Menù Villa Bordoni Restaurant a Greve in Chianti: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Flan di carote servito con cipolle borettane arrosto e riduzione di aceto balsamico

12.00 €

Carpaccio di carne salada con spinaci baby, pesche, mandorle e riduzione di Chianti

15.00 €

Crema di piselli con gamberi avvolti nel lardo

15.00 €

Gran piatto di salumi e formaggi

15.00 €

Primo Piatto

Pappardelle con ragù di cinghiale profumato al ginepro

14.00 €

Risotto al Chianti e scaglie di pecorino stagionato

14.00 €

Gnudi di ricotta e spinaci con crema di pecorino e pancetta croccante

15.00 €

Tortelli di patate con ragu bianco di coniglio profumato al timo

15.00 €

Scondo Piatto

Polpo croccante servito con crema di ceci, pane croccante e olio al rosmarino

24.00 €

Ossobuco di vitello allo zafferano con gremolata di verdure

25.00 €

Stinco di cinta senese cotto a bassa temperatura con asparagi e salsa di senape

25.00 €

Bistecca alla Fiorentina

50.00 €

Dessert

Pannacotta al cioccolato fondente e mandorle tostate

8.50 €

Millefoglie di crema al mascarpone con salsa ai frutti di bosco e lamponi freschi

8.50 €

Tortino vegano al cocco con fragole fresche

8.50 €

Cantucci con Vin Santo

8.50 €

Selezione di formaggi servita con miele tartufato

14.00 €

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