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Recensioni di Ristorante Pizzeria La Sorgente, Guardiagrele

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Nicola Silvestri
26/06/2023
Dopo anni, provo la pizza gluten free della Sorgente. Una sola parola: eccezionale. Mai mangiata una pizza senza glutine cosi buona. Nessuna differenza con pizza elaborata con farine tradizionali. Carta dei vini variegata e ben fornita. Davvero il top delle pizzerie !!!
Irene Sollecchia
12/03/2023
Pizza gourmet, ingredienti di eccellenza legati al territorio e non solo. Forme e tipologie di pizza e farine particolari (alcune anche brevettate). Molte delle pizze in menu hanno avuto premi o riconoscimenti. Il locale è stile anni ottanta. Pizza anche a pranzo. Da provare in condivisione per assaggiare più tipologie
Claudio Dial
02/02/2023
Ottima esperienza al ristorante "La Sorgente". Il menù pizza negli ultimi è stato ampiamente rivisitato e implementato con molte proposte interessanti. La scelta è vasta, accostamenti interessanti e particolari. Possibilità di scegliere tra diversi impasti. Il personale di sala è preparato. Apprezzo la possibilità di assaggiare una pizza alla volta in modo di portale gustare bene tutte. Il cameriere era anche pronto e disponibile nell'abbinare le birre artigianali alle pizze scelte. Buoni i dolci. La sala ha un gusto un po' anni '80 con un bancone che ha avuto momenti di gloria in altri decenni ma che comunque io non toglierei, anzi lo valorizzarei per mantenere una certa autenticità
Giuseppe Braccia
26/03/2023
Qualità indiscutibile ma certi accostamenti (ingredienti particolari) non sono per tutti i palati. Sulla pizzeria bianca e focacceria darei anche 6 stelle. Buono anche il dolce. Fascia di prezzo un po' alta ma tutta meritata, peccato facciano solo pizzeria e dolci.
eleonora amato
08/07/2023
Pizza strepitosa e dolci sorprendenti! Personale gentile e preparato!
marcello cicconetti
09/07/2023
Finalmente. Una pizzeria arredata con eleganza e sobrietà. Finalmente una pizzeria che presenta una pizza alta e croccante che quando la tagli non stai tagliando il piatto. Finalmente una pizzeria che dedica ricerca alla farcitura. Finalmente una pizzeria che dedica spazio ad un buon dolce. Prezzo ottimo. Servizio ottimo. Consigliatissimo. Avrei preferito una farcitura più carica per la salsiccia e friarielli. Alla prossima
Alexandre Di Claudio
31/10/2019
Pizzeria con grande varietà di pizze gourmet, eravamo in 8 e abbiamo scelto 8 pizze diverse per dividercele tutte e provarle. Abbiamo scelto volutamente le più costose tra le gourmet e le fuori menù. Erano sicuramente tutte buone, ottima la qualità delle materie prime, ma sinceramente mi aspettavo qualcosina in più... Ad esempio: quella al baccalà, ottimo il pesce, ma non sembrava di mangiare una pizza...il gusto della pizza mi è parso marginale rispetto al condimento che era decisamente ottimo... Forse sarò tradizionalista, ma la pizza deve sapere di pizza! Probabilmente le classiche saranno fantastiche, peccato che non ho avuto modo di provarle. Ad ogni modo consiglio di provarne qualcuna per sfizio delle gourmet, ma di non esagerare come abbiamo fatto noi. Personale gentile e cortese, attese del servizio nella media, prezzi un po' cari a mio parere. Cmq un'ottima esperienza, sono rimasto felice.
Assunta Salvatore
05/07/2023
Ambiente accogliente, personale cordiale e professionale. Pizza con impasto digeribile fragrante e gustoso😋consigliatissimo 👍
Angiolino De Sanctis
19/02/2023
Da giovane appena maggiorenne, abitando in quelle zone, frequentavo spesso il locale. Era una pizzeria come tante altre. Un amico me l'ha consigliata in questi giorni e mi sono detto: ma cosa avrà adesso di speciale. Beh, consiglio vivamente a tutti di provare questa esperienza di benessere, regalatevi una serata piacevole e gustosa. Del vecchio locale é rimasto il sontuoso bancone rosso e dorato, la nuova generazione della Sorgente non l'ha voluto archiviare, quasi a sancire una continuità affettiva. Di nuovo tutto un mondo. Pizze curate negli ingredienti di ottima qualità, dai molteplici impasti, che valorizzano i prodotti abruzzesi e quando possibile del territorio guardiese e circosrante... personalmente ho gradito il sapore del nostro olio del Trappito di Caprafico, se ricordo bene, dei Masciantonio, sapore che riecheggia in tutte le pizze... birre artigianali ottime... persoanle gentilissimo a partire dai fratelli titolari... non c'era posto, ma ci hanno fatto ingannare l'attesa con un delizioso aperitivo... I prezzi? Beh qualcosa in più della media, ma di poco e comunque assolutamente proprzionato al servizio e alla qualità offerti.
