Menù Madimò a Giaveno: Sfoglia il menù completo

Gnocchi fritti e Tigelle

Porzione gnocco fritto 6 pz

3 €

Porzione tigelle 6 pz

3 €

Porzione mista

(3 Gnocchi e 3 tigelle)

3 €

Gnocchi / tigelle al pezzo

0 €

Taglieri di affettati

Prosciutto crudo D.O.P. , Prosciutto cotto, Mortadella di Bologna I.G.P, Pancetta, Salame, Lardo alle erbe.

9 €

Taglieri di formaggi

Parmigiano Reggiano D.O.P. , Squacquerone D.O.P.

12 €

Pecorino, Gorgonzola, Taleggio, Tomini.

12 €

Servito con marmellata, miele, mostarda e noci.

12 €

Le Farciture

Parmigiano Reggiano 24 mesi D.O.P.

2 €

Squacquerone di Romagna D.O.P.

2 €

Pesto di lardo emiliano fatto in casa

2 €

Tris di farciture

4 €

Degustazioni

Parmigiano 24 mesi D.O.P. con Aceto Balsamico I.G.P.

4 €

Ciccioli montanari degli Appennini Modenesi

3 €

Parmigiano Reggiano D.O.P. e Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

10 €

Antipasti

Parmigiano

24 Mesi D.O.P. con Aceto Balsamico I.G.P.

4 €

Ciccioli montanari

Degli Appennini Modenesi

3 €

Burrata

Con insalata, pomdorini, noci, scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P. e Aceto Balsamico di Modena I.G.P

7 €

Primi Piatti

Lasagne alla Bolognese

11 €

Ragù, besciamella, parmigiano

11 €

Goccia D'Oro Ferrarese

11 €

Funghi trifolati, cotto, emmenthal, besciamella, parmigiano

11 €

Lasagne estive vegetariane

11 €

Broccoli, peperoni, zucchine, carote, besciamella, parmigiano

11 €

Lasagne cremose agli spinaci

11 €

Spinaci, prosciutto cotto, besciamella, parmigiano

11 €

Piatti freddi di carne con 3 tigelle

Prosciutto crudo D.O.P. con scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi D.O.P. , Aceto Balsamico di Modena I.G.P., insalata, pomodorini e semi tostati misti.

€

Arrosto di tacchino con scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi D.O.P. e Aceto Balsamico di Modena I.G.P. , insalata, pomodorini e semi tostati misti

€

Roastbeef con scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi D.O.P. , Aceto Balsamico di Modena I.G.P., insalata, pomodorini e semi tostati misti.

€

Bresaola I.G.P. con scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi D.O.P. , Aceto Balsamico di Modena I.G.P. , insalata, pomodorini e semi tostati misti.

€

Con Squacquerone

13 €

Con burrata

15 €

Carpaccio di Pesce con 3 tigelle

Carpaccio di Salmone

12 €

Carpaccio di Tonno

13 €

Carpaccio di Spada

Accompagnati da insalatina fresca, pomodori e semi di chia

14 €

Vinaigrette a scelta:

€

Vini Rossi

Lambrusco Salamino D.O.P. secco

Vino frizzante, di colore rosso rubino intenso. Gusto secco, piacevolmente vellutato.

12 €

Lambrusco Salamino D.O.P. amabile

Vino frizzante, profumo fruttato, gusto delicatamente amabile e vellutato.

12 €

Lambrusco di Sorbara D.O.P.

Vino frizzante, di colore rubino chiaro, profumo di viola, gradevolmente acidulo.

12 €

Lambrusco Grasparossa D.O.P. secco

Vino frizzante, riflessi violacei e profumo di frutta matura. Gusto pieno e armonico.

12 €

Lancellotta dell' Emilia I.G.P.

Mosto frizzante, di colore rosso rubino, con pronunciato aroma di frutti di bosco. Sapore carezzevole, persistente con gradevole vena dolce.

12 €

Vini Bianchi

Pignoletto D.O.P.

Vino frizzante, di colore giallo paglierino, profumo \\u001doreale. Fresco e leggero.

14 €

Chardonnay Emilia I.G.P. Il Castello

Vino frizzante, di colore giallo con ri\\u001dessi verdognoli. Gusto fresco, di grande piacevolezza ed ottima persistenza.

14 €

Bibite

Acqua 0.75 cl

2 €

Coca Cola 33 cl

3 €

Coca Cola Zero 33 cl

3 €

Fanta, Sprite 33 cl

3 €

The limone o pesca 33 cl

3 €

Birre da 33 cl

Poretti 4 luppoli - Lager

4 €

Poretti 6 luppoli - Bock Rossa

4 €

Poretti 3 luppoli - Non filtrata

4 €

Dolci tipici

Tiramisu' moderno

Una combinazione tra sapori tradizionali e forme particolari

4 €

Torta di riso

Torta a base riso e latte alla vaniglia, tenera e delicata

4 €

Mascarpone con nutella

Mousse al cucchiaio al mascarpone con golosa Nutella

4 €

Zuppa Inglese

Savoiardi imbevuti nell'Alchermes con crema pasticcera e crema al cacao

4 €

Torta tenerina

Torta al cioccolato fondente dal cuore tenero e cremoso

4 €

Semifreddo al nocino

Dessert all'aroma di Nocino, un liquore pregiato e dal gusto inconfondibile

4 €

Stracchino della Duchessa

Raffinato dolce modenese realizzato con una pate à bombe racchiusa tra morbidi biscottini al caffè e arricchito con scaglie di cioccolato fondente e amaretti

4 €

Clicca per espandere
CHIUDI
CHIUDI