Recensioni di Macellologo, Isola della Scala

Ottimo. Personale gentile è preparato. Prodotti freschissima, tutto impeccabile uno spettacolo per la vista è per gli amanti della carne. Prezzi in linea con il mercato.

Ci sono andato ieri sera, e mi sono trovato molto molto bene. Non molti tavoli, ma è un plus in quanto più vivibile e conviviale. Locale molto pulito. Ho preso una battuta di manza al coltello, Tomahawk da 1,1kg, patate di contorno, dolce e caffè. La battuta era squisita, carne di ottima qualità e trattata molto bene. Unico appunto (più un suggerimento), è di guarnire il piatto con più marmellata di lamponi che amalgamata alla carne è di una bontà unica, molto meglio della crema al tartufo (molto buona anch'essa). Tomahawk cotto alla perfezione, squisito, portato già tagliato (da me molto apprezzato) ma col suo osso. Patate buone ma non finite perché "non ne avevo più"... Ciò che mi è piaciuto meno, è stato il dolce, ma più perché me lo ero figurato differente quando me lo descriveva la cameriera. Non "il mio dolce", ma comunque buono e spazzolato via. Un plauso allo staff, dalle ragazze che servivano ai tavoli (molto gentili e pazienti....soprattutto con noi), ed il gestore, anch'egli affabile, cordiali, e molto disponibile. Prezzo, considerando la qualità della materia prima, il servizio e tutto di cui sopra, più che adeguato

Locale molto bello e moderno, carne di prima qualità tenera e cotta al punto giusto, servita con maestria. Ottimi formaggi e affettati provenienti dalle regioni tipiche di produzione. Grande varietà di vini e champagne. Se volete passare una serata in compagnia gustando ottimi piatti questo è il posto giusto.

Posto magnifico con grande varietà di prodotti e dove si può anche pranzare e piuttosto bene e ad un prezzo buono. Il titolare molto simpatico e disponibile si intrattiene volentieri con i clienti.

Posso dire che sono molto bravi tutto perfetto dalla cucina e servizio scelta dei vini bravi da tornare e consigliare

Ottima scelta, ottimo servizio e soprattutto un menù completo e tutto super!! Da provare

Eravamo in gita a Verona e su consiglio dell’albergatore che ci ha ospitati abbiamo deciso di spingerci qualche km fuori dalla città per trovare questa autentica perla. Al Macellologo infatti è possibile acquistare carne e prodotti enogastronomici di élite che difficilmente si possono trovare (inclusi formaggi, vini, dolci e particolarità di ogni genere, tutto rigorosamente Made in Italy e di altissima qualità), ma anche degustare piatti frutto di una ricerca del dettaglio e della qualità della materia prima che oramai è sempre più difficile trovare. Essendo nata come macelleria va data una menzione speciale alla griglia e alla carne, che è di una qualità e una squisitezza sopraffina (si scioglie in bocca!), ma anche i risotti e i piatti dello chef contenuti nel menù sono speciali e assolutamente da provare e gustare! Il tutto condito da un ambiente riservato, famigliare e accogliente, con un servizio davvero ottimo e una carta dei vini ricca di scelte e di perle da accompagnare ai piatti. Assolutamente da provare e da consigliare, ritorneremo sicuramente come tappa obbligata ogni volta che verremo a Verona per visitare questa fantastica zona! Un locale unico e come pochi nel suo genere!

Ambiente ben curato con ottimi prodotti sia per vivande da asporto che dì macelleria

Siamo stati a pranzo oggi al Macellologo. Ambiente molto bello e curato e ben attrezzato per le nuove norme anti Covid. Primi piatti ottimi così come i bolliti. Naturalmente la carne è il piatto forte. Il personale di sala molto professionale e gentile disponibile ad accontentare i clienti in ogni richiesta. Lo consiglio vivamente. Noi ci torneremo presto.

Un Luogo eccezionale dove la genuità e la varietà eccellente dei prodotti balza subito all'occhio. Personale:professionale nel Servizio e disponibile al dialogo. Chapeau