Menù Agriturismo Le Rose a Genzano di Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Parmigiana estiva di melanzane con stracciatella di bufala, parmigiano, pomodori coincasse su pesto di ortica

12 €

Involtino di persico reale del lago di Nemi ripieno alle verdure alla griglia su panzanella di pomodoro e cetrioli

12 €

Carpaccio di bufala con salsa ai fichi d'india, rucola e pecorino romano con riduzione al vino Tre Armi Rosso

12 €

Primi Piatti

Tagliolini con uva rossa, guanciale San Rocco, basilico e scaglie di pecorino romano DOP

con pasta fatta in casa

14 €

Tagliolini al ragù di verdure croccanti e pomodorini confit

con pasta fatta in casa

14 €

Spaghetti aglio, olio e peperoncino con persico reale del lago di Nemi affumicato al profumo di alloro

con pasta fatta in casa

16 €

Lasagnetta al limone e basilico con ricotta di pecora

con pasta fatta in casa

14 €

Friselle

Friselle integrali fatte in casa con pomodorini, sedano, olive taggiasche, cipolla rossa e basilico

10 €

Friselle integrali fatte in casa con pomodorini, veli di carne di bufala arrosto, rucola e scaglie di parmigiano

12 €

Secondi Piatti

Medaglioni di carne di bufala con salsa di more, salvia e vino Tre Armi rosso

18 €

Hamburger di persico reale del lago di Nemi con chips di patate e maionese vegana

16 €

Trancio di erbe spontanee con pannocchie alla griglia

14 €

Dolci

Tartelletta integrale con crema pasticcera, frutta di stagione, miele, mandorle e coulis ai frutti di bosco

5 €

Gelato al basilico con crema al cioccolato e uva rossa

5 €

Torta di ricotta e pere caramellate con marmellata di anguria

5 €

Frutta di stagione

5 €

Contorni

Contorni in Base Alla Raccolta

5 €

Vini Bianchi Le Rose Igp Lazio Biologici

Colle Dei Marmi, Fiano

22 €

la Faiola, Verdicchio, Bombino E Grechetto

18 €

Artemisia, Malvasia Puntinata

15 €

Tre Armi, Malvasia Puntinata E Verdicchio

15 €

Petit Manseng

14 €

Verdicchio

14 €

Vini Rossi le Rose Igp Lazio Biologici *

La Faiola Rosso, Cesanese

18 €

Tre Armi Rosso, Cabernet Sauvignon E Cesanese

15 €

Bollicine

Secondo Disponibilità

€

Soft Drink

Aranciata Bottiglia 25ml

3 €

Chinotto Neri Bottiglia 25ml

3 €

Coca Cola Bottiglia 33ml

3 €

Amari E Iquori

4 €

Acqua

2 €

Caffe

2 €

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