Menù Pizzalogy a Giugliano in Campania: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Frittatina classica

Macinato di manzo , piselli freschi e besciamella

2.00 €

Frittatina pasta e patate

Pasta mista con patate , pancetta , pomodorino e basilico fresco

2.00 €

Frittatina salsiccia e friarielli

Orecchiette con salsiccia e crema di friarielli

2.50 €

Patate fritte

3.00 €

Crocchè

Patata cotta al sale , parmigiano dop e pepe macinato a pietra

2.00 €

Tris di montanare

3pz montanare a scelta dello chef

4.50 €

Mix di bruschette

3pz bruschette a scelta dello chef

4.50 €

Mozzarelline fritte 6pz

bocconcino di bufala impanato servito su letto di gazpacho piccante

4.00 €

Chips dog

corn dog e patate chips

5.00 €

Doratos

straccetti di pollo impanati ai kellogg's con fonduta al parmigiano

5.00 €

Polpettine al ragù 5pz

macinato di manzo , parmigiano , ragù 7 ore cottura

5.00 €

Tortino di parmigiana di melanzane

melenzane fritte , salsa al ragù , provola

4.00 €

Frijoles

fagioli alla messicana con nachos

5.00 €

Crudo e mozzarella

crudo di parma e mozzarella di bufala dop

5.00 €

Perla ripiena

mozzarella di bufala ripiena con crema di basilico su letto di salsa di pomodorini gialli

5.50 €

Tagliere

Salumi e formaggi con confetture 2px

Crudo di parma , Mortadella di bologna igp , Salame napoli , Auricchio , Provolone irpino , caciottina

12.00 €

Primi

Cacio e pepe

7.00 €

Pasta e patate con provola

7.50 €

Linguine alla nerano

8.00 €

Genovese

9.00 €

Carbonara

7.50 €

Scarpariello

7.00 €

Pasta al pomodoro del piennolo

5.00 €

Amatriciana

7.50 €

Aglio olio e tarallo

6.00 €

Gnocchi alla sorrentina

6.50 €

Gnocchi aromatizzati della casa con fonduta di parmigiano e salsiccia sbriciolata

8.00 €

Contorni

Friarielli

3.00 €

Peperoni in padella

3.00 €

Funghi champignon

3.00 €

Melanzane a funghetto

3.00 €

Zucchine alla scapece

3.00 €

Patate al forno

3.00 €

Pomodorini all'insalata

3.00 €

Insalatone

Insalata,pomodorini,rucola,scaglie di parmigiano,mais

5.50 €

Insalata,pomodorini,rucola,scaglie di parmigiano,mais,tagliata di pollo e crostini

7.00 €

Pizze tradizionali

Marinara

Pomodoro san marzano dop , origano fresco locale , aglio di ufita , olio evo del cilento

3.50 €

Cosacca

Pomodoro san marzano dop , parmigiano reggiano dop , olio evo del cilento

3.50 €

Margherita

Pomodoro san marzano dop , fior di latte di agerola , basilico , olio evo del cilento

4.00 €

Regina con bufala

Pomodoro san marzano dop , bufala campana dop , olio evo del cilento

6.00 €

Salsiccia e friarielli

Salsiccia a punta di coltello , " friarielli " , fior di latte di agerola , olio evo del cilento

6.00 €

Mimosa

Panna fresca , prosciutto cotto , mais , fior di latte dop , olio evo del cilento

6.00 €

Wurstel e patatine

Wurstel , patatine fritte , fior di latte di agerola

5.50 €

Diavola

Pomodoro san marzano dop , fior di latte di agerola , spianata calabra , olio evo del cilento

5.50 €

4 stagioni

Pomodoro san marzano dop , fior di latte di agerola , prosciutto cotto , funghi champignon , carciofi , salame

5.50 €

4 formaggi

Provola , gorgonzola dolce , Grana padano , fondina

6.50 €

Ortolana

Fior di latte di agerola , verdure fresche di stagione

6.50 €

Primavera

Pomodorino datterino fresco , prosciutto crudo , rucola selvatica , scaglie di grana 18 mesi , fior di latte di agerola

