Recensioni di Gustavo - Il Futuro Della Tradizione, Giulianova

Siamo stati in vacanza a Giulianova e, grazie ad un amico che ce lo aveva straconsigliato, abbiamo deciso di provare questo ristorante una sera a cena. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi da tanti aspetti positivi. Il personale è fantastico perché super cordiale, gentile e professionale. Il cibo è TOP!! La pizza è la VERA pizza napoletana (e lo dico da napoletana). Quando ci è stata portata la pizza a tavola ci sono stati spiegati per filo e per segno tutti gli ingredienti presenti sulla pizza e come è stato fatto l’impasto. L’ho apprezzato perché a parte rasserenare il cliente sulla qualità, si è visto negli occhi dei proprietari quanto veramente ci tengono a far felice il cliente. E questo non ha veramente prezzo! Il cuoppo fritto segue la tradizione, rivisitandola nel gusto (non a caso il ristorante si chiama “il futuro della tradizione”). Gli arrosticini hanno un sapore .. ma un sapore … spettacolare !! Cioè cucinano bene qualsiasi cosa, sono assolutamente da provare. La nostra esperienza è stata estremamente positiva e sicuramente torneremo.. sopratutto per la pizza ! ..LA NAPOLITUDINE ! Firmato: una napoletana verace del centro storico !

Posto incantevole, immerso nel verde e contornato da tante piccole luci che creano uno strabiliante effetto cielo stellato. Oltre all'atmosfera unica e ricercata ciò che contraddistingue questo locale è l'altissima professionalità dei proprietari e collaboratori che sono sempre attenti a soddisfare ogni esigenza del cliente. Il servizio è rapido ed efficiente. A sublimare queste accortezze è la qualità del cibo. Appena si arriva si è inebriati dal profumo della pizza tipica napoletana che attraverso le materie prime utilizzate esprime tutta l'italianita' che ci contraddistingue nel mondo e dagli arrosticini tagliati a mano, cotti in modo impeccabile e dal sapore che stimola e soddisfa ogni palato. Recensisco questo ristorante perché merita di essere provato. Un plauso a coloro che ogni giorno si impegnano per donare ai clienti un posto così speciale!

Ieri sera per la prima volta sono stata in questa pizzeria, ne avevo già sentito parlare molto bene e devo dire che le aspettative sono state ben ripagate....pizza(napoletana) buonissima...ingredienti di ottima qualità, accoglienza sia da parte del titolare che dei ragazzi assolutamente positiva..tutti sorridenti educati e gentili...unico consiglio che potrei dare le pizze al nostro tavolo sono arrivate con tempi troppo distanti dalla prima all'ultima e nel frattempo si stava servendo un altro tavolo..nulla di grave ma alcuni commensali potrebbero lamentarsi di questo....per il resto tutto toppp

Da Napoletano mi sono subito sentito a casa, accoglienza cordiale, in un posto fuori dalla confusione quotidiana. La pizza buonissima, impasto leggerissimo e soprattutto gustata in giardino, contornato da una vista tipica abruzzese tra colline e mare! Dopo poche parole mi sono ritrovato vicino forno con il pizzaiolo e il proprietario dove mi hanno mostrato la loro arte ed i loro prodotti, i pomodorini di Somma Vesuviana, il fiore di latte di Napoli, e nell’attesa ho ordinato un cuoppo fritto, da provare assolutamente, spettacolare la mozzarella in carrozza. Il menu continua, con arrosticini e formaggio fritto, ci ritorneremo presto per provarli!!! Ah dimenticavo, giostre per i più piccoli e parcheggio super!!!

Che dire....esperienza che va fatta almeno una due tre... 100 volte nella vita, ottima pizza napoletana, fritti top!! Torneremo

Sicuramente una delle migliori pizzerie napoletane della zona. Complimenti ragazzi sia per la qualità delle materie prime utilizzate che per la location, una bellissima scoperta! Menzione speciale anche per gli arrosticini che sono buonissimi. Prezzo in linea con quanto mangiato. Torneremo al 100%

Ho cenato qui un sabato sera di giugno e mi benissimo. Il locale è veramente splendido, accanto a un centro sportivo, ma sembra di essere in aperta campagna. I tavolini erano distanziati in modo perfetto, e il servizio è stato impeccabile, amichevole e molto celere. Ma la vera chicca sono le pizze autentiche napoletane, con cornicione perfetto e con prodotti e materie prime di altissima qualità. Consiglio anche di prendere un cuoppo napoletano in due perché si tratta veramente di un molto simile a quello che potete trovare a Napoli. Vi è un’ottima selezione di birre. I prezzi sono assolutamente onesti e commisurati alla qualità delle materie prime. Ci tornerò senz’altro.

