Recensioni di Castore Lounge Bar & Restaurant, Gressoney-la-Trinité

Mi sono trovato molto bene abbiamo preso un aperitivo il non solo spritz e l’ho trovato molto fresco e dissetante, mi è dispiaciuto un po’ dover pagare un sovrapprezzo di 1,50 € per poter avere qualcosa da sgranocchiare insieme all’aperitivo… Mi pare di aver capito che senza quel sovrapprezzo non aver ricevuto nulla, forse delle patatine.interessanti le proposte a 10 € o più con un’abbondante mix di cosette da mangiare comunque bellissimo ambiente suggestivo montagna moderno

Un locale, anzi dovrei dire due locali in quanto uno è principalmente un'enoteca super fornita che offre ottime proposte a prezzi più che ragionevoli. Paolo il proprietario è anche sommelier quindi lasciatevi consigliare nella scelta e non sarete delusi. Noi ci siamo stati a cena qualche giorno fa e dato che io sono praticamente Vegana ho chiesto se era possibile avere un menù particolare. Nessun problema, abbiamo potuto degustare una squisita tempura di verdure, molto abbondante e leggerissima e di seguito un ottimo medaglione di fave servito con pomodorini fragola (li avete mai assaggiati? Sono fantastici) cipolle rosse di tropea in agrodolce, insalata e granella di pistacchio di Bronte. Il tutto innaffiato da un Grande vino bianco biologico. Dulcis in fundo scontrino più che corretto. Noi ci torneremo sovente e lo consigliamo vivamente. Ne approfitto per rifare i complimenti allo staff

Vero punto d'eccellenza tra gli esercizi pubblici della valle. Etichette di qualità, cocktails ben realizzati con competenza. Servizio professionale. La consiglio.

L'abbiamo voluto provare a Luglio e non ci ha delusi. Si trova sulla piazzetta di Gressoney La Trinitè. Piatti davvero buoni, dosi abbondanti e di qualità, personale super e professionale, attenti alla pulizia. Conto giusto! Gli interni caldi e accoglienti, ritorneremo quest'inverno sicuramente!

Locale piacevole e accogliente. Con il bel tempo anche in inverno vale la pena di mangiare fuori. Piatti gustosi e diverso dal solito menu turistico. Prezzi in linea con la media della località. Super consigliato!!!

Locale veramente carino per l'aperitivo, in centro a Gressoney la Trinitè.

Bel locale nella piazza di Gressoney La Trinite'. Grande attenzione al cliente, massimo rispetto delle regole anti Covid-19. Ottima cucina.

Tutto ottimo. Cameriere molto cortese e molto professionale, location carina. Tutto fatto in "casa" e tutti ingredienti di prima scelta.

Siamo stati trattati meravigliosamente, sia riguardo il pranzo e sia come accoglienza. Come si mangia deliziosamente bene!

Bellissimo locale, personale gentile e cappuccino con brioche molto buoni

Piatti molto buoni e personale cordiale. La cheesecake alle ciliege un perfetto fine pasto.

Abbiamo cenato in questo bel locale nel centro di Gressoney La Trinite'. Piatti squisiti, che si abbinavano splendidamente ai vini suggeriti. Il personale si è dimostrato simpatico e molto professionale. Insomma ci siamo trovati davvero bene

Nella mia misera e inutile vita non ho mai mangiato in un posto migliore. Il cuoco è uno dei migliori in Europa, un qualcosa di sublime. Passo notti insonne a domandarmi perché non abbiano non 1 ma ben 2 stelle Michelin. Top gamma, non 2 forchette gambero rosso ma ben tre forbici d astice platino

Mi sono fermata per un aperitivo. Il locale è moooolto bello. Mi spiace non avere potuto pranzare. Il personale gentile. Da ritornare .

Ci siamo trovati per caso in questo locale a gressoney la trinitè, personale cordiale cucina ottima, sopra la media prezzi medio alti ma qualità superiore, torneremo di sicuro

Ci sono stato venerdì sera per fare l'aperitivo e ci sono tornato domenica ho mangiato degli affettati. Personale alla mano molto educato posto pulito consigliato al 100%

Ho avuto il piacere di passare un’ ottima serata in questo bel ristorante sulla piazza di Gressoney-La-Trinite. Tutto davvero perfetto e il tonno pinne blu eccezionale, una vera sorpresa! Grazie anche al personale preparato e disponibile.