Menù Peppa e Nando a Grottaferrata: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Zuppetta di pesce

12.00 €

Baccalà, Gratin dauphinoise al caprino

12.00 €

Petto d’anatra, sale grosso e mosto d’uva

12.00 €

Guancia di manzo brasata con purè di salvia

10.00 €

Vellutata di castagne, ceci neri e rosmarino

8.00 €

Uovo 65° con mousse di parmigiano e tartufo

10.00 €

Primi

Ajo ojo e gamberi

14.00 €

Gnocchetto calamaro, limone e pachino confit

12.00 €

Rigatone alla carbonara 1964

10.00 €

Pappardelle al fagiano

14.00 €

Fettuccine coda di manzo e cioccolato

12.00 €

Tagliolino limone e ricotta affumicata

10.00 €

Secondi

Saltimbocca di pesce spada, limone e mentuccia

16.00 €

Salmone crema di zucca e carciofo romano

14.00 €

Filetto di manzo e funghi galletti

20.00 €

Pancia di maialino 64°, patata americana e pere

16.00 €

Laadas

12.00 €

Dolci

Tiramisù con pane raffermo

7.00 €

Mousse di cioccolato bianco, lampone e cacao

7.00 €

Crema bruciata

7.00 €

Brownie alle noci e gelato cookies

7.00 €

Mantecato di pistacchio e liquirizia

7.00 €

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