Recensioni di Trattoria Al Caricatore, Gussago

Trattoria poco fuori Gussago con ampi locali e veranda estiva esterna. Servizio gentile, veloce ed attento. Piatti tipici bresciani tra cui spicca il caratteristico e morbidissimo spiedo. Buoni i tortelli al Bagoss e rispettabile l’antipasto di terra, da segnalare in negativo la polenta che pur essendo buona aveva qualche grumo ed il pane non era fresco. Prezzi in linea con quanto servito.

_Sono stata di domenica, c'erano veramente tante persone, tra compleanni, battesimi ecc. Conviene sicuramente prenotare per il weekend _Il parcheggio è proprio di fronte alla trattoria, ma difficilmente troverete posto, sulla strada ci sono altri parcheggi, consiglio di arrivare entro le 12.30 per trovarlo _Il cibo era molto buono, non c'è da guardare il menù affisso fuori dalla porta perché non hanno tutti i piatti, almeno nel weekend _Ho mangiato i ravioli al bagòss, mi sono piaciuti così tanto che ne ho ripreso un altro piatto 😄🐡 _Lo spiedo molto buono, lo consiglio...anche le patate novelle 🌞 _I dolci forse sono l'unica cosa che non ci ha entusiasmati, non erano male eh, forse da mangiare solo come merenda, non dopo pranzo

Seconda volta che ceno in questo ristorante mi sono sempre trovata bene ... ottimi sia i primi che i secondi ... morbido e saporito lo spiedo (meglio prenotare prima) ... i dolci cosa ve lo dico a fare ?!?!? BUONISSIMI 🥰 ... servizio cordiale e sempre disponibile ... ambiente accogliente ... rapporto qualità/prezzo giusto !!!

Ambiente tradizionale, accogliente ed informale. Generosi piatti della tradizione, provare il paccheri al ragù di cinghiale, ottima la griglia. Cantina discreta. Prezzi nella media. Vale una fermata

Antipasto con salumi, verdure in pastella. secondo con spiedo bresciano più patate e polenta. Dolce millefoglie. Tutto squisito dall' antipasto al dolce

Ambiente elegante,ampio e ben areato. Con veranda attrezzata e spazi esterni confortevoli.Non particolarmente idoneo ai bambini! Personale cortese e professionale. Portate giuste e di qualità. Prezzo adeguato. Adatto per compagnie e cerimonie.

BUONOOOOO. Mi è piaciuto tutto, dalla location semplice e molto ampia, dal cibo al personale molto gentile ed educato. Consiglio!

Siamo stati in questa trattoria con degli amici per provare il classico spiedo Bresciano,abbiamo preso un antipasto che già di suo era super abbondante oltre che ad essere buonissimo. Poi i 4 spiedi,anch'essi ottimi, con contorno di patate e verdure,arrivata accompagnata con una buonissimo polenta. Vorrei fare anche un complimento alla gentilezza del personale,che veramente mi ha colpito. Infine il prezzo, che mi sembra più che onesto considerando che abbiamo preso anche 2 acque, 2 birre,1 dolce e 2 caffè. Sicuramente ci ritornerò e lo consiglierò.

Bella trattoria a Gussago. Ho avuto modo di provare la loro cucina in occasione di una cena di lavoro. Organizzata da tempo e con predisposizione di un menù fisso. Come antipasti sono stati serviti taglieri di salumi, taglieri di formaggi accompagnati dalle confetture, diverse cose fritte, tutto accompagnato da pane e veramente molto buono. Dopo è stato servito il classico spiedo bresciano che è risultato essere un pò secco per la cottura ma è stato comunque apprezzato da tutti i commensali, quest'ultimo accompagnato da polenta servita con il burro sciolto da versare sopra quest'ultima e da patate al forno, veramente molto apprezzati. Da bere vino rosso e vino bianco molto buoni. Per dessert il locale ha proposto una scelta di 4 dolci che sono risultati tutti molto buoni. Al di fuori è disponibile il parcheggio che risulta essere abbastanza grande. In conclusione ottimo locale dove passare una piacevole serata tra colleghi o amici. Consigliato.

