Recensioni di I Bacco Osteria Innovativa, Giugliano in Campania

Ho pranzato in questo ristorante (che si definisce osteria innovativa) insieme al mio compagno ed è stata un esperienza memorabile. Ogni cosa è curata nei minimi dettagli, dall'accoglienza alle pietanze. Il personale è garbato e preparatissimo. Il proprietario è una persona super colta nell'ambito gastronomico e per quanto riguarda il vino. Ogni pietanza viene spiegata al cliente nel dettaglio e con una bravura fuori dall'ordinario. Il modo in cui vengono serviti e accoppiati gli ingredienti nei vari piatti dimostra la bravura e la preparazione dello chef. Non è semplice cibo di qualità, è un viaggio nei sapori e negli odori, nel quale come Caronte il proprietario e sommelier vi accompagna e vi guida.

Esperienza molto positiva, personale molto accogliente e gentile, anche preparato. Tutto servito nei tempi giusti e tutto cotto al momento. Prodotti di qualità e buona ricerca di proporre nuovi accostamenti. Apprezzato tantissimo la passione che questi due fratelli stanno mettendo e sicuramente ci tornerò. Continuate così.

Semplicemente tutto perfetto. Un'esperienza del gusto. Prodotti di qualità eccelsa, dall' antipasto alla carne ( che si scioglieva in bocca) al pane (sfornato al momento )al vino (una ampia scelta di vini locali e non), all' olio ( su ogni tavolo era presente una selezione di olii e sale), ai dolci. Tutto semplicemente perfetto e curato nei minimi dettagli. Per ultimo ma non per importanza la gentilezza del personale e la disponibilità, serietà e onestà del proprietario (pronto a consigliare e a darti il tuo supporto). Ci ritornerò sicuramente.

Eccellente dall'inizio alla fine. Pranzo ottimo, servizio di professionalità, cameriere impeccabile, locale arredato divinamente. Noi siamo rimasti veramente affascinati dalla cura riservata ai propri clienti ( grazie) Sublime i primi al tartufo e il tagliere di formaggi e salumi. Il pane fresco e gustoso. Carta dei vini molto interessante. Prezzi in linea con la qualità del cibo. Grazie per la bellissima esperienza ragazzi, sicuramente torneremo quanto prima!!

Esperienza culinaria di ottimo livello, piatti mai banali dall'antipasto al dolce. Eccezionali selezioni di carni e di vini, di cui i proprietari hanno conoscenza incredibile! Servizio rapido e personale cortese. Consigliatissimo, prenotazione necessaria. Voto 9

Grazie per la fantastica esperienza!! Una garanzia in termini di servizio, qualità, professionalità e divertimento.

Posto tranquillo si mangia benissimo come benvenuto ci offrirono delle polpettine fantastiche infatti ne ordinammo altre, abbiamo ordinato la carne 🥩 era buonissima personale gentile accogliente tutto curato nei dettagli

Molto bravi i fratelli Antonio e Nicola,uno esperto di cucina, l'altro di sala e grande appassionato di vini, super cordiali nel servizio e accoglienza, cibo e materie prime di ottima qualità, molto buoni i loro primi oltre la carne che rappresenta la loro specialità. Rapporto qualità prezzo ottimo

Si fa fatica a chiamarla trattoria , i piatti sono rivisitati . La carne è squisita . La gentilezza e l’educazione dei camerieri è esemplare .

Veramente innovativa, fatevi consigliare sui vini. Sono preparatissimi. Piatti di alta cucina, presentati benissimo e dal gusto eccezionale. Assolutamente da provare.