Menù Il Gatto e la Volpe a Giffoni Sei Casali: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Caciocavallo arrostito con porcini
9.00 €
Antipasto del gatto e la volpe con: prosciutto crudo, capocollo, ricotta,parmigiana di zucca con speck e provola, timballo di patate con fior di latte prosicutto cotto e besciamella, strudel con ricotta e spinaci, montanara fritta e frittatina di pasta
8.00 €
Fritto misto della casa: con patatine, crocchette di patate, frittatina di pasta, montanara,
6.00 €
Piatto
Candela con genovese di manzo e cipolla ramata
8.00 €
Tagliatelle con porcini, salsiccia e fonduta di parmigiano
8.00 €
Gnocchetti sardi con colatura di provola affumicata, crema di patate e speck
8.00 €
Fusilli al ragu’ di cinghiale e cacioricotta
8.00 €
Raviolo ripieno di ricotta su crema di nocciole e speck
8.00 €
Carni alla grigli
Tagliata di manzo al balsamico
13.00 €
Tagliata di manzo ai porcini
13.00 €
Manzetta prussiana
5.00 €
Hamburger di black angus
11.00 €
Salsiccia al tegame con provola e broccoli
11.00 €
Agnello
13.00 €
Grigliata mista ( salsiccia,agnello e manzo)
15.00 €
Baccala fritto con crema di patate scarola croccante ed olive nere
13.00 €
Dessert
Tiramisù dello chef
4.00 €
Crostata al cioccolato bianco
4.00 €
Semifreddo al cioccolato su biscotto alla nocciola
4.00 €
Tortino al cioccolato caldo
4.00 €
Panzerotti fritti con ricotta e cannella
4.00 €
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