Menù Ca de Matt a Gravedona: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tonno obeso crudo, guacamole, mela, misticanza, salsa teriyaki

15.00 €

Uovo morbido dentro e croccante fuori, crema di Casera e foglie di spinacio

14.00 €

Culatello nostrano e zincarlin

13.00 €

Piatto

Tagliolini semi-integrali fatti a mano con Bitto e pesteda di Grosio

14.00 €

Risotto mele, noci, gelato allo Strachitunt

16.00 €

Lombo di cervo scottato, mela al vino, cavolo cappuccio

22.00 €

Dessert

Frittelle di mele, salsa alla cannella

9.00 €

Braschin, mela cotta, castagne sciroppate

9.00 €

Crema cotta al caffè

8.00 €

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