Menù Il Buongustaio a Gualdo Cattaneo: Sfoglia il menù completo
Antipasti
DEL BUONGUSTAIO X 2 PERSONE
TAGLIERE AFFETTATI E FORMAGGI
BRUSCHETTE MISTE
UOVA STRAPAZZATE AL TARTUFO
Primi
TAGLIATELLE CON CICOTTO DI GRUTTI
STRANGOZZI AL TARTUFO
CAPPELLACCI AL TARTUFO
GNOCCHI AL RAGU DI OCA
TAGLIATELLE FUNGHI PORCINI
PAPPARDELLE RAGU DI CINGHIALE
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
ALTRI PIATTI DEL GIORNO VARIABILI
RAVIOLI DI GRANO SARACENO
Secondi
BISTECCA DI MAIALE
AGNELLO SPEZZATINO CON TARTUFO
LUMACHE IN UMIDO
STINCO DI MAIALE AL FORNO COTTO CON LA BIRRA
SCOTTADITO DI AGNELLO
SCOTTADITO DI CINGHIALE
GRIGLIATA MISTA
CORATELLA DI AGNELLO
BISTECCA DI VITELLO
ANGUS IRLANDESE
FIORENTINA DI CHIANINA
ALTRI PIATTI DEL GIORNO
Contorni
I CONTORNI POSSONO VARIARE SECONDO STAGIONE
CICORIA
PATATE AL ROSMARINO
INSALATA MISTA
VERDURE GRIGLIATE
CECI
Dolci
PANNA COTTA
CROSTATE
TOZZETTI
TORTA DI RICOTTA E MASCARPONE
TIRAMISU
CREMA CATALANA
TUTTI I DOLCI SONO DI NOSTRA PRODUZIONE
Menù senza glutine
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