Menù Pizzeria e Braceria 400 Gradi a Giugliano in Campania: Sfoglia il menù completo

Per Iniziare - I fritti 400 Gradi

Crocchè di patate al pezzo

Patate, sale, pepe, formaggio, fiordilatte di Agerola, impanatura

1.5 €

Frittatina classica al pezzo

Pasta tipo bucatini, besciamella, piselli e carne tritata

2.5 €

Frittatina speciale al pezzo

Variazione settimanale

3.5 €

Frittelle 12 pezzi

Acqua, farina lievito di birra

2.5 €

Montanara vari gusti 2 pezzi

Impasto pizza fritto con pomodoro San Marzano, mozzarella, formaggio, basilico ed olio evo

3.5 €

Patate classiche

Patate fritte

3 €

Patate con fonduta

Scelta di aggiunta salsiccia, wustel o bacon

5 €

Focaccia

Focaccia con olio, sale, rosmarino

2 €

Per Iniziare - Gli antipasti 400 Gradi

Prosciutto crudo e mozzarella

Prosciutto crudo di Parma e mozzarella campana DOP

5 €

Bruschette classiche 4 pezzi

Pane tostato, pomodorino, sale, olio evo, aglio e basilico

4 €

Bruschette Miste 4 pezzi

5 €

Salumi E Formaggi X 2 persone

12 €

Dal Forno- Le pizze 400 Gradi

La 400 Gradi (soggetta a variazioni mensili)

Provola di Agerola, peperoni, olive nere, capperi, pane grattato, formaggio, scaglie di provolone dolce, basilico ed olio evo.

9 €

Marinara

Pomodoro San Marzano , origano, basilico.aglio ed olio evo

4.5 €

Margherita

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, formaggio, basilico ed olio evo

6 €

Margherita Dop

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana dop, basilico ed olio evo

8 €

Diavola

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, salame piccante, formaggio, basilico ed olio evo

6 €

Capricciosa

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, salame dolce, funghi, basilico, formaggio ed olio evo

8.5 €

4 Stagioni

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, salame dolce, funghi, carciofini, olive nere di Gaeta .formaggio, basilico ed olio evo

9 €

4 Formaggi

Fiordilatte di Agerola, gorgonzola, emmental, cheddar, basilico ed olio evo

8 €

Tronchetto

Ripieno di fiordilatte di Agerola, emmental con copertura di prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano, pomodorini ed olio evo

9 €

Racchetta

Fior di latte di Agerola, rucola, prosciutto crudo scaglie di parmigiano, olio evo con manico ripieno di ricotta e salame dolce

9 €

America

Fiordilatte di Agerola, wurstel, patatine fritte ed olio evo

7 €

Filetto

Fiordilatte di Agerola, pomodorini, basilico ed olio evo

7 €

Bufalina DOP

Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini rossi del piennolo, basilico ed olio evo

9 €

Parmigiana

Fior di latte di Agerola, melanzane alla parmigiana, basilico, formaggio ed olio evo

8.5 €

Ortolana

Fiordilatte di Agerola, peperoni, zucchine, melanzane, basilico ed olio evo

8 €

Tricolore

Fiordilatte di Agerola, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano ed olio evo

9 €

Pistacchiella

Fiordilatte di Agerola, crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio, basilico ed olio evo

10 €

Mimosa

Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, mais, panna, basilico ed olio evo

8 €

Ariccia

Provola affumicata di Agerola. porchetta di Ariccia, patate al forno ed olio evo

9 €

Ripieno Al Forno

Fiordilatte di Agerola, ricotta, prosciutto cotto, salame dolce, pomodoro San Marzano, pepe. formaggio ed olio evo

9 €

Ripieno Fritto

Provola affumicata di Agerola, ricotta, cicoli, salame, prosciutto cotto, pepe e pomodoro San Marzano

9 €

Saltimbocca

Vari gusti a selta

8 €

Gattò

Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, salame dolce, crocchè, panna ed olio evo

9 €

Chef

Fiordilatte di Agerola, panna, prosciutto cotto, funghi, formaggio, basilico ed olio evo.

8.5 €

Lasagna

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, melanzane alla parmiggiana, polpettine, salame, ciuffetti di ricotta, formaggio, basilico ed olio evo

10 €

Vesuvio

Ripieno di ricotta, fiordilatte di Agerola, salame, prosciutto cotto, pepe, formaggio il tutto coperto da altro disco di impasto condito con pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, formaggio, basilico ed olio evo.

12 €

Dalla brace - Le carni 400 Gradi

Beef con contorno a piacere

Taglio di circa 350 - 400g con contorno disponibile al momento

18 €

Tagliata

Tagliata di manzo su letto di ruçola, pomodorini e scaglie di parmigiano

18 €

Salsiccia con contorno a piacere

Salsiccia di maiale con contorno disponibile al momento

8 €

Lombata di maiale alla brace con contorno di patatine fritte

Lombata di maiale alla brace con contorno di patatine fritte

8 €

Bevande - Di 400 Gradi

Acqua naturale 0,75 cl.

Acqua naturale 0,75 cl.

2 €

Acqua frizzante 0,75 cl.

Acqua frizzante 0,75 cl.

2 €

Coca Cola 33 cl.

Coca Cola 33 cl.

3 €

Coca Cola Zero 33 cl.

Coca Cola Zero 33 cl.

3 €

Aranciata Fanta

Aranciata Fanta

3 €

Coca cola 1 lt.

Coca cola 1 lt.

4 €

Birra Messina

Birra Messina

4 €

Birra Ichnusa non filtrata

Birra Ichnusa non filtrata

4 €

Birra tennent's

Birra tennent's

4 €

Birra Peroni Gran Riserva

Birra Peroni Gran Riserva

4 €

Birra Heineken

Birra Heineken

4 €

Vino Moio Falerno del Massico

Vino Moio Falerno del Massico

16 €

Vino Moio 57

Vino Moio 57

18 €

Birra Ceres

Birra Ceres

4 €

Servizio

Coperto a persona

Coperto a persona

2 €

Servizio 10% sul totale non scontato

Servizio 10% sul totale non scontato

€

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