Top! Bellissimo Ristorante con molte sale e tanti separe' fra I tavoli. Abbiamo mangiato benissimo. Affettati tra gli antipasti, molto freschi e gustosi. Paccheri con il sugo di capriolo e pasta, con lo stesso sugo per gli intolleranti, altrettanto buona. Ottimo anche lo spiefo ed una tagliata tenerissima e succosa. Il dolce anche senza lattosio. Personale gentilissimo, veloce nel servire e ben preparato. I bagni pulitissimi con piano in granito. Bella la sorpresa per I Compleanni con candelotti accesi sui dolci✨✨✨🍰🍰

Siamo stati in questo posto per assaggiare lo spiedo bresciano che ritengo molto buono. Abbiamo assaggiato anche gli antipasti, dei contorni di polenta e di patate al forno. Le porzioni sono generose, il cibo è tutto buono, la lista dei vini ha una buona selezione, il personale molto gentile, il prezzo è in linea. Consigliato!

Bel posto, molto capiente, cibo tradizionale e spiedo ok! Parecchi mombolini e poche prese di costine e pollo, probabilmente loro tradizione! Vino della casa?meglio quello della lista! Prezzo adeguato allo standard, da ritornarci!

L' obiettivo era di fare conoscere  ai nostri amici che venivano da Milano la cucina tipica bresciana . Dal consiglio di una persona di quale mi fidavo ho scelto Al Caricatore . Una volta prenotato sono venuto di persona a valutare il posto , come proprietario si è presentato Paolo,  una persona molto gentile (proprietario di terza generazione )che mi ha spiegato i particolare della loro cucina  assicurandomi che andrà tutto bene. Infatti e andato proprio cosi. Il motivo per il quale li dico un grande GRAZIE . Come primo abbiamo ordinato i casoncelli al Bagoss  e casoncelli Bresciani al burro e salvia il secondo lo spiedo Bresciano, il capretto e il coniglio arrosto con patate  al forno e polenta , vino di casa . ll dolce è stato molto apprezzato dal nostro piccolo gourmet . Perche SI : - cucina nostrana locale ; - piati abbondanti ; -spiedo e arrosto esclusivo; - ottimo vino ; -personale professionale e molto gentile; Perche NO : - per ora nessuno.

Finalmente lo spiedo bresciano. Dopo vari tentativi sono riuscito a prenotare e a degustare questo tipico piatto invernale della zona nord ovest di Brescia.nella fattispecie Gussago = spiedo bresciano.la caratteristica di questa zona è proprio una ricca varietà di locali trattorie che cucinano tale specialità, ovviamente invernale dato l’apporto calorico delle proteine in forma di carne.è da notare che lo spiedo bresciano non è uno semplice spiedo, ma una cottura delicata lunga e accurata per dare sapore e tenerezza alla carne.già avvicinandosi ai ristoranti si avverte il profumo della carne alla arrostita brace. Al caricatore è un tipico ristorante di Gussago cui degustare il vero Spiedo bresciano.personale molto gentileeaccogliente.buon rapporto qualitàprezzo.consigliatissimo

Siamo stati vostri ospiti per il cinquantesimo di matrimonio dei miei genitori. Personale molto disponibile e menù ottimo. Bravi.

Trattoria ottima, per me è molto di più, Servizio ottimo, camerieri simpaticissimi , tagliere di affettati spettacolare , per non parlare di tutti gli antipasti, grigliate miste , brasati etc .. molto buoni , non abbondanti come ci si aspetterebbe da una trattoria.. infatti ripeto x me è un ristorante ... Birre in bottiglia, dolci al carrello (vengono portati al tavolo e si può scegliere ) unica pecca è , se vuoi il menù con il prezziario non esiste , menù a voce ( non puoi ricordare tutti ) qui di scegli al volo . Prezzi normali , ( da ristorante) .. es. Birra in bottiglia (la classica sarda ) 4€ .. conclusione tutto ok ..ci torneremo x assaporare lo spiedo bresciano di cui vanno fieri.... Ma bisognerà prenotarlo 🤔🤔

Ho portato alcuni parenti che venivano dal Piemonte, dove lo spiedo non sanno neanche cos’è,beh sono rimasti contentissimi di averlo mangiato,uno spiedo di qualità fatto come Dio comanda. Prenotate il tavolo e provatelo

Spiedo bresciano buono e molto tenero. Personale cordiale e disponibile. Vasta scelta di carni e vini. Ne vale una visita.

Bravissimo tutto lo staff! Cucina ottima, il servizio perfetto e l'ambiente eccezionale! In ogni piatto, stanza e cameriere traspare l'amore per la cucina! Continuate così!