Recensioni di La Grotta Dei Raselli, Guardiagrele

Venuto con un amico 10 anni fa oggi ritornato rimasto incantato dal locale con vista della grotta su sfondo bellissima adibita a cantina il locale bellissimo non sembra di essere in un ristorante ma in paradiso con grande serenita poi ammirando il panorama incantato questo locale sperso alle pendici della Maiella questo e un fiore al occhiello della ristorazione italiana. Oggi fatto degustazione di antipasti eccellenti un bis di primi dai tortelloni cacio e pepe e pera e burro fuso a della chitarra pasta fatta in casa al tartufo estivo ottimi ,varieta di di dessert rimasto incantato dall'alta cucina di questo locale se uno non lo sa non lo puo trovare e immaginare in questo posto meraviglioso godendo una serenita e relax in questo ambiente naturale. Mi complimento con i cuochi in cucina perche a me piace chiamarli cosi no chef anche se sono dei grandi scopritori di ricette abruzzesi siamo ad un altissimo livelli di cucina da grandi esperti e professionisti essendo un degustatore della buona cucina girando l'Italia e l'estero per lavoro in tanti ristoranti . Una eccellente cantina vini nazionali di ottime e grandi cantine nonche estere . Poi una parola al direttore che ci a servito Danilo che devo dire di una simpatia e signorilita di grandi ristoranti verso i clienti consigliando e descrivendoci i piatti e i sapori delle portate con tanta passione e professionalita avendoci consigliato la degustazione una grande fantasia di antipasti ottimi dai svariati gusti e nella presentazione. Complimenti vivissimi ai titolari Franco e Anna persone da ammirare per la loro professionalita per la gestione di questo ristorante unico metaviglioso nel paradiso della Maiella spero vi arrivi la stella meritatissima per tutto. Prezzo onestissimo ci rivedremo spero presto per degustare altri favolosi piatti del vostro locale.

Esperienza positiva , menu degustazione con abbinamenti di carne e pesce negli antipasti tutto eccellente e buonissimo i due primi , un tortello ripieno funghi porcini e crema di formaggio e tartufo grattugiato sublime, la chitarrina al ragù di capriolo e per secondo agnello brasato , un servizio ottimo e prezzo adeguato ....CONSIGLIO.... Bravissimi e complimenti per quello che fate

Gusto ed equilibrio, materie prime ottime e cotture perfette, dall'antipasto al dolce. Locale curato, servizio professionale ed accogliente con un tocco di discreta e piacevole familiarità.

Ambientazione suggestiva, posto speciale e molto ben curato. Per ogni portata si nota la cura per i particolari, dall'accostamento di sapori, all'impiattamento. Per quanto riguarda il personale invece, lì aprirei una nota negativa un soggetto in particolare, un cameriere del quale si nota l'esperienza nel settore, ma che con il suo modo di fare ci ha rovinato la magia del momento. Privo di ogni cura dall'accoglienza, o portandoci il vino, praticamente buttandocelo in tavola, o passando accanto al tavolo con aria dispregiativa. Il resto del personale è stato impeccabile, professionale e cortese con particolare cura del cliente. Fortunatamente hanno compensato alla maleducazione del collega rendendoci piacevole questa esperienza culinaria.

Posto Rustico e sincero dal servizio fine ed elegante. Consigliato da amici del posto, è stata un autentica scoperta. Menu tipico abbruzzese e molto curato. Abbiamo assaggiato dagli antipasti al dolce, ed era tutto buonissimo. Consigliatissimo a chi passa di li.

Ottima cura dei particolari, bellissima location, personale molto preparato e disponibile. I piatti sono un'ottima rivisitazione delle specialità locali ed altri piatti con una personalizzazione di alto livello. I prodotti comunque sono di una qualità straordinaria. Carta dei vini molto ricca e invitante e una cantina da visitare. La grotta è molto caratteristica ma è piccola pertanto bella da vedere ma il ristorante è molto ben arredato quindi va benissimo anche un qualsiasi altro tavolo. La strada per arrivarci (parliamo dell'ultimo tratto) è un po' scomoda come il parcheggio ma ovviamente ne vale la pena. Il prezzo è un po' alto ma per il locale, il servizio e soprattutto per i prodotti offerti è decisamente in linea. 5 stelle meritate.

Ristorante molto raffinato e dall'atmosfera romantica ed elegante. Situato sulla collina di Comino in una grotta, dove situato anche il B&B di proprietà, ad aspettarvi un personale molto gentile e simpatico che vi guiderà dalla porta al vostro tavolo. La location è moderna e curata nei minimi dettagli, con un servizio e e una cucina di un certo livello. Piatti molto prelibati e una vasta scelta di vini locali da 42 pagine. Il B&B molto bello e pulito con tutti i confort, solo in po' scomodo per la strada scomodo. Non distante dal ristorante. Top! Ve lo consiglio vivamente.

Pranzo a base di pesce da restare veramente entusiasta..... piatti curati sia nella presentazione che nella qualità.... antipasti molto sfiziosi, contrasto di sapori mai provato e riusciti alla grande. Primi e secondi anche loro di ottima qualità. Una piacevole scoperta (ero sempre andato per l'ottima carne...). Che dire, per chi volesse gustare dell'ottimo pesce sotto la montagna è il posto adatto. Per ultimo, ma non meno importante, complimenti anche al servizio (tutti molto attenti e professionali).

Un'esperienza semplicemente sublime. Abbiamo cenato in questo ristorante, e siamo rimasti subito colpiti dagli arredamenti interni, lo staff gentilissimo ci ha fatto accomodare ad uno dei tavoli allestiti all'interno di una suggestiva grotta, stupenda, un'ambiente unico nel suo genere e curato nel minimo dettaglio. Ma la cosa che ci ha colpito ancora di più è stato il cibo, sapori eccellenti, abbinamenti classici, e altri tutti da scoprire. Uno dei migliori ristoranti in cui abbia mangiato finora. Esperienza da non perdere, consigliatissimo.

Buona qualità, piatti interessanti, personale molto gentile e attento