Recensioni di Locanda Ristorante Al Maniero, Issogne

Il miglior ristorante della mia vacanza. Peccato esserci potuta andare una sola volta, perché poi mi sono spostata ad Aosta, dove nulla è stato nemmeno lontanamente paragonabile. Bellissima scoperta, tutto perfetto dal servizio impeccabile ai piatti eccezionali. Consigliato la torta meringata alle mele pura poesia.

Abbiamo provato il menù degustazione che comprendeva un antipasto, due primi un secondo e il dolce il tutto 27 euro a testa escluso il bere. Porzioni giuste e nuove, cibo di qualità, servizio veloce e molto attento nella cura del cliente. Da tenere in considerazione se si è in zona.

Al ristorante al Maniero varie sono le proposte alla carta, oltre al menù degustazione a base di prodotti tipici della Val d'Aosta. Profumatissimo come antipasto, la sfogliata ai carciofi sull'ottima base di tiepida e delicata fonduta. Oltre agli ottimi tagliolini al tartufo bianco, abbiamo gustato eccellenti ravioli di zucca preparati con cura e cotti al punto ideale per giungere perfetti al cliente. Interessanti pure i secondi come la tagliata accompagnata da spinaci e patate al forno. Deliziosi i dolci gustati, come la torta di mele coperta da meringa e la piata di Issogne con cioccolata fondente e panna. Vini rosso e bianco di ottima qualità. Grazie! Continuate così!

Calda accoglienza da parte di tutto il personale, che si è dimostrato sempre gentile e disponibile. Cibo davvero ottimo con ampia possibilità di scelta di cibo tipico valdostano. Strepitosa la torta di mele meringata. Lo consiglio vivamente!

Abbiamo pernottato con prima colazione. Camera molto bella e spaziosa, con angolo salotto con divani. Bagno ampio e luminoso, accessoriatissimo. Ambiente caldo ed accogliente. Colazione molto ricca , con frutta fresca e volendo anche cibi salati. Torneremo sicuramente.

Sono stata qui una settimana, camera pulita e ordinata, ampia e dotata di tutto il necessario. Colazione fantastica: dolci misti, assortimento di pane, di confetture e di biscotti. Se manca qualcosa la proprietaria è sempre presente e disponibile a venire incontro alle esigenze degli ospiti. Quanto al ristorante... Cibo ottimo, servizio ottimo, prezzi giusti. Il posto dove abbiamo mangiato meglio in tutta la vacanza. Bravissimi!

Ci siamo recati presso questo ristorante ieri, ed è stato tutto una sorpresa positiva. Il ristorante molto ben curato, e il personale estremamente cordiale e attento ad ogni cosa. Per quanto riguarda il cibo, è uno dei ristoranti dove ho mangiato meglio, dall’antipasto al dolce. Ci ritorneremo sicuramente!

Capitati a pranzo in questo ristorante per caso, senza leggere eventuali recensioni e quindi nessuna aspettativa. Ebbene, è stata una piacevole scoperta, location molto accogliente e pulito, personale impeccabile nel servizio e portate con particolare cura nell'impiattamento. Il cibo e il vino molto buoni e nelle giuste porzioni. Abbiamo apprezzato anche il leggero sottofondo musicale. Che dire poi dei centrini rossi fatti a mano tra un piatto e l'altro? Hanno una storia anche loro, ma non posso svelarlo, per cui non posso fare altro che apprezzarli 😁 Il conto in linea e non esoso. Ci tornerei sicuramente.

Seconda esperienza presso questo locale, molto carino, pulitissimo e curato (i servizi igienici sono impeccabili!). Personale gentilissimo che illustra dettagliatamente le pietanze, servizio piuttosto veloce e curato. Ottimi i piatti a base di funghi, la fonduta e i dolci tradizionali. Ampia scelta di vini locali e non, ben illustrati e abbinati dalla proprietaria sommelier. Prezzi nella norma, vista la qualità offerta. Una curiosità: viene servita acqua minerale di una nota marca toscana molto commerciale, il che - essendo toscano - mi pareva strano vista la cura che i gestori mettono nella ricerca di eccellenze locali (l’acqua in Val d’Aosta è eccezionale). Ho chiesto la ragione di questa scelta e la proprietaria, che è anche idrosommelier, mi ha risposto che è difficile poter servire acqua locale: non ho capito bene il perché, ma rispetto la scelta anche se spero di poter bere acqua valdostana la prossima volta che tornerò.

Location molto curata e molto pulita in tutti i suoi "aspetti". Cibo. Molto buono il lardo di Arnaud come la coppa e la nocetta al ginepro meravigliosa con i crostini d'accompagnemento. Tagliolini ai porcini, cottura perfetta come anche il condimento con ottimi porcini, peccato per la troppa sapidità Cantina eclatante con gran belle etichette e prezzi onestisdimi. La Signora titolare è sommelier è veramente molto brava.