Recensioni di Il Forno Creativi Del Gusto, Grottaglie

Locale molto carino, soprattutto nel piano superiore, personale in sala di una gentilezza e precisione infinita. Come antipasto abbiamo preso la pizza fritta condita con salsa e parmigiano, davvero buonissima. Per proseguire le pizze, che non si facevano mangiare con occhio ma al palato davvero molto buone e condite il giusto. Per finire i dolci, torta 7 cioccolati, cheese cake al pistaccio e cannolo, la prima un po anonima ma le altre 2 davvero eccellenti, un fantastico fine pasto goloso.

A Grottaglie, il Forno è un’istituzione… ho organizzato una cena con i miei cugini ed abbiamo avuto l’onore di aver cenato al piano superiore, in un tavolo molto grande, in una fresca serata estiva. Ci è stato presentato tutto il menù di portate siciliane da un cameriere preparatissimo, così abbiamo deciso di usufruire di questi cibi succulenti: arancini di riso al ragù, al pistacchio, alla norma, bruschette con alici, cipolla caramellata e peperoni, bruschetta con fave e polpo, bruschetta con gamberetti e stracciatella, caponata, baccalà in tempura e in umido. Dopo aver mangiato tutto questo abbiamo deciso di non prendere la pizza e passare ai dolci e qui si apre un altro capitolo: tartufo al pistacchio, brownies con gelato al pistacchio e vaniglia, cannolo siciliano. Per “drink” di fine pasto: barricata ed amari vari… tra le bevande abbiamo preso il “Tramari”, birre e le immancabili acque naturali e gasate 😂. Il proprietario è stato gentilissimo e sempre presente durante tutta la serata; i camerieri gentili e disponibili. Location consigliata, ci torneremo sicuramente!

Sono stata recentemente in questo ristorante/pizzeria. Il personale è molto gentile e preparato, abbiamo preso delle pizze, che erano buone, soprattutto le gourmet, stessa cosa i dolci, purtroppo però, abbiamo atteso 1h e 30 per ricevere l'ordinazione, ritengo sia eccessiva come attesa. Consiglio di migliorare un po l'organizzazione.

Pizza davvero buona. Ci ritornerò per provare altri piatti

Si mangia benissimo, posto molto bello e pulito. Personale attento e cordiale e molto professionale. Prezzi nella norma.

Posto molto carino. Prezzi giusti. 4 stelle perché avevamo prenotato per le 22.30 ma abbiamo dovuto attendere fino alle 23.

Buon cibo, ottimi ingredienti e varietà di scelta

Erano mesi che ero alla ricerca di una buona pizzeria nella mia zona. Ho trovato un ottimo ristorante/pizzeria a Grottaglie. Ci sono arrivato su consiglio di amici del posto e anche dalle buone recensioni lette. All'inizio ero un po' scettico. Il locale si trova in una zona periferica di Grottaglie, nei pressi dell'ospedale. Il locale andrebbe rimodernato (e questo insieme al conto "tanticchia" alto mi ha trattenuto dall'assegnare la quinta stella) anche se ha una sua parvenza di accoglienza e riesce a contenere gli oltre 150 coperti che ho contato a vista. Abbiamo prenotato (cosa che vi consiglio di fare caldamente) per le 20.15 ed aravamo i primi clienti. Due adulti e tre ragazzi di 15/8/3 anni. Personale accogliente e si è dimostrato efficiente e cordiale fino alla fine della cena, intorno alle 22. Eravamo entrati per mangiare una buona pizza e siamo usciti avendo assaggiato l'ottima caponata, buonissimi carpioni (bruschettone con sopra acciughe fritte, cipolla caramellata e carota), squisiti panzerottini con dentro acciughe, uno squisito arancino alla norma, ottime pizze ovviamente (vi consiglio quella al pistacchio - di Bronte - con speck). Ho testato anche l'impepata di cozze, secondo me un buon modo per verificare se un ristorante sa fare pesce oppure no: ottima e abbandonante. Ah, alla fine per favore non vi alzate dal tavolo senza aver ordinato almeno un cannolo siciliano con accanto un ricciolo di gelato al pistacchio: super buono, si vede la maestria della mano sicula. Ero prevenuto ma alla fine posso dire finalmente di aver trovato una delle migliori pizzerie della zona. Alla fine sono pure stato contento di aver pagato qualcosa in più anche se resta il fatto che forse qualche euro in meno avremmo potuto pagarlo. Una sistemazione al locale nell'arredo e nella struttura credo vada data, ma se questo deve poi incidere sula qualità del prodotto o sul conto, meglio lasciare le cose come stanno. Lo consiglio già agli amici e parenti e sicuramente ci ritornerò. Nella sua fascia, eccelle. Lo consiglio insomma, perché mi ha lasciato un buon retrogusto, perché si vede che cucinano per gli altri e non per se stessi, perché sono uscito dal locale contento di esserci stato.

Pizza? Buonissima! Poche volte ho gustato una pizza così buona. Non confermo 5 stelle, per le polpette fritte, possono migliorare. Il servizio ottimo gentilezza, cortesia, sono da portare allattenziine (non sempre si riceve cortesia e si viene serviti comunque sorriso). E mestiere duro fare il camierere. Vengono in contro alle esigenze del cliente. Consegno 5 stelle cameriere Spirò perchè ha dimostrato grande professionalità e gentilezza nonostante i suoi occhi parlano di tanta Stanchezza. Grazie

Pizza buonissima e leggera. Servizio rapido e massima pulizia. Complimenti alla cameriera Giulia per la velocità del servizio e la cordialità! A presto!

Conoscevo da tempo questo posto, ma ci mancavo da un bel po'. Devo dire che, ritornandoci, le aspettative non sono state deluse. Locale rinnovato, qualità invariata. Grande varietà di pizze, non ho provato gli antipasti ma sicuramente ci tornerò. Buono anche il servizio, anche se può migliorare.

Locale accogliente con personale qualificato. Una ottima pizza e un arancino davvero molto buono. Lo consiglio assolutamente.

Posto bellissimo. Soprattutto in terrazza. Possibilità di salirci anche in ascensore.