsi più intimi o di conversare meglio senza troppo vociare altrui. Il servizio è veloce quanto basta, ma la qualità che spicca sono i piatti che sono veramente buoni e ben cucinati, non potevo chiedere di meglio. Anche l antipasto ottimo completo di salumi, mozzarella buonissima e verdure croccanti. Ci tornerò a breve per fare una valutazione media e non dettata da una singola occasione.

Luogo fantastico, cibo eccezionale, staff meraviglioso e con un ottimo rapporto qualità prezzo. Consiglio vivamente

Siamo stati sabato sera a cena con degli amici abbiamo preso l'antipasto molto buono e abbondante, per secondo una tagliata gorgonzola provola e radicchio che devo dire buonissima, posto tranquillo e personale alla mano

Il Tinello, la certezza di una piacevole serata per accoglienza clima interno e soprattutto per una cucina che non delude ne stanca mai. Il comune di Genzano dovrebbe valutare per una statua nella piazza, in onore alla cuoca, che a mia memoria non ha mai sbagliato un piatto. Ci torneremo tante e tante volte...

Locale accogliente e pietanze ben cucinate! Lo consiglio vivamente

Serata piacevole e personale educatissimo e siamo stati benissimo. Ritorneremo

Ambiente molto accogliente e sfizioso, dove il gusto classico e dal sapore antico si mischiava con il dettaglio degli elfi simpaticissimi. Personale cortese. Cibo e vino ottimo (buono buono buono). Basti sapere che mio figlio, che di solito fa storie a mangiare, ha spazzolato tutto ❤️

Piacevolissima esperienza. Capitati per caso, di lunedì a pranzo, senza prenotazione, abbiamo trovato tutti i piatti presi ottimi e genuini. Abbiamo preso le pappardelle al ragù bianco di cinghiale, gli spaghetti alla carbonara reale (funghi porcini e tartufo), ed un abbacchio alla scottadito. Come dessert una sbriciolata alla crema e frutti di bosco. In aggiunta vino rosso della casa. Tutto eccellente e a prezzi onesti. Assolutamente consigliato.

Locale molto carino. Cibo preparato con ingredienti di qualità. Gestori accoglienti e disponibili. Ottima scoperta. Consigliatissimo