Menù La Mia Gioia a Genzano di Roma: Sfoglia il menù completo
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Di seguito sono esposti i nostri piatti più gettonati: (troverete anche altro)
alcuni possono essere gustati solo in stagioni specifiche (purtroppo).
Antipasto
Antipasto misto della mia gioia (cestino di vimini contenente salumi locali misti, coppiette,olive, salsine e supplì fatti in casa)
10.00 €
Antipasto sfizioso (selezione di erbe spontanee a seconda della stagione, formaggio, bruschette, insalata di farro)
10.00 €
Primi
Minestre di legumi miste secondo la tradizione
10.00 €
Pasta alla Gricia con i Trivoli (pianta commestibile selvatica)
10.00 €
Gnocchi all'amatriciana con gli asparagi
10.00 €
Fettuccine ai funghi porchini freschi
10.00 €
Rigatoni alla carbonara con porcini
10.00 €
Mezze maniche con pancetta pomodorino e asparagi
10.00 €
Minestra di arzilla e broccoli
10.00 €
Lasagne in bianco ai carciofi
10.00 €
Fettuccine al sugo di pecora
10.00 €
Mezze maniche con Ortica,porro selvatico,pancetta e pomodorini
10.00 €
Rigatoni alla Pajata
10.00 €
Fettuccine al sugo di regaje di pollo
10.00 €
Ravioli con ripieno cacio e pepe in salsa rosa
10.00 €
Secondi
Lumache alla genzanese
Bistecca di manzo
Fegatelli
Stinco di maiale al forno
Abbacchio alla scottadito
Arrosticini di pecora
Lombata di vitello
Filetto di maiale con scamorza
Galletto alla diavola
Coniglio disossato e fritto dorato
Contorni
Insalata
4.00 €
Cicoria saltata
5.00 €
Patatine fritte fresche
5.00 €
Verza al pesto delle puntarelle
5.00 €
Misticanza selvatica
6.00 €
Insalata di finocchi e arance
5.00 €
Dessert (fatti in casa)
Torta alle Pesche mirto e cannella
5.00 €
Torta alle Pere cioccolato e arancio
5.00 €
Ciambelline al vino
4.00 €
Panna cotta fatta in casa con le visciole
5.00 €
Crostate con marmellate fatte in casa
5.00 €
Cheesecake ai frutti di bosco e pistacchio
5.00 €
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