Recensioni di Consistenze Ristorante, Grumolo Delle Abbadesse

Da fuori non sembra neanche un ristorante.. Nella strada passo spesso ma non l'avevo mai notato.. grazie a Google sono riuscito a conoscerlo... Locale all'interno accogliente ... Personale gentile e cibo buono.. la materia prima è di qualità.. lo consiglio ... Forse dovrebbero cercare di contenere un po' i prezzi sulle bevande, troppo alte per la qualità del proposto... Solitamente 5 € si paga un Trento DOC o Francia corta, mentre un Lugana 3 o 4€ in base la bottiglia. Stessa cosa per Amari e grappe... Il cibo vista la materia prima è accettabile.

Abbiamo avuto modo di conoscere Consistenze grazie al suggerimento di amici e ci siamo già stati due volte a distanza di qualche settimana, scoprendo un menu completamente rinnovato. Il menu è composto da antipasti, primi e secondi di terra e mare per cui si può scegliere in base ai propri gusti e vista la particolarità dei piatti offerti c'è davvero l'imbarazzo della scelta. Abbiamo mangiato pesce sia la prima che la seconda volta, provando sia i primi (consiglio i paccheri cacio e pepe con battuta di gambero rosso e zest di lime e il risotto al nero di seppia con crema di burrata e clorofilla di piselli...ma anche gli altri primi sono tutti da provare!) che l'antipasto con le crudità di mare (le ostriche più buone che abbia mai mangiato le ho mangiate qui) e la gran frittura dell'adriatico... tutto buonissimo cucinato con ingredienti di prima qualità e la bravura dello Chef ! Dimenticavo, anche i dessert sono deliziosi!! Ristorante super consigliato, da provare almeno una volta (ma anche più di una...!)

Ambiente tranquillo e cucina eccellente con materie prime freschissime. Buon servizio e prezzi moderati. Assolutamente da provare

Il cibo qui è davvero ottimo, fresco e di qualità. Consiglio a tutti di mangiare il crudo di pesce, è una delizia! Il personale è estremamente cortese e competente. Prezzi giusti per l'ottima qualità offerta. Unica nota "negativa", per cui non ho dato 5 stelle, è che il locale era un po' freddo e odorava di fumo. Ma, ripeto, ne vale sicuramente la pena per il cibo delizioso!

Un Ristorante che vale la pena provare ! Consigliato sia per la qualità che per il servizio ! Bravi Bravi Bravi

Oggi siamo andati a trovate chi lavora , siamo stati a pranzo al Consistenze in via Camisana . Il locale è stato piacevolmente ristrutturato. Un ambiente modesto ( nel senso della grandezza ) , ma den disposto , atmosfera riservata . La Ragazza di sala , gentile preparata e cortese . Primo buonissimo, frittura asciutta e croccante , buonissima la tagliata . Peccato aver rinunciato ai dolci , che solo sentirli nominare sulla carta , facevano salire l'acquolina. Andateci a trovare , ve li consiglio.

Cena incredibile in un locale nuovo, di classe e con un'atmosfera unica, personale molto accogliente e preparato, attento al cliente. Piatti unici da vivere in ogni aspetto, complimenti allo chef Nicola che riesce a trasmettere la sua passione attraverso le sue creazioni. Entrée incredibile che vi fa comprendere a pieno il significato del ristorante Consistenze. Antipasto di piovra sublime con ingredienti freschissimi e di qualità. Consigliato anche il tonno in crosta di pane👌🏻 Prezzi in linea con la qualità dei piatti. Locale molto pulito ed igienizzato. Da ritornare

Ho preso da asporto già 6 volte, frittura mista, insalata di mare e la parmigiana sono degne di nota! Anche il pollo fritto era eccezionale! Davvero complimenti una gran bella scoperta questo posto... Appena si potrà ritornare a sedersi all’interno verremo sicuramente. Saluti, Giorgio

Non sono uno da recensioni ma questi ragazzi per la qualità del prodotto che vendono, l'impegno e la professionalità che ci mettono si meritano oltre che i miei soldi pure i 5 minuti che ci metterò per sta valutazione. Vado al sodo... Arriviamo e c'è il parcheggio per la moto vicino all'ingresso... Bene... Entriamo arredamento essenziale, curato e pulito... Bene. Ci fanno accomodare e la ragazza di sala che ci accoglie lo fa in maniera professionale ma informale e ci mette a nostro agio... Bene. Ci portano un prosecco di benvenuto seguito da un entree con tonno crudo, spuma di cocco e zest di lime freschissima e molto buona... Bene. Ordiniamo un crudo misto di pesce, dei paccheri cacio e pepe con tartare di gambero rosso e a seguire una frittura di pesce... Tutto strepitoso, il pesce è arrivato fresco questa mattina da Chioggia ci dice lo Chef... E si sente, si sente il mare che continua a ripetermi di ordinarne ancora ma io sono sazio e appagato perché le porzioni sono generosissime. Musica jazz di Sottofondo, loro giovani e carinissimi ce la mettono tutta per far.vivere belle esperienze ai loro clienti. Arriva il conto, per quello che abbiamo mangiato pensavo di più. Da tornare assolutamente.

Panzerotti e focaccia barese ECCEZIONALI. Straconsigliato, soprattutto in questo periodo di chiusura serale per covid. Al momento ho solo provato l'asporto, il locale mi sembra intimo e carino e, appena sarà possibile, verrò sicuramente a provare anche il resto del menù in loco.

Pranzo di pesce eccellente ! Consigliato 👍🏻

Ambiente accogliente ed elegante, personale gentile e preparato. Ho potuto apprezzare rielaborazioni della tradizione pugliese preparate con eleganza e gusto, il pesce crudo in particolare la tartare di tonno, semplicemente divina.ci torneremo con la famiglia per degustare anche il resto del ricco menù.

Locale raffinato, esperienza "di palato" da non perdere, accoglienza e servizio super.....

Un locale scoperto per caso ,ma con tutte le qualità per essere a 5 stelle ! Dall' accoglienza , alla presentazione dei piatti ....dalla qualità delle materie prime , all' accostamento dei sapori ....cordialità e gentilezza ....e la passione per il proprio lavoro che fa conquistare il cliente ! Complimentissimi !!!! Super consigliato !!!!

Nicola (lo chef) è bravissimo. Antipasto di pesce crudo ottimo e risotto gamberetti e funghi eccezionale. Se fosse a NY sarebbe uno chef stellato. Bravissimo!

Luogo ben curato, anche se non di mio gusto(ma è un parere personale) , cibo ottimo, dal carpaccio di tonno , al Rosti ,dalla frittura ai primi...bravi. Gentile il titolare/cuoco e la cameriera oltre a essere gentile anche sorridente! Grazie per la serata

Bella serata, i ragazzi giovani alla guida del ristorante portano una cucina di buon livello con delle idee e proposte particolari. Col tempo e l'esperienza si miglioreranno qualche piccola pecca ma il giudizio è pienamente positivo.

......gran bella scoperta.....la ragazza in sala squisita e molto preparata.....il crudo di pesce fantastico, il fritto di mare ottimo ben preparato, fragrante e poco untuoso....i tagliolini, gli gnocchi con la pacetta e i funghi...tutto molto molto buono.....prezzo assolutamente giusto per la qualità delle materie prime e la preparazione

Posto semplice ma accogliente, mangiato benissimo e cordiali e gentile nel servire. Piatti elaborati, ma strutturati coi sapori in maniera eccellente. Prezzo buono per qualità prezzo