Recensioni di Vico 51 Bistrot, Grottaglie

Situato nel centro storico di Grottaglie, caratterizzato per la sua posizione nei vicoli, da una antica chiesetta alla cucina gourmet consigliato anche per chi visita Grottaglie perché il cibo è squisito, lo chef preparato, i proprietari simpatici. Da provare assolutamente.

Se vi capita di essere a Grottaglie dovete assolutamente provare questo bistrot innovativo. In questa esperienza gastronomica ci saranno a seguirvi i bravi Maurizio e Sandra. Il tutto accompagnato da una buona carta dei vini e per finire dei dolci preparati personalmente dallo chef Pigi. Prezzi giusti ..posto stra-consigliato (nel pieno centro storico di Grottaglie!)

Una piacevole scoperta. Passeggiando tra i vicoli di Grottaglie ci fermiamo in questo piccolo ristorante a pranzo dove siamo stati sorpresi dalla proposta culinaria. Non molte alternative (4 antipasti 2 primi e i dolci per pranzo) ma per me è un plus; pochi piatti, ma con selezione di materie prime, armonia e sapienza nella lavorazione. Abbiamo preso 2 antipasti, tartare di tonno e polpette di polpo con cipolle caramellate; proseguito con i due primi proposti (ci hanno chiesto che formato di pasta avremmo gradito...e noi abbiamo scelto, ovviamente, come di seguito): 1. Orecchiette Cacio e pepe con tartare di tonno (apprezzato molto il contrasto tra il sapore deciso di cacio e pepe e la freschezza del tonno); 2. Orecchiette con salsa di pomodorino giallo, stracciatella e guanciale croccante (pazzesco, accostamento dell'acidità del pomodoro, la sapidità di guanciale e la freschezza della stracciatella è stato davvero notevole) accompagnando con due calici di negramaro rosato. Dolce, il tiramisù scomposto con amaretto sbriciolato (la degna conclusione, la preparazione era irresistibile, la mia ragazza l'ha assaggiato prima che potessi fotografarlo). Servizio caloroso e cordiale. Conto giusto per la qualità della proposta. Se passate per Grottaglie, dovete fare un salto qui! A presto.

Consigliatissimo...ambiente intimo e ricercato qualita e originalita dei piatti,proprietari e chef gentili disponibili e preparati..ottimO rapporto qualita prezzo.Una piacevolissima scoperta...torneremo sicuramente!!!Grazie

Per il pranzo di Pasqua ho scelto questa perla incastonata nello storico quartiere delle Ceramiche, con la mia moglie siamo stati accolti splendidamente in questa antica chiesa sconsacrata che fa da cornice alla più autentica cucina Pugliese. Servizio ed Accoglienza 10/10 Cucina 10/10 Conto misurato alla quantità ed alla qualità e pulizia che regalano plus ultra ad una delle più autentiche esperienze gastronomiche del territorio.

Locale super consigliato!! Ottimi piatti, freschi e saporiti,sarete accolti da proprietari gentilissimi che sapranno consigliarvi vino e piatanze. Locale molto molto carino , Ottima qualità prezzo. Ci ritorneremo sicuramente!!

Una piacevole scoperta! Ci siamo capitati per caso passeggiando nello stupendo centro storico di Grottaglie. Attratti dall'atmosfera piacevole, abbiamo deciso di fermarci per cena. Menù non ampio ma molto sfizioso. Ho apprezzato molto che siamo stati in grado di proporci delle alternative vegetariane non banali, nonostante non fossero presenti nel menù. Un primo, un secondo e dolci davvero ottimi accompagnati da buon vino. Personale gentile e attento e conto più che giusto. Consigliato

Esperienza rilassante in un posto che ti mette a tuo agio nel pieno centro storico di Grottaglie. Un assaggio di antipasti da favola, per non parlare dei primi piatti che rivoluzionano la tradizione. A pranzo esperienza top e prezzi giusti

Un posto unico nel suo genere, cura del dettaglio impareggiabile e prodotti unici e di alta qualità. Non credo di aver mai mangiato bene in nessun posto come da Vico 51 Bistrot. Ottimo rapporto qualità prezzo e personale sempre attento e cordiale. STRACONSIGLIATO!

Una piacevole esperienza. Locale molto carino, con un servizio e una qualità del cibo alta. Il proprietario simpatico e gentile, pronto a conversare e socializzare con la clientela, accompagnando la serata con un buon distillato offerto. Bravi continuate così