Recensioni di Ristorante Il Fornacino, Sinalunga

Finalmente un Ristorante! Mi piace provare sempre nuovi locali e avendo visto il profilo istagram e leggendo le recensioni mi sono incuriosita! L'atmosfera, i dettagli curati e la gentilezza di Giulio t danno il benvenuto. Nonostante ci fossero molti tavoli (tra cui alcuni clienti abituali) Giulio ci ha coccolato e ammaliato... una cultura enologica che non trovavo da anni. Servizio veloce e piatti superlativi... oltre all'impiattamento la qualità della materia prima... la tartare.... tornerei solo per quella!!! Una selezione di formaggi da urlo.... parola di "caciofila" !!! A presto!!!!

Bel locale ,elegante, gestito da 2 giovani. Purtroppo ho trovato sia una posata sia un tovaglio sporco, subito cambiati con le scuse del titolare. Trovo che il menù offra poca scelta. Pici insipidi e troppo cotti per i miei gusti, ragù di chianina buono. Dessert strepitosi , i migliori gustati finora in questa vacanza. Prezzo nella media per il tipo di locale. Servizio forse fin troppo veloce , tutto sommato lo consiglio.

Capitata per caso… io e la mia amica abbiamo sbagliato strada e ci siamo ritrovati a Guazzino…. Una fame da lupi e decidiamo di fermarci a Il fornacino. Un oste giovane e simpatico che ci accoglie con una professionalità e una simpatia che subito ci ridonano il sorriso. Ottimo cibo tra cui una menzione speciale per il flan di barbabietola ….era una poesia…. Dolci sfiziosi e ottimo vino. Insomma… perderci è stata una fortuna!!!

Buon vino ed ottimo cibo, Giulio oltre che consigliarci cosa gustare, ci ha fornito un sacco di consigli e nozioni. Disponibile simpatico e Buon Gustaio. Se ci passate, vale pena fermarsi, vi consiglio una telefonata, ambiente con pochi tavoli, si rischia di non trovare posto.

Molto buono, ci siamo fermati qui durante un viaggio di lavoro, veloci nel servizio... mi piacerebbe tornare per provare anche altre portate

Locale molto curato e intimo, ottimo sia per pasti formali e informali. I piatti sono molto curati e con materie prime di alta qualità. Il servizio impeccabile e molto esaustivo anche sulle informazioni dei prodotti. Consiglio vivamente di passare in questo locale.

Ci sono stata per una cena di lavoro, locale accogliente e servizio ottimo. Tutto buonissimo dal cibo al vino!

Bel ristorante, molto curato e pulito. Il gestore, molto gentile, è sempre disponibile e pronto a suggerire pietanze e vini eccellenti. Per motivi di salute non ho potuto assaggiare i piatti degli altri commensali, ma i commenti sono stati tutti molto positivi. Mi dispiace non aver potuto prendere i porcini, fuori menù. Se dovessi capitare da quelle parti, sicuramente, tornerò a pranzare lì.

Un piccolo locale (ma nella bella stagione c'è anche una grande corte) gestito con passione, amore per il territorio, attenzione al dettaglio. Un menù ben costruito, in cui la giusta dose di creatività si sposa con l'attenzione alla qualità delle materie prime. Tutto eccellente, ma ci sono piaciuti molto la tartare, superba per la qualità della carne, i pici col ragù di chianina, la strepitosa selezione di formaggi, la sorprendente mortadella artigianale di cinta senese. Interessantissima la selezione di vini di piccoli produttori del territorio, selezionati e proposti con competenza ed entusiasmo. La capacità del giovane gestore di condividere passione ed esperienze è un prezioso valore aggiunto a una cena molto soddisfacente. Ottimo rapporto qualità prezzo. Bravi, continuate così.

Bel locale. Pranzo in 9 ben riuscito. Ottimo oste, piatti riusciti. Torneremo.

Personale gentile, attento e molto competente. Carne di ottima qualità.

Ho ordinato la cena a domicilio non potendomi recare al ristorante a causa delle attuali restrizioni, ed è stata una piacevole scoperta! Abbiamo preso due menu completi, provando praticamente quasi tutti i piatti del menu: le pietanze sono arrivate in perfetto orario e calde. Materia prima ottima e bella presentazione, abbiamo apprezzato soprattutto l'originalità dei piatti pur restando fedeli alla tradizione. Consigliato, aspettando di poterlo provare anche di persona!

Cibo squisito e ben preparato, inpiattamento bellissimo, Giulio e la sua collega Giulia, sono dei gran professionisti, persone squisite e disponibili, mia moglie è celiaca, e comunque ha mangiato benissimo e di gran qualità, torneremo sicuramente. Bravi

Il locale è ben tenuto e molto carino, il ragazzo che ci ha accolti e serviti si è subito rivelato molto preparato e cordiale. Abbiamo ordinato dei ravioli, una tartare di chianina e due tagliate di chianina ed era tutto eccezionale, sapori e qualità eccellenti. Grazie mille per il pranzo che ci avete servito oggi, speriamo di capitare di nuovo a Bettolle per gustarci nuovamente i vostri piatti.

Esperienza ottima. Si mangia molto bene ed i prezzi sono onesti , piatti particolari con prodotti del posto . Buonissimi . Personale simpatico e qualificato . Location bella sia dentro che fuori , distanziamento rispettato in modo perfetto . Consiglio per cene di qualsiasi genere , romantiche , famiglia ed amici .

Accoglienza, sensibilità, tanto amore per il mestiere e una qualità eccelsa. La materia prima canta da sola, ma con sotto uno splendido spartito: bravi! Ingredienti sceltissimi e onesti compongono una carta variopinta e fedelissima al territorio. Perfetta la selezione dei vini, così come la loro presentazione e lettura. Abbiamo cenato per due sere con nostro figlio di 1 anno e 4 mesi: il ragazzo che ci ha accolti è stato di una cordialità e competenza squisite, supportandoci nelle richieste. Stellato in incognito ✨

Ottimo cibo e cameriere gentilissimo.

Mi è piaciuto molto e anche il servizio è stato molto buono e attento. Abbiamo mangiato bene, in un locale gradevole, passando un bel pranzo in compagnia. Da consigliare 👍🏻