Menù Trattoria del Corso a Giarre: Sfoglia il menù completo

Pizzeria

Margherita

(Pomodoro, mozzarella, origano, basilico, olio e.v.o.)

5.00 €

Capricciosa

(Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto,funghi,uovo,origano, olio e.v.o.)

7.00 €

Fattoressa

(Pomodoro, mozzarella, carciofi, piselli, funghi, prosciutto cotto, basilico, olio e.v.o.)

8.00 €

Burrata

(Pomodoro, funghi porcini,mozzarella,speck, burrata, origano, olio e.v.o.)

12.00 €

Gustosa

(Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olive, funghi,cipolla, Olio e.v.o.)

8.00 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, origano olio e.v.o.)

8.00 €

Mortadella

Pomodoro, mozzarella di bufala, mortadella, ciliegino, grananella di pistacchio, origano, olio e.v.o.)

10.00 €

Antipasti

Tagliere di salumi

Degustazione di salumi tipici e focaccia al rosmarino

12.00 €

Tagliere misto di salumi e formaggi

Degustazione di salumi e formaggi tipici e focaccia al rosmarino

14.00 €

All'Italiana

Salame, prosciutto crudo, mozzarella di bufala,olive, pomodori secchi, carciofini, e focaccia al rosmarino

12.00 €

Bresaola con scaglie di grana

Bresaola su un letto di rucola, scaglie di grana, noci, olio e.v.o. e focaccia al rosmarino

10.00 €

Caprese con burrata

Burrata,iceberg, pomodoro ciliegino,mais, focaccia, olio e.v.o.

Bruscette

Bruscetta al pomodoro

Pomodoro a tocchetti, basilico, cipolla, origano, sale, olio e.v.o. (3 pezzi )

3.00 €

Bruschetta philadelphia e sfialccetti di crudo

Philadelphia, prosciutto crudo, oppure speck ( 3 pezzi)

5.00 €

Bruschetta ai funghi porcini

Funghi porcini, sale, provola affumicata, prezzemolo, olio e.v.o.

5.00 €

Primi piatti

Spaghetti alla puttanesca

Pesce spada, capperi, ciliegino, olive, peperoncino, prezzemolo,olio e.v.o.

14.00 €

Spaghetti alla carbonara rivisitata

Pancetta, uovo, cipolla, panna, parmigiano, pepe nero, olio e.v.o.

12.00 €

Spaghetti o tagliatelle alla boscaiola

Funghi porcini, Pancetta,prezzemolo, ciliegino, cipolla, pepe nero, olive, olio e.v.o.

12.00 €

Spaghetti alla Turiddu

Melanzane fritte, salsa, olive taggiasche, zucchine, prezzemolo, olio e.v.o.

12.00 €

Spaghetti all'Amatriciana

Guanciale, peperoncino,pomodori pelati,vino bianco, olio e.v.o.

12.00 €

Spaghetti con crema di pistacchio e gamberetti

Crema di pistacchio, gamberetti, basilico, scorza di limone, parmigiano, olio e.v.o.

secondi piatti

Grigliata mista di carne

Salsiccia, puntine di maiale, costata di maiale, involtini, spezie, focaccia al rosmarino, insalata verde

15.00 €

Bistecca alla fiorentina

Bistecca con osso, spezie, focaccia al rosmarino, insalata verde, olio e.v.o.

18.00 €

Bistecca di scottona grigliata

Bistecca con osso, spezie, insalata verde, olio e.v.o.

35.00 €

filetto di manzo alla griglia

Filetto, spezie varie, focaccia al rosmarino, insalata verde

20.00 €

Alette di pollo marinate e grigliate

Alette, spezie , aceto di mele, olio e.v.o.

10.00 €

Petto di pollo ai ferri

Petto di pollo, olio e.v.o. insalata verde o patatine fritte.

8.00 €

Secondi di pesce

Arrosto misto di pesce

Gamberoni, pesce spada, calamaro, olio e.v.o.

16.00 €

invotini di pesce spada arrosto

Pangrattato, prezzemolo, pepe nero, parmigiano, aglio, olio e.v.o. insalata verde

15.00 €

Anelli di calamari e gamberoni fritti

Calamari, gamberoni, farina 00 sale

16.00 €

Spigola arrosto

Spigola, aromi, olio e.v.o.

12.00 €

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