Menù Diadema Wine Bar & Restaurant a Impruneta: Sfoglia il menù completo
Antipasto CENA/DINNER
Tartare al coltello ed il tuo tocco finale
Flavoured steak tartares finished as you prefer
14.00 €
Il nostro Uovo poché in panatura su vellutata di Primosale
Breaded poché egg, cream of Primosale cheese
10.00 €
Lingotto di zucchine dell'orto e nipitella
Zucchini flan with nepitella herb
12.00 €
Alici con marinate, pane alla beccafico, cipolla di Certaldo
12.00 €
Primo CENA/DINNER
Piramidi di brasato fatte in casa su salsa mugellana
Homemade Ravioli filled with braised beef on a Tuscan potatoes sauce
14.00 €
Maltagliati con ragù bianco dell'Aia
Homemade Maltagliati with white ragù
14.00 €
Risotto al pomodoro, capperi e origano dell'Orto
Artichoke Risotto with tomatoes, capers and oregano
14.00 €
Secondo CENA/DINNER
Peposo dell'Impruneta di guancia di vitello con fagioli bianchi
Typical "Peposo" veal cheek stewed in wine and pepper grains with withe beans
18.00 €
Pluma di maiale cotto a bassa temperatura su puré di patate e finocchio
Pork "Pluma" fillet baked at low temperature on a fennel mashed potatoes
18.00 €
Pescato del giorno all'inzimino di spinaci
Reef fish with "Spinach inzimino"
20.00 €
La nostra Melanzana alla Parmigiana
Our Eggplant Parmigiana
14.00 €
Dessert ALL DAY
Bavarese al cioccolato bianco, crema al limoncello e frutto della passione
Bavarese parfait with white chocolate, limoncello cream and passion fruit
6.00 €
Tortino di cuore caldo alla nocciola e cioccolato con gelato al mascarpone
Warm Huzelnuts & chocolate flan with mascarpone ice-cream
8.00 €
Giardino di frutta e..
Fruits, vegetables with herbs salad
6.00 €
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