Menù Ca de Matt a Gravedona: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Tonno obeso crudo, guacamole, mela, misticanza, salsa teriyaki
15.00 €
Uovo morbido dentro e croccante fuori, crema di Casera e foglie di spinacio
14.00 €
Culatello nostrano e zincarlin
13.00 €
Piatto
Tagliolini semi-integrali fatti a mano con Bitto e pesteda di Grosio
14.00 €
Risotto mele, noci, gelato allo Strachitunt
16.00 €
Lombo di cervo scottato, mela al vino, cavolo cappuccio
22.00 €
Dessert
Frittelle di mele, salsa alla cannella
9.00 €
Braschin, mela cotta, castagne sciroppate
9.00 €
Crema cotta al caffè
8.00 €
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