Recensioni di Auras Restaurant & Lounge Bar, Ischia

Ho avuto la fortuna di mangiare al Ristorante Auras su consiglio di mia sorella Anna e devo dire che è stata un'esperienza straordinaria. Il cibo era semplicemente delizioso, con una vasta selezione di piatti a base di pesce e pasta freschi e di altissima qualità. Ogni portata era presentata con cura e attenzione ai dettagli. Anche il servizio è stato impeccabile, il personale è stato molto attento alle nostre esigenze, ci siamo sentiti veramente coccolati durante tutta la cena. L’atmosfera è stata meravigliosa, perfetta per una serata romantica che appaga tutti i sensi. La vista sul Castello Aragonese, una perfetta selezione musicale, profumi e sapori deliziosi. Ma ciò che ha reso la nostra esperienza ancora più speciale è stata l'accoglienza fantastica di Paolo. La sua passione per Ischia e per il cibo, e la freschezza data da anni di vita all’estero si sono riflessi in ogni aspetto della nostra cena. Non vedo l'ora ritornarci, ritorneremo sicuramente!

GUSTO E BUONGUSTO. Ho avuto il piacere di visitare il Ristorante Auras di Ischia Ponte e sono rimasta estremamente colpita dalla sua bellezza e dall'atmosfera incantevole. L'arredo floreale fresco e avvolgente crea un'esperienza visiva davvero unica. La vista che si può ammirare dal ristorante è semplicemente mozzafiato. Il Castello Aragonese domina il panorama e offre uno sfondo avvincente mentre ci si gode i deliziosi piatti serviti. Ascoltando il consiglio del gestore Paolo, abbiamo ordinato un trittico di portate con un unico pesce selezionato a priori dal vassoio del pescato del giorno. Ogni portata era presentata con cura e il sapore era semplicemente delizioso. Ispirate dalle fotografie di Instagram non abbiamo potuto rinunciare al dessert, creazioni originali e artigianali con particolari accostamenti mai provati prima. Consiglio vivamente questo ristorante, dal carattere raffinato e soprattutto autentico.

Se siete ad Ischia o pensate di andarci (e non potete non andarci!), dovete assolutamente fare tappa da Auras Restaurant. L’ atmosfera è fantastica: la vista sul castello lo rende un luogo davvero speciale e mozzafiato. E poi c'è il cibo... delizioso e tipico! Vi consiglio di provare, per esempio, la fresella di mare (ho anche postato una foto) e le tagliatelle di pasta fresca fatte in casa con scampi, datterini gialli e fiori di zucca!!! Buonissimo!!! Auras è un vero gioiello, rappresenta, per me, il ristorante ideale: accogliente e caloroso, con cibo di altissima qualità e servizio impeccabile. D’ora in poi sarà meta fissa ad Ischia!

Un angolo d'atmosfera nel quale mangiare piatti eccellenti con un servizio molto curato. Abbiamo assaggiato le tartare, i ravioli di pesce e la genovese di polpo, tutto buonissimo. Consigliatissimo.

Ciao a tutti dal Ristorante Auras! Trascorriamo una splendida serata al ristorante Auras con una fantastica vista sul Castello Aragonese e sullo splendido mare. Siamo stati accolti personalmente all'Auras in modo molto educato e amichevole, usando i nostri nomi. Il servizio, il cibo e l'atmosfera erano semplicemente fantastici. A presto e grazie mille per la straordinaria e speciale ultima sera prima di partire per la Germania. Cordiali saluti da Simon, Thomas e Renate da Düsseldorf❤️

