Recensioni di À Paranza - Sea Restaurant, Ischia

Bellissimo ristorante a Ischia, la posizione é stupenda con un ottima vista sul mare e sul castello. Personale gentile e cordiale . Piatti ben serviti e molto buoni. Prezzi un po’ troppo alti…

Bel locale sul mare e una vista strepitosa del Castello Aragonese. Ottima la parmigiana di melanzane e fiori fritti, buona la pasta con pomodorini. Rapporto qualità prezzo buono.

Una vista spettacolare sul Castello Aragonese e l’atmosfera diventa romantica. Avevamo il tavolo sul balconcino rialzato la vista da lì ancora più bella. Cibo buonissimo con materie prime ottime. Personale cortese e disponibile.

Posto strategico con vista mozzafiato sul mare sotto il castello. Cucina ottima,personale gentilissimo e professionale.Prezzi adeguati alla qualità. Voto 10 e lode

Mio marito ed io abbiamo cenato in questo locale pochi giorni fa. Viviamo sull’isola e inizialmente questo ristorante ci dava l’idea di un ristorante un po’ turistico. La location è meravigliosa con il castello Aragonese di fronte e il mare accanto. Veniamo accolti molto calorosamente dal proprietario, Stefano. Il menu è principalmente di pesce ma offrono anche carne, coniglio all’ischitana e diversi contorni. Noi abbiamo preferito pesce. Mio marito, polipetti alla Luciana con crostini, io alici imbottite e fritte su salsa di pomodoro, squisite. Buona anche la parmigiana di melanzane. Abbiamo bevuto un vino ischitano, Crateca Rosè, servito ben freddo. Una cena deliziosa, servizio attento e molta cordialità. Torneremo senz’altro!

La posizione è invidiabile, Castello Aragonese sullo sfondo con Procida e Monte di Procida in bella vista. In questa stagione c’è anche una bella fila di tavoli “sul mare”. I prodotti serviti ( pesce) sono di indubbia qualità , ben “lavorati”. Anche la mostra del pesce lascia soddisfatti. Buona carta dei vini con prezzi non sempre equilibrati. Nel complesso, vista la qualità dei prodotti , il costo è in linea con locali dello stesso livello. Da migliorare, secondo me, la qualità del sevizio che è cortese ma talvolta confusionario. Comunque da provare.

Assolutamente da provare...ottima cucina e ottima ospitalità...un complimento particolare a tutto lo staff...ci ritorneremo sicuramente

Volevo provare un ristorante di pesce che a Ischia non fosse uno dei soliti rinominati quindi decidiamo di prenotare un tavolo in uno di quei ristorantini giù ponte con tavoli all'esterno e vista sul castello. Scegliamo 'A Paranza Sea Restaurant e devo dire che abbiamo scelto proprio bene: Il locale allestito prevalentemente all'esterno si dimostra abbastanza ampio e spazioso, con la mise en place che riprende colori e fantasie marine in un clima elegante ma non pesante. Il personale si dimostra fin da subito molto gentile e disponibile, ben predisposto a rispondere alle domande dei clienti e ad interloquire con loro quando coinvolti ma con moderazione e senza risultare assolutamente invadenti. Passiamo al cibo, abbiamo preso 4 antipasti e il pescato del giorno. Per quanto riguarda gli antipasti la materia prima di qualità è stata trattata con grande padronanza e ne sono risultati dei piatti buonissimi: alici fritte ripiene di provola, insalata di mare, soute di frutti di mare, menzione speciale per il polpo arrostito che a mio avviso non può mancare se decidete di andare lì Riguardo al secondo, abbiamo preso il dentice cucinato all'acqua pazza con pomodorini, patate e frutti di mare ed era veramente buono, pulito ed impiattato al momento dal cameriere Per la cena abbiamo scelto come vino un Biancolella di Ischia di Mazzella e si abbinava perfettamente Relativamente al conto c'è da dire che abbiamo speso coerentemente con la quantità e la qualità di cibo mangiato e con il servizio avuto. Confrontando i prezzi sul menù con quelli di altri ristoranti troverete che quelli della 'A Paranza potranno essere lievemente superiori alla media in alcuni casi ma la qualità, e soprattutto la sicurezza che mangerete bene, vi ripagheranno del conto e poi spezzo una lancia a favore di un gruppo di ragazzi che ieri hanno trasmesso ai loro clienti tutta la passione per la cucina di mare e per la ristorazione. Insomma quella di ieri è stata un'esperienza enogastronomica veramente piacevole. Ormai giù ponte ho i miei due locali di fiducia: per la carne/pub Auras e per il pesce A' paranza.

Qualità del cibo davvero di altissimo livello, personale davvero gentile e cordiale. Non ho apprezzato i piatti nella loro totalità poiché erano molto buoni, ma principalmente per la qualità del pesce e non certo per accostamenti e contrasti di sapori, in sostanza sono degli alimenti messi insieme e non di più. Ho invece apprezzato il vino che abbiamo accostato, il , sempre prodotto ad Ischia, che ha dato il giusto risalto ai piatti. Buone anche le caprese, fatteda loro, ai gusti cioccolato, limone e pistacchio.

Ottimo ristorante di pesce. Qualità squisita, professionalità e piatti al top. Prezzo medio alto, ma la qualità paga. Consigliato.

Esperienza Sensoriale, cibo eccellente vino ottimo, il servizio impeccabile e la cordialità di Stefano e i suoi collaboratori fantastica. Una splendida serata difficile da dimenticare. Grazie Infinite. Alessandro da Roma.

Un'esperienza Unica e indescrivibile per il palato...qualcosa che non si può assolutamente raccontare a parole. Alta qualità e cortesia disarmante! Non si può farne a meno se si viene ad Ischia... tappa obbligatoria!

Location perfetta con vista sul castello, ottima selezione di piatti a base di pesce (da provare spaghetti alla granseola!), personale molto cordiale e simpatico. Ci ritornerò senz’altro, è un’esperienza da rifare