Che dire, non è la prima volta che mangiamo da Gustavo. Incuriositi dalla pizza Napoletana, che nei dintorni non si trova assolutamente, prenotiamo con diversi amici/coppie con figli. Al telefono sono molto gentili e disponibili, ci chiedono di quanti seggioloni avessimo bisogno e data la presenza di diversi bambini ci consigliano di mangiare all’aperto in quando c’è un vasto giardino. (Se ci fosse stato brutto tempo ci avrebbero comunque assicurato i tavoli all’interno). Al nostro arrivo i bambini corrono verso il prato, era super curato, e c’è anche un’area giochi ben visibile dalla zona dei tavoli. Il menù presenta diverse pizze dalla più classica a quella con gusti un po’ particolari ma sempre rispettando le tradizioni Napoletane. La responsabile, una ragazza bionda, ci consiglia di assaggiare il loro Cuoppo (mix di fritti) come antipasto e lo stra consiglio, la panatura era dorata e croccante. La mia preferita è stata la frittatina di pasta. Poco dopo arrivano le pizze, buonissime con il cornicione alto, io la classica Bufala e mio marito salsicce e friarielli, non contento si divide anche un calzone fritto. Per concludere in bellezza, Babbà classico o guarnito e torta caprese accompagnata da una crema che farebbe invidia alle nonne (i bambini l’hanno divorata). Torniamo qualche settimana dopo, in gruppo. C’è chi prende la pizza e chi ordina gli arrosticini, sempre dopo il famoso Cuoppo. Vi dico che gli arrosticini, che all’inizio ho completamente ignorato, erano buonissimi. Erano di quelli grandi, ben salati e per nulla secchi, a mio avviso i migliori in zona. Insomma per farla breve ne ordiniamo altri 50 oltre i 50 precedenti. E la mia immancabile Caprese. Gustavo è l’unico ristorante che permette a noi giovani coppie di uscire in tranquillità. Si spende poco. Prodotti di qualità. Servizio rapido, la ciliegina sulla torta è un grandissimo giardino con giochi annessi per i nostri figli Un abbraccio a tutto lo Staff ❤️ P.S. 1. Vi consiglio di prenotare fuori se c’è bel tempo. la location è molto bella al tramonto. 2. Da mangiare assolutamente Cuoppo e Dolci.

Location splendida (andateci d’estate al tramonto e vedrete!), ambiente piacevole, persone fini, voci sommesse e musica di sottofondo che non disturba mai. Passando alla pizza, io sono napoletano e quindi molto esigente nei riguardi di una “pizzeria napoletana”. Con l’impasto ci siamo, anche se la prima che mi è arrivata (una bufalina!) era senza basilico (!) e bruciacchiata, ma si sono offerti di rifarmela senza problemi. Resto non soddisfatto per il tipo di pomodoro e di mozzarella usati su una pizza che, comunque, costa 11 euro, 5 in più della Margherita standard. Non riordinerei il cuoppo, non ricorda per sensazioni gustative quello che si mangia a Napoli. Alla sfogliatella do voto 8, ma in pasticceria a Teramo ne ho mangiate di migliori. Ci ritornerei ma solo per concludere la prova con delle pizze bianche, visto che io e i miei commensali abbiamo trovato poco “dolce” il pomodoro usato sulle “rosse”, per cui tendeva a coprire il sapore del latticino (migliorabile anch’esso). Locale con grandi potenzialità, ma sulla pizza si può migliorare.

siamo venuti in questa pizzeria la scorsa serata incuriositi dalle recensioni e approfittando delle vacanze a giulianova abbiamo deciso di venirci. il posto si trova in campagna ed e molto carino e curato,portatevi una felpa o un giacchettino perche c'e un po di umidita'. passando al cibo abbiamo preso i cuoppi di fritti, artigianali e gustosi e poi le pizze che sono state molto gustose e l impasto e rimasto leggero. prezzo un po piu alto della media ma ne vale la pena. sicuramente ripassando per giulianova ci torneremo