Una ventata di freschezza in un posto fermo nel tempo. Siamo capitati in questa piccola perla che gode di una location spettacolare e fonde perfettamente tradizione ed innovazione. Siamo arrivati nel tardo pomeriggio, cosa che consiglio vivamente, perché il castello è bello sempre, ma al tramonto è mozzafiato. Siamo stati attirati da questo ristorante che è arredato con gusto ed amore per i dettagli, dalla selezione musicale al servizio, tutto perfetto. Abbiamo scelto un vino locale, ovviamente Biancolella di Crateca, servito alla temperatura perfetta ed accompagnato da un piccolo aperitivo. Il tempo di fare due foto al castello e al panorama, abbiamo ordinato gli antipasti: sauté di cozze e vongole( non vi nego che la scarpetta nel sughetto è partita in automatico) e la tartare di pesce bianco con lamponi e zest di profumi di Ischia. Paolo, il giovane e brillante proprietario ci ha assistito nella scelta sia degli antipasti che dei primi, inutile dire che avremmo mangiato tutto il menù. Come primi abbiamo scelto gli ziti alla genovese di mare, piatto che adoro, ma vi assicuro non è facile trovarne di così buone, insieme alle linguine alla granseola che ho trovato semplicemente divine ed erano fuori menù. Come dolci abbiamo poi ordinato la cattedrale di cioccolato fondente, noce e caffè e la papalina al lampone ricoperta al cioccolato fondente entrambe adagiate su un letto di crumble al cioccolato.....me le sto ancora sognando. Liquori rucolino e mela annurca. Il conto l' ho trovato adeguato alla qualità e alla bontà dei prodotti offerti. Non posso dare più di 5 stelle altrimenti lo avrei fatto. Torneremo!!!!!

Ci siamo fermati in questo locale perché ci ha colpito la pace, la musica che creava un'atmosfera magica insieme ad una vista mozzafiato che dava sul castello Aragonese. Abbiamo mangiato pesce fresco buonissimo, piatti belli da vedere e anche molto buoni. Proprietario simpatico e gentile ci ha messo subito a nostro agio. Da provare assolutamente.

Un angolo di giardino, ambiente armonico e gradevole . La vista panoramica delll castello Aragonese lo rende ancora più affascinante. Alla sera diventa un vero incanto. Il menù per tutti gusti,molto gradito.

Trovare un Ristorante che ti offre un'esperienza unica è diventato sempre più difficile, ma questa volta ho trovato un indirizzo spettacolare. Ben accolti, ben consigliati e ben serviti. Paolo è una persona che ti accompagna in un viaggio di sapori eccellente. La calamarata alla ricciola era divina, il sughetto di pomodoro fresco era perfetto e la ricciola super fresca. Da non perdere gli antipasti, melanzane alla parmigiana e le alici marinate. Il vino consigliato della casa Mazzella era strepitoso. Insomma esperienza che consiglio a tutti quelli che passeranno ad Ischia. A presto Paolo.

Del vecchio pub ha mantenuto soltanto il nome. Ora, a parte la magnifica posizione con affaccio sul Castello Aragonese, è un ristorante bistrot di livello, con menù di qualità e ricercato, così come gli interni. Buonissimo anche il service. Consigliato!

Location meravigliosa, fronte mare vista Castello Aragonese. Ambiente accogliente, personale gentile e attento. Abbiamo mangiato pesce di ottima qualità, fresco, ben presentato. Ottima la caprese fatta da loro. Consigliatissimo.

Serata fantastica in un posto davvero magico. Cena di qualità in un’atmosfera accogliente e romantica. Grande professionalità e attenzione. Grazie Paolo

La vista meravigliosa, lo staff gentilissimo, ingredienti eccellenti, preparazioni squisite in un mix di tradizione e modernità! Una bella serata

Un posto delizioso...fuori dal tempo! Cibo squisito e servizio accurato!...per me è una tappa obbligatoria a Ischia ponte!♡

Posto meraviglioso con vista mare e castello, tranquillo e raffinato. Qualità dei piatti ottima .Altrettanto il servizio , impeccabili e preparati .

Tutto veramente squisito contornato da una vista spettacolare. Tagliata di tonno buonissima. Consigliato

Siamo state a mangiare da Auras, ed è stato tutto ottimo, menù raffinato ed ottimo , consiglio vivamente per come si mangia e per la location e tutti molto gentili

Posto stupendo con una vista meravigliosa, cibo di altissimo livello e personale e proprietario super cordiale e disponibile 😉 consigliatissimo!

Mio marito ed io abbiamo cenato in questo bel locale, curato nei dettagli e pulito. La location è stupenda, ma quello che fa la differenza è la qualità del cibo: buono, ben presentato e fresco! Servito da uno staff simpatico e gentile. Inoltre fanno ottimi cocktails. Provatelo e ci tornerete!