Recensioni di Casu Osteria Contemporanea, Giarre

Ieri sera con due amici abbiamo cenato da Casu Osteria contemperanea. Che dire? Osteria contemperanea è una un racconto tra territorio e creatività . Ad accompagnare la nostra cena il Gazpacho pomodoro, fragole e mozzarella di bufala,tartare a di tonno e gobetto,tonno rosso con  crema di ceci e cipolla rossa, tortino al ciccolato con mandorle su crema di vaniglia e zafferano.. Sublime. La maestria dello  chef Mario Casu ti guida in un viaggio unico e irripetibile. Lo staff prefessiomale e gentile Ottimo il rapporto qualità prezzo. Eccelente carta dei vini. Se passate da Giarre è d'obbligo la fermata da Casu, Osteria contemperanea .

Lo chef Mario Casu, è un professionista di altissimo livello, durante il pranzo di pasqua ci ha deliziati di un sacco di prelibatezza sempre rimanendo fedele alla tradizione. Il suo motto è "dalla terra al piatto" e mangiando si sente tutto questo: i prodotti sono di prima qualità e il piatto è davvero costruito su queste basi. il locale, nel cuore della città, a due passi da Riposto e facilmente raggiungibile da qualunque località, è davvero accogliente, con la possibilità di pranzare e cenare lì e il personale è davvero gentilissimo e molto professionale. Poi.. quando le parole non bastano, ecco arrivate le foto che parlano da sé. A presto Osteria, stiamo ritornando!!

Ristorantino intimo, curato nei dettagli, ottimo il servizio. Il menu riserva una sorpresa ad ogni piatto studiato con cura e preparato in maniera impeccabile. Sicuramente frequentare più che da provare! 😉

Un'esperienza del gusto assolutamente da provare. Cucina di alto livello con prodotti locali; ottima cantina; menù rivisitato giornalmente; personale gentile e preparato.

Bellissima esperienza grazie alla disponibilità, cortesia e accoglienza da parte dello chef e del suo staff. Ho conosciuto tempo fa lo Chef Casu per la sua ottima cucina e la capacità di creare su richiesta piatti Vegan deliziosi e molto genuini che valorizzano gli ingredienti del territorio siciliano e la loro stagionalità. Ho trascorso una bellissima serata insieme alla mia famiglia senza sentirmi esclusa dal piacere della buona tavola grazie alle mani esperte e la disponibilità da parte dello chef di curare nei minimi dettagli un menù Vegan adatto alle mie esigenze. Grazie ancora per l’ottima cucina e la piacevolissima serata.

Un'osteria elegante nella sua semplicità, con uno chef di alto livello. Sapori nostrani e trattati alla giusta maniera. Piatti eleganti e caratteristici con in più il tocco dello chef Mario Casu. Personale cortese e professionale. Alla prossima!

Finalmente un' osteria che abbina alla bella location, la raffinatezza del menù dello Chef Mario Casu. Profumo di sapori e delicatezza dei piatti, che fanno del posto un imperdibile momento di gusto e relax.

Wauu ,… Chef Mario Casu non si smentisce , Tutto perfetto , Ottimo il polpo con i carciofi ,decisamente non banale , Superba la pasta alle vongole. Gentilezza e qualità … tutto in un’accogliente location. Ci vediamo presto Chef.

Osteria di ottimo livello,pietanze particolari nel gusto e nella composizione dei piatti.Consigliato assolutamente 👍

Cordialità, cortesia cibo di ottima qualità con accostamenti originali e riusciti. Prezzo giusto per il livello di ciò che ho mangiato. Ci tornerò di sicuro!

Pietanze molto buone e abbondanti, personale gentile disponibile e competente si raccomanda di visitare

Ottimo super consigliato!!!👍👍👍

Wunderbare traditionelle italienische Küche. Toller Service. Angenehmes kleines Restaurant auf sehr gutem Niveau. Wir haben uns frei drei Gänge zusammen gestellt und waren rundum begeistert. Eine echte Empfehlung ist die Cabonata und die Spaghettoni mit Meeresfrüchten. Sie waren für mich traumhaft lecker! 🫶

Excellent food! No wonder they are on the Michelin list and they only opened a few months ago. The chef and owner, Mario Casu, speaks fluent English and it was a pleasure to talk to him and to learn from him. Food portions are as he said “exactly the right amount” to enjoy the food but not be over stuffed. We were 3 and had 5 plates that we shared and 2 desserts, a bottle of wine. Everything was very precise, accurate in tastes and really excellent. We will definitely return. Don’t miss his interpretation of grilled vegetables!

Fabulous and Fresh! We enjoyed a fabulous dinner at Chef Mario's new contemporary Sicilian Osteria We started with octopus and artichoke, simply fabulous! Primo was tagliatelle and mixed seafood. The flavours were lite, fresh and exceptional, We also enjoyed the tuna steak which was cooked to perfection with a delightful chickpea cream sauce. The starter of .(photos show split plates) The service was attentive. Terrific wine list.

Incredible experience during the last night of our honeymoon! Chef Mario and his staff are extremely welcoming, helpful and kind. The food is out of this world amazing! The mix seafood starter is to die for as well as the rigatoni pasta and the baba rum for dessert. A gem tucked in the small town of Giarre! :)

True taste of Sicilia where Chef Mario allows the products of the land and sea to shine on their own with a brilliant concept of intentionally minimal disturbance to natural textures and flavors. Chef proudly greets and explains in the intimacy of hos beautiful space along with his staff taking great care and providing perfect attention. The meal is extremely memorable. Octopus, squid, prawn and mackerel, black pig, pasta and delicious focaccia. Lovely wine pairing and a taste explosion of lemon sorbetto with marinated strawberries for dessert. You wont regret this experience! Salute’

One of my favourite dining experiences in years. Everyone there was beyond friendly and the food, wine and general conversation was amazing. Don't know when we will be in Sicily again but when we are we will come and visit.