Savino Del Conte
21/04/2022
Pizzeria di alta qualità. Locale ampio e staff cortese e gentile.le pizze sono diverse,sia negli impasti che nella forma,ma in comune hanno la bontà e la qualità delle materie prime utilizzate. Ottimo
Daniele d'ignazio
03/04/2019
Be che dire....vale tutti i 100km fatti per assaggiare questi capolavori. Che voi siate amanti della pizza, o che siate curiosi delle novità culinarie o semplicemente siete del mestiere consiglio a chiunque di andarci e fare attenzione ai dettagli. Sopratutto per capire e assaporare la passione e filosofia che c'è dietro ad un semplice Ma ricercato prodotto🙏
Emanuela Messina
23/03/2023
Avevamo sentito molto parlare di questo posto. Oggi finalmente siamo riusciti ad assaggiare le loro prelibatezze. Locale molto pulito e curato. Personale cordiale e attento. Pizze eccezionali. Esperienza assolutamente da ripetere. Complimenti!!
Elia Zanella
01/09/2018
Certificata una delle pizzeria migliori al mondo. Ingredienti di ottima qualità e locali, bevande e dessert ricercati.La pasta della pizza impeccabile : gustosa e leggera allo stesso tempo. - La degustazione è in condivisione : le pizze vengono servite dalla più leggera al gusto ,alla più saporita. Una alla volta, per permettere a tutti di gustare ciascuna pizza. - La location non è delle più suggestive,ma il personale è cordiale,disponibile e preparato. Vegan & Gluten friendly
Igino Vivarini
01/12/2022
Sono di parte ma la pizza è veramente buona magistralmente servita da Angelo,aggiungo Simone un gradito servizio, per le pizze nulla da aggiungere dovete provare per credere....dessert ottimi bravi
Francesca Scigliano
23/08/2018
Se si vuole gustare una pizza gourmet bisogna venire a La Sorgente. Il locale è carino e curato, il servizio impeccabile, con camerieri molto professionali e simpatici. C'ero già stata in passato e mi aveva lasciato un buon ricordo, ma devo dire che la seconda volta è stata ancora meglio. Il menù offre una scelta molto ampia di pizze, con una sezione dedicata proprio alla pizza gourmet che propone abbinamenti particolari ed ingredienti ricercati di qualità. La pizzeria propone la formula della degustazione, ossia viene portata una pizza per volta divisa in spicchi da mangiare tutti insieme. Ovviamente questo presuppone avere più o meno gli stessi gusti, ma consente anche di assaggiare più proposte contemporaneamente. Il costo delle singole pizze non è sicuramente contenuto, ma secondo me assolutamente giustificato dalla ricercatezza e dalla qualità. Alla fine però il conto nel complesso non si discosta molto da altre pizzerie, ma torni a casa veramente soddisfatto e con la sensazione di aver fatto un bellissimo viaggio tra sapori unici e irripetibili. Assolutamente da provare!
DANIELA
03/09/2019
Non ci si reca a "La Sorgente" per mangiare la pizza, bensì per fare un viaggio a livello organolettico, in cui il sapiente abbinamento di materia di prima scelta, presidio slow food del territorio abruzzese, crea un prodotto finale che definire semplicemente pizza è quasi riduttivo, in quanto ogni boccone ci farà provare nuove sensazioni ed emozioni, che vanno ben al di là del semplice sapore e del nutrimento. Si tratta di una esperienza oserei dire metafisica, in cui si trascende il nutrimento del corpo, per raggiungere un livello superiore, perché come disse Ulisse: "considerate la vostra semenza: fatti non foste a viver come bruti, ma per seguir virtute e canoscenza". Concludendo, la pizzeria La Sorgente merita eccome l'eccelenza; il titolare ed il personale sono cortesi e gentilissimi; la pizza gourmet è divina: digeribile, con un trionfo di sapori e farciture che non ci si aspetterebbe mai, facendoci, pertanto crescere culturalmente; ottimo rapporto qualità prezzo; golosissimo il tortino dal cuore caldo. GRAZIE INFINITE.
Sara Desiderio
11/12/2019
Una delle pizze più buone, mai mangiate prima d'ora. Ogni morso una vera estasi. Meriterebbero di essere assaggiate tutte quelle proposte dal menu. La carta dei dolci, da lasciare stupefatti. E per la nostra serata, abbiamo deciso di assaggiare, una mille foglie crema e cioccolato, deliziosa. Fragrante. Una serata meravigliosa, il personale gentile e disponibile, elegante e molto cortese. Torneremo al più presto
alfonso palumbo
01/08/2019
Una delle migliori pizzerie in Abruzzo gusti particolari unici con sapori e profumi indescrivibili e difficili da dimenticare Professionalità e competenza in sala i ragazzi che ci lavorano quando ti spiegano i prodotti sanno di cosa parlano il vero km 0 poiché alcuni prodotti vengono fatti direttamente da loro come la porchetta unica hanno molte tipologie di impasti tra cui quella al farro eccezionale .... ho mangiato circa 4 pizze e sono riuscito a mangiare anche il dolce Anche i dolci realizzati da loro
Kebab Dolci Bistecca Carbonara Cace e ove Hamburger Zuppe Tortino patate e broccoli Tagliatelle alla boscaiola Pizza Sise delle monache
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