Barbara Ditta
20/08/2021
Cena superlativa! La qualità delle materie prime è eccellente e gli abbinamenti, seppur a volte possano sembrare azzardati, si rivelano sempre un' esplosione di gioia per il palato. Ricercatezza e qualità sono la costante di ogni piatto che ho degustato.
Le ostriche col gelato alla camomilla ed il tataki di tonno meritano, a mio avviso, una menzione speciale: fantastici!
Il personale ti accoglie ed accompagna durante la cena con discrezione, preparazione e cordialità.
Complimenti a tutto lo staff!
Non vedo l'ora di tornarci!
Arianna Sessini
15/06/2021
Sono stata da Noia ormai diverse volte e non sono mai rimasta delusa. Il menù è originale, ogni piatto realizzato con gran cura e gusto per soddisfare il palato, la vista ma anche la curiosità. Ho assaggiato praticamente tutto il menù di antipasti e secondi. Ottimo il burro aromatizzato e la composta di pere e senape che accompagna il tris di tartare freschissimi. Ottima anche la frittura e i Saerdinia impanato con zucchine alla scapece e salsa di aglio nero (per nulla invasiva). Segnalo anche gli ottimi calamari con melanzane e salsa di barbabietola e infine una menzione speciale per la sbriciolata a cioccolato, crema di fragole e tartufo una vera chicca da fine pasto. Ottima anche la scelta dei vini.
Max Prodigy
17/08/2021
Cucina ricercata, nuovi sapori.
Tutto molto equilibrato.
Situato sulle rive di Trieste, pertanto un ottimo biglietto da visita.
Il tiramisù al pistacchio di Bronte da riferimento.
Costo medio/alto.
GIUSEPPE P
07/06/2021
Ristorante prossimo al mare con menù di pesce. Location: 4. Menù e gusto: 5. Servizio: un 4 di incoraggiamento (mancava un pò di efficienza e conoscenza carta dei vini, ma i tempi di attesa sono brevi). Conto: 4
Daniela Lussana
23/08/2021
Abbiamo cenato qui qualche sera fa su consiglio di chi ci ha ospitato a Trieste. Cibo delizioso, locale davvero carino e servizio organizzato e cordiale. Prezzi nella media dei piatti di pesce, ci torneremo sicuramente la prossima volta che saremo a Trieste!
G L
05/08/2021
La cortesia di Pasquale e dei suoi collaboratori unitamente al cibo di ottima qualità che sa di Italia ti faranno ritornare qua per ogni occasione possibile. ♥️
Claudio Bergamaschi
11/08/2021
ottimo lo consiglio pesce fresco con piatti anche particolari
Franco FURLAN
01/09/2021
L'unica cosa che manca è una terrazza sul mare.... Ma d'altra parte non si può avere tutto. Personale gentilissimo e disponibile , piatti buonissimi e particolari , che si differenziano dai soliti menù. Consigliatissimo
