Recensioni di Gaetano, Isole Eolie

Ristorante a conduzione familiare, vi accoglierà il titolare e la sua splendida famiglia con una cortesia unica. Specialità di mare, accuratissima scelta della materia prima, sapiente arte culinaria. Vista straordinaria sulla Sicilia e sull’’Etna, pranzerete in una cartolina. Consiglio vivamente, imperdibile !

Vista senza eguali, cibo abbondante tutto km zero, pesce fresco cucinato benissimo: praticamente tutti i primi sono risottati con pesce fresco... quindi immaginatevi che cremina! La gestione è familiare, tutti gentili e pieni di buoni consigli! Da non perdere!

Stamattina, insieme a mia moglie ed una coppia di amici dal Veneto, siamo partiti da Milazzo per trascorrere una giornata a Vulcano, ma abbiamo preso aliscafo delle 12:30 circa, arrivati sull’isola abbiamo noleggiato due scooter alla volta di Gelso, per pranzare e fare un bagno, ma siamo arrivati alle 14:45. Un amico mi aveva parlato bene di questo ristorante e cosí ci siamo fermati a chiedere se fosse ancora possibile pranzare a quell’ora, non avevamo tante speranze, ma il mio amico, che era entrato a chiedere ci dice che sarebbero stati disponibili a farci ‘una pasta’ ricevendo un coro unanime di siiii. Saliamo la piccola scalinata e ci accoglie il titolare dicendoci: “Stavaamo preparando una Eoliana per noi, volete vedere?” E ci fa affacciare a dare una sbirciatina alla spadellata che vedete in foto! Avevamo gli occhi a cuoricino. A tanta bellezza è seguito altrettanto sapore, davvero un piatto ricco, diverso dal solito e di eccelsa bontà! Proseguiamo con dei filetti di orata alla griglia, un piatto semplice ma guatoso e che si scioglieva in bocca. Finiamo con 4 cannoli siciliani preparati da loro. Tutto davvero squisito, ma quello che mi ha colpito di più è stata la loro accoglienza, una famiglia che ci ha aperto le porte di casa loro, è così che ci siamo sentiti. A Marzo scorso il locale è stato distrutto totalmente da un incendio e in pochi mesi, come una fenice, è rinato ed è bellissimo, molto pulito e con una vista mozzafiato. Questo ristorante sarà tappa obbligatoria nelle prossime escursioni sull’isola, non so come sia potuto accadere che non ci fossimo mai stati, ma oggi è successo ed è stato un momento magico che rimarrà nei nostri ricordi per lungo tempo. Certo, le prossime volte arriveremo prima e troveremo altri commensali, ma sono certo che la qualità non cambierà. Ps: prezzi abbordabilissimi relativamente alla qualità e alla quantità!

Professionalita' nel servizio, grande gentilezza e opere d'arte nei piatti. Tutto freschissimo e buonissimo.

Abbiamo mangiato pesce come difficilmente capita, ovvero ottima qualità e porzioni abbondanti . Tutto buonissimo anche i dolci, soprattutto il cannolo con ricotta locale. Bellissimo il panorama che si gode dal tavolo. Il proprietario gentile e cortese, assolutamente da provare se si viene sull’isola

Trattoria da Gaetano: un nome una garanzia. ❤️ Tra le mille motivazioni che avrei per ringraziare mio padre. .. c'è sicuramente quella di aver scelto di acquistare un umile monolocale a Vulcano ben 28 anni fa. Da allora ogni estate la si trascorre li...e perché no..spesso anche la Pasqua. Ieri (1 maggio 2023) dopo circa 10 anni..mi ritrovo a trascorrere questo giorno di festa presso la trattoria Da Gaetano...dove mio padre ci portava almeno una volta l'anno...che dire ..per mio marito era la prima volta..ma sicuramente non l'ultima...come sempre nel tempo non è cambiata l'accoglienza da parte di questa splendida famiglia e soprattutto non è cambiata la qualità dei prodotti. Il posto è sempre incantevole..la gente sempre squisita...il cibo non saprei neanche come definirlo😍 Non vedo l'ora di tornare a vulcano il mese prossimo e di godermi nuovamente un pranzo lì da voi❤️ siete i migliori a mio avviso! Qualità -prezzo imbattibili.

Il luogo migliore dove pranzare e godere della bellezza e della pace di un luogo al di fuori del tempo. Locale panoramico e curato in stile marinaresco. Delizioso. Gestione familiare attenta e cordiale. La titolare è una donna semplicemente deliziosa. Piatti abbondati, ricette tipiche semplici e gustosissime. La qualità del cibo è ciò che più d tutto ci ha sorpresi: vi consigliamo in particolare le Caserecce alla Norma... talmente buone da lasciarci senza parole!! Una tappa imperdibile dell'isola di Vulcano. MAGICO

5 stelle non bastano per descrivere l’esperienza vissuta! Un viaggio nei sapori autentici e tradizionali delle isole Eolie accompagnati da una calda e vera accoglienza. Prodotti km 0: pesce freschissimo e locale cucinato divinamente. Assolutamente da provare tutto il menù! È un dispiacere andarsene!

Siamo capitati per caso in questo piccolo ristorantino a gestione familiare dal 1959. Ci è stato servito un antipasto di una bontà e di un'abbondanza insolita (la marmellata di mandarini cinesi fatta in casa servita per accompagnare la selezione dei formaggi locali merita una nota speciale), i primi e i secondi squisiti. In più dell'ottimo sorbetto al limone, cantucci e passito di Malvasia. Il tutto condito con la simpatia dei gestori. Consigliatissimo.

SPETTACOLARE! Assolutamente da provare. La materia prima è di prima qualità, la cucina è semplice e genuina... la classica cucina della nonna. Le porzioni sono molto abbondanti. Il servizio è velocissimo ed il personale (la famiglia) molto gentile. Abbiamo ordinato: Impepata di cozze Pasta alla Norma Calamari muddicati Spaghetti allo scoglio