6.50 €

Filetto

Pomodorino datterino , provola di agerola , olio evo del cilento

5.50 €

Capricciosa

Pomodoro san marzano dop , fior di latte di agerola , funghi champignon , prosciutto cotto , olive caiazzane , carciofi

5.50 €

Boscaiola

Pomodoro san marzano dop , provola di agerola , funghi , salsiccia a punta di coltello

6.50 €

La crocchè

Prosciutto cotto , panna fresca , crocchè di patate , fior di latte agerolese

6.50 €

Calzone classico

Ricotta fresca di bufala dop , salame napoli , fior di latte di agerola , pomodoro san marzano dop , olio evo del cilento

6.50 €

Pizza fritta

Ricotta di bufala dop , ciccioli di maiale , salame napoli , pepe nero , provola agerolese

6.50 €

Donna sofie

Pomodoro san marzano dop , pomodorini , olive caiazzane , acciughe , origano fresco , aglio ufita

6.00 €

Pizze gourmet

Testa vuota

VELLUTATA DI ZUCCA, ZUCCA AGRODOLCE, SPECK ALTO ADIGE IGP , NOCI , FIOR DI LATTE AGEROLA

9.00 €

Nerano 2.0

CREMOSO DI ZUCCHINE, ZUCCHINE FRITTE, SPUMA PROVOLONE IRPINO E MENTA GLACIALE, FIOR DI LATTE DI AGEROLA

8.00 €

Genovese

STRACOTTO DI MANZO ALLA GENOVESE CON CIPOLLA DI TROPEA , FIOR DI LATTE DI AGEROLA

8.00 €

Tinta

PACCHETELLE DI PIENNOLO ROSSO E GIALLO VESUVIANO DOP CON ESSENZA DI BASILICO, FIOR DI LATTE AGEROLA

7.00 €

Bisaccia

SBRICIOLATA DI TARALLO 'NZOGNA E PEPE DI LEOPOLDO, PROVOLA AGEROLESE AFFUMICATA DOP , PANCETTA ARROTOLATA

8.00 €

Non c'è solo bronte

PESTO DI PISTACCHIO DI BRONTE, MORTADELLA BOLOGNA IGP , FIOR DI LATTE DI AGEROLA,FIOCCHI DI RICOTTA FRESCA DI BUFALA

8.00 €

Cacio e pepe

CREMA DI PARMIGIANO E PECORINO DOP, PEPE MACINATO A PIETRA , FIOR DI LATTE DOP, SCAGLIE DI PROVOLONE IRPINO DOP

7.50 €

Gustosa

PESTO DI BASILICO FRESCO , POLPETTINE DI MANZO ,POMODORI SEMI-DRY, SCAGLIE DI GRANA 18MESI, FIOR DI LATTE AGEROLESE

8.00 €

Oro nero

FUNGHI PORCINI CON FIOCCHI DI RICOTTA FRESCA DI BUFALA, TARTUFO NERO , FIOR DI LATTE

10.00 €

Porcheddar

PULLED PORK SFILACCIATO, CHEDDAR AL WHISKY E BURRATA

9.00 €

Strapiena

Cornicione ripieno di salsiccia e "friarielli" e provola , crema di friarielli e chips

8.50 €

Novella

Patate al forno aromatizzate con rosmarino , porchetta di ariccia igp , provola di agerola , olio evo del cilento

8.00 €

Violet

Crema di nero d'avola , fior di latte di agerola , bacon , melanzana croccante

7.50 €

A babbucc'

Fritta e al forno con parmigiana di melanzane , pomodoro san marzano dop , olio evo del cilento

9.00 €

Pizzalogy (studio della pizza)

Fatti stupire dalla nostra fantasia con una pizza inusuale a 8 gusti

10.00 €

Saltimbocca

Classico

Prosciutto crudo e fior di latte

5.00 €

Porchetta

Porchetta di ariccia igp , provola e patate fritte

7.00 €

Campano

Salsiccia a punta di coltello , friarielli e provola

6.50 €

Rotolo

Prosciutto crudo ,scaglie , rucola , pomodorini e pancetta sott'olio

10.00 €

Dessert

Buccacciello Casa Infante

5.00 €

Tiramisù

4.00 €

Cheesecake frutti di bosco

4.00 €

Ricotta e pera

4.00 €

Meringa

4.00 €

Torta della nonna

4.00 €

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