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Antipasto

Filetti d'acciuga del Mar Cantabrico con crostini di pane e burro alle erbe

9.00 €

Tagliere di salumi DOP con gnocco fritto

11.00 €

Crudo di parma 18 mesi,gnocco fritto,crostone di pane con scaglie di grana e glassa all'aceto balsamico e fiore di zucca

10.00 €

Formaggi misti con miele e marmellate

11.00 €

Salame di cinghiale,lardo stagionato in conca,slinzega,speck cotto alle erbe e crostino toscano

11.00 €

Crudo di parma 18 mesi

7.00 €

Burratina pugliese con caponata

8.00 €

Mozzarella di bufala 125 gr.

5.00 €

Baccala' alla vicentina con polenta bianca grigliata

9.00 €

Lumache trifolate con polenta

8.00 €

Primi Piatti

Agnolotti con melanzane e scamorza con burro fuso e speck croccante

9.00 €

Tagliatelle rustiche ai porcini

10.00 €

Casoncelli alla bergamasca

9.00 €

Tagliatelle rustiche con pesto zucchine e gamberi

10.00 €

Tagliatelle con speck zucchine panna e zafferano

9.00 €

Mezze maniche alla carbonara

7.00 €

Crema di funghi o zucca

8.00 €

Zuppa del giorno

8.00 €

Tagliatelle o gnocchi al ragu' di cervo

10.00 €

Tagliatelle o gnocchi al ragu' di cinghiale

10.00 €

Bigoli al ragu' d'asino

10.00 €

Pennette pomodoro e basilico

6.50 €

Pennette all'arrabbiata

7.00 €

I Risotti

Risotto zafferano e salsiccia

10.00 €

Risotto al gorgonzola e radicchio

10.00 €

Risotto lambrusco e pancetta

10.00 €

Risotto limone e rosmarino

10.00 €

Risotto gamberi e zenzero

10.00 €

Piatti Unici

ROMANO (maccheroni alla carbonara con arrosticini)

14.00 €

LUMBARD(risotto alla milanese con ossobuco di vitello)

18.00 €

MEDITERRANEO (gnocchi al ragu' di cernia e gamberoni alla griglia)

16.00 €

DECISO (penne all'arrabbiata con salsiccia alla griglia)

13.00 €

BERGAMASCO (caoncelli alla bergamasca con tomino alla piastra)

14.00 €

GUSTOSO (agnolotti asparagi e mascarpone con burro fuso e speck con tagliatina di manzo)

15.00 €

Carne alla Griglia

Costata di scottona con patate fritte

19.00 €

Fiorentina di scottona servita su piastra di sale rosa dell'Himalaja all'etto

4.50 €

Filetto di scottona da 250 gr servito su piastra di sale rosa dell'himalaja

19.00 €

Filetto di scottona da 400 gr servito su piastra di sale rosa dell'himalaja

28.00 €

Entrecote di manzo con verdure al vapore

15.00 €

Grigliata di carne mista

16.00 €

Arrosticini abruzzesi con crostone di pane all'aglio

12.00 €

Carne in padella

Filetto di scottona al pepe verde

23.00 €

Filetto di scottona alla woronof

23.00 €

Filetto di scottona ai porcini

25.00 €

Tagliata di manzo con rucola e grana

17.00 €

Tagliata di manzo al rosmarino

15.00 €

Tagliata di manzo ai porcini

18.00 €

Cotoletta alla milanese con patate fritte

11.00 €

Brasato di manzo con polenta

15.00 €

Stracotto d'asino con polenta

15.00 €

Guancia di scottona con polenta

15.00 €

Ossobuco di vitello con polenta

17.00 €

Contorni

Patate fritte

4.00 €

Insalata mista o verde

3.50 €

Verdure alla griglia

5.00 €

Verdure al vapore

3.50 €

Gnocco fritto

3.50 €

INSALATONE

Campagnola (bresaola,funghi,grana,rucola)

11.00 €

Caprese (mozzarella di bufala,pomodoro e origano)

9.00 €

Leggera (prosciutto cotto,lattuga,pomodoro,fontina e finocchi)

10.00 €

Italiana (bresaola,rucola e grana)

10.00 €

Mare e Monti (bresaola,funghi,lattuga,rucola,pollo e code di gamberi)

12.00 €

Orientale (lattuga,carote,pomodori,olive,prosciutto cotto e uova)

9.00 €

Paesana (tonno,caprino,lattuga,rucola,mais e carote)

9.00 €

Primavera (lattuga,mais,carote,tonno e uova)

9.00 €

Rustica (tonno,fagioli,cipolla e finocchi)

9.00 €

La Puccia Leccese

EMILIANO (crudo di parma 18 mesi,bufala,lattuga e olio Extra Vergine)

6.00 €

GHIOTTONE (speck e pecorino dolce)

6.00 €

ITALIA (bresaola,scaglie di parmigiano,rucola olio Extra Vergine)

6.00 €

IL BOSCO (angus affumicato,funghi prataioli crudi e brie)

6.00 €

TRICOLORE (mozzarella di bufala,pomodoro e basilico)

6.00 €

HAMBURGHER

AMBURGO (90 gr di carne,fontina ,lattuga e ketcup)

4.50 €

AMBURGO MAXI (180 gr di carne,fontina,lattuga e ketcup)

6.00 €

BLACKBURGER (220 gr di BlackAngus,bacon,lattuga,fontina,pomodoro cipolle brasate e patate fritte)

13.00 €

PANINI,BRUSCHETTE & PIADINE

panini,bruschette,focacce e piadine

Dessert

Cestino di croccante con crema Chantilly e frutta di stagione

7.00 €

Tortino al cioccolato con cuore caldo e gelato al fior di latte

6.00 €

Tiramisú della casa

4.00 €

Crema catalana

4.00 €

Panna cotta (fragola,caramello,frutti di bosco)

5.00 €

Tartufo artigianale di Pizzo Calabro (pistacchio o mandorle)

5.00 €

Dolci al carrello di produzione propria

4.00 €

LE BIRRE ALLA SPINA

OTUS B5 (artigianale bionda 5°)

5.00 €

OTUS R 5.5 (artigianale ambrata 5,5°)

5.00 €

OTUS OS7 (artigianale doppio malto 7°)

5.00 €

GUINNES (nera irlandese 4,2°)

5.00 €

HERRNBRAU TRADITION (tedesca bionda 5,6°)

5.00 €

TENNET'S SUPER (doppio malto 9°)

5.00 €

CHARLE'S QUEEN (belga rossa 8,5°)

5.00 €

HERRNBRAU WEISS BEER (tedesca weiss 5,4°)

5.50 €

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