Recensioni di La Paterna, Giavera del Montello

Tutto il menù è da ristorante di altissimo livello. Piatti preparati con " stile " oltre che con gusto. Si vede la ricerca dietro ogni ricetta . Personale preparatissimo e competente .

Tutto una meraviglia, la cura dei particolari è notevole, il servizio impeccabile, lo staff è particolarmente professionale e puntuale. Non do però cinque stelle perché secondo me alcuni piatti hanno un costo poco giustificabile, il "risi e bisi" ad esempio, eccellente la versione che viene proposta, ma 24€ sono tanti.

Esperienza fantastica ! Piatti unici .. gusti mai provati. Mi resterà per sempre il dessert che sa di mozzarella e olio di oliva ma dolce. Anche l’uovo goloso e il pollo in tocio. Da provare. Servizio top. Impeccabile. Vista mozzafiato e locale curatissimo oltre che bellissimo. Personale giovane e appassionato … meritano davvero tanto

Ho cenato in questo ristorante per un’occasione associativa. Il locale è spazioso e ben curato con un ottima accoglienza. Il personale attento e gentile. Ho mangiato benissimo dall’antipasto al dolce . Ogni piatto è stato spiegato nella sua composizione ed esecuzione e il servizio puntuale e attento . Molto attenti alle intolleranze e alle allergie. Per chi ha problemi di questo tipo avvisandoli con un po’ di anticipo riescono a dare un ottimo servizio. Ci tornerò sicuramente

Un posto incantevole. Cucina eccellente. Manuel, ci ha seguiti con estrema professionalità. Pur essendo molto giovane, é stato in grado, con la passione che lo contraddistingue, di rendere onore alla Tradizione di un luogo e fare da Ponte fra il Passato e il Presente, con il sorriso di chi c'é, in quanto vuole Esserci. Che Altro dire per concludere il mio pensiero? Il luogo in sé, la cucina encomiabile e lo staff lavorano Coesi come la falange oplitica o la maglia di un orologio. E proprio qui risiede il Segreto del loro Talento o del Principio di Unicità che spinge moltissime persone a scegliere Loro e a non guardare altrove. In quanto, é bene ricordarsi quanto segue: sia l'Uomo che il Metallo più pregiato, si piega col passare del tempo, se non è sostenuto con intelligenza e maestria da un degno Compagno.

Ho dormito bene, camera molto bella grande e pulita, avrei dato 5 stelle se avesse avuto l'aria condizionata in camera...

Una bella scoperta! tutto ottimo sia i piatti che il servizio (complimenti ai tre ragazzi sempre gentili e attenti). Il luogo non è all'altezza della qualità dei piatti, comunque molto accogliente e pulito. Lo consiglio.

Consigliato a chi vuole conoscere la differenza tra il buon cibo e l'arte del buon cibo. Una vera eccellenza italiana degna di nota. Ottima la selezione dei vini ed ambiente curato con stile semplice ma raffinato. Altrettanto eccellente il servizio e la professionalità del caposala, un vero valore aggiunto che chiude il cerchio di un'esperienza di alto livello. Complimenti sinceri.

Casale immersa nel verde ristrutturato in maniera eccelsa con un atmosfera calda e accogliente... Il servizio è in particolare il cameriere sono di una disponibilità e una bravura ineccepibile.. Il cibo è favoloso, ottima la presentazione, la spiegazione e il gusto! Consigliato per una cena da ricordare!

Il posto è incantevole, servizio impeccabile. Ottimo il menù degustazione ma bisogna sapere che è molto abbondante 😁. Corrette le spiegazioni del piatto, adatto per palati esigenti.

Posticino semplice ed elegante, cibo superlativo, ma per me il gioiello di questo posto é il personale. Il tempo che il personale di sala ci ha dedicato (in particolare il caposala e la sua giovane collega) è stato prezioso e piacevole. Tutto meraviglioso

Ho mangiato molto bene, i piatti sono di alta cucina!

Ho preso il menù degustazione : superlativo. Pietanze particolari e vini diversi per ogni portata, servite con competenza e simpatia. Inoltre ci si può fermare a dormire, posto tranquillo nel verde .... Super consigliato

Sono un vero veneziano e devo dire che è stato uno dei migliori baccalà della mia vita! Personale gentilissimo e cena deliziosa dall’antipasto al dolce. Torneremo di sicuro. Grazie!!!

Sublime! Dall'ambiente ai piatti al personale...cura del dettaglio, materie prime di alta qualità che creano piatti sorprendenti sia per la vista che per il palato. Ci tornerò per un'occasione speciale!!! Pranzo perfetto!! Consigliatissimo

Locale raffinato sempre alla ricerca di un innovativo miglioramento culinario. Conosco da anni questo ristorante che supera in ogni suo dove le cinque stelle. Un ristorante da stella che riesce divinamente a connubiare arte con tradizione. Prezzi calibrati al livello della location.

Scelto tra tanti bei posti nella zona dalle molte recensioni positive e devo dire che erano fondate. Bella location posto tranquillo dove si possono gustare ottime pietanze Gentilissimo e preparato il ragazzo che ci ha accolti che ti mette subito a propio agio ,peccato che nn gli ho chiesto il nome davvero bravo. Ho mangiato dei piatti davvero buoni. Consigliatissimo

Incantevole location in mezzo alla natura...il ristorante è veramente stupendo, originale, moderno e con molta cura di alcuni dettagli artistici che fanno da arredamento. Camerieri super preparati e cordiali, altri giovani con meno esperienza con la voglia di imparare. Piatti unici e buonissimi! Ho mangiato per la prima volta degli spaghetti freddi con tare tare di tonno condita con menta...davvero eccezionale! 😋 Luogo consigliatissimo!