Recensioni di Corte Rodiane, Gonzaga

Corte Rodiane è un agriturismo con un'offerta gastronomica decisamente interessante. La cucina è tipicamente mantovana con alcune varianti in qualche piatto ma, volendo, è possibile restare nell'ortodossia dei piatti della bassa. Cucina robusta con sapori decisi e porzioni abbondanti. Alle Rodiane possono spaziare su un buon numero di piatti ma è meglio prenotare e concordare un menù. Consiglio di fare delle scelte e contenere il numero di portate sia per consentire a Achille e Donatella di esprimersi al meglio sia per non avere un'esperienza troppo impegnativa, per "buone forchette". Da mantovano ho apprezzato una cucina familiare e mi permetto di segnalare per l'equilibrio e l'eleganza del gusto il loro prosciutto crudo (culatello) e il salame. Non ho approfondito la lista dei vini perché il lambrusco della casa: scuro, corposo e non troppo frizzante accompagna bene i piatti proposti. Il prezzo è sicuramente abbordabile e commisurato alla qualità e genuinità dell'offerta.

Scoperto da poco grazie ad amici, è un agriturismo con un numero ristretto di coperti, situato nelle campagne tra Gonzaga e Pegognaga. I gestori sono estremamente gentili e disponibili e le due sale a disposizione dei clienti sono praticamente a casa loro. Il menu di cucina tradizionale varia a seconda della disponibilità e del numero di clienti. L'antipasto è solitamente composto da focaccia e superbi salumi fatti in casa, ai quali possono seguire capelletti, tortelli, tagliatelle ecc. Molto buoni anche i secondi che possono andare dalla carne bovina, suina o anche di selvaggina. Si consiglia vivamente di chiamare prima per verificare apertura e disponibilità di posti. Mediamente la spesa si aggira tra i 25 e 30 euro, ottimamente spesi soprattutto per la qualità delle pietanze. Le buone forchette si troveranno in paradiso.

Cucina ottima con materie prime di loro produzione e buona ospitalità. Consigliamo di andare a trovare Achille e Donatella che gestiscono con passione.

per rispettare la tradizione mantovana con la codialità tipica della zona

Tutto molto buono di ottima qualità servizio ottimo qualità e cortesia😘😘😘😘

Ottimo il cibo molto genuino