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Recensioni di Yoichi - Fusion Taste And Cocktail Bar, L'Aquila

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Maria Pontillo
17/06/2023
YOICHI racchiude il vero concetto di ricercatezza culinaria, fuso in un ambiente elegante e raffinato nel centro dell’Aquila. Percorso enogastronomico eccellente con portate sorprendenti sia nella presentazione che nel gusto delicato. Ambiente intimo ma mai con tono pesante. Personale impeccabile, musica rilassante. Non vedo l’ora di ritornare per degustare L intero menu.
Silvia Minichetti
20/05/2023
In pieno centro all'aquila, YOICHI, rappresenta uno dei ristoranti più belli, particolari e più validi sul territorio. Menù super completo che da la Possibilità di mangiare o nel ristorante o nel Lounge Bar. Aperitivi, cocktail ricercati e vini di alta qualità oltre alla materia prima impiattata e servita. Il servizio sempre attento e l'ambiente è molto tranquillo, elegante e con buona atmosfera. Non posso non sottolineare la bontà del sushi e dei dolci, una delizia per il palato. Consiglio vivamente.
Mattia Ricciardi
27/06/2023
Yoichi eccelle in ogni aspetto tipico di un ristorante: dalla qualità dei prodotti e dall’accuratezza e fantasia dei piatti, passando per una location più che esclusiva ed un servizio impeccabile, arrivando ad un conto irrisorio. Complimenti allo staff ed al proprietario, capaci di trasformare una cena in un’esperienza culinaria a 5 stelle!
Danila VASARELLI
21/12/2022
Location indubbiamente elegante, minimal, pulita,con atmosfera soffusa. Cibo molto buono, di qualità e quantità da nouvelle cousine, almeno nell'antipasto che ho scelto. Sushi decisamente di qualità. Cocktail abbinato molto gradevole. Personale composto; la ragazza che mi ha servita è stata molto a modo, quasi impostata ma credo sia proprio il mood del locale (non si tratta assolutamente di una critica), alla fine però ha ceduto ad sorriso! Il proprietario, al di la del saluto iniziale, non si è mai accostato al nostro tavolo mentre ho visto che si aggirava per gli altri tavoli forse perché la clientela era già conosciuta.
Enrica Sarra
04/01/2023
Locale in centro molto ben tenuto ed elegante. Personale molto gentile e servizio eccellente. Materia prima di altissima qualità e cocktail buoni, ben equilibrati e molto fantasiosi. Consigliato per una serata un po' più chic ogni tanto.
Federica Ballarin
31/05/2023
Posto super bello! Si mangia benissimo e i cocktails super top! Ci ritornerò Un saluto a Daniele professionale e gentilissimo
Cristina Tettamanti
05/11/2022
Non è una semplice cena, ma una vera e propria esperienza! Ogni boccone è una esplosione di sapore. C'è un grande lavoro dietro ogni piatto e si nota. L'atmosfera è elegante, forse un po' troppo rigida, ma è apprezzabile la cura e l'attenzione per il cliente
Andrea Bucci
02/08/2022
Piccolo ed accogliente locale nel centro dell'aquila, il colore nero predomina tutto il locale con delle belle volte in mattoni a spina di pesce. Pulito ordinato, e la qualità del cibo è elevata. Ottima la presentazione e molto gentile il personale in sala. È possibile mangiare anche all'esterno. Da provare.
Federico Perilli
02/03/2023
Esperienza eccezionale da ogni punto di vista (location, personale, menù). E' sempre un piacere tornare a cena.
Annalisa Panone
04/12/2021
ECCELLENTE. Sono stata in questo ristorante sia una domenica a pranzo, sia un sabato a cena. L’atmosfera è sempre meravigliosa. La qualità dei piatti e la cura nel nel servizio sono sempre eccellenti. Non percepirete mai la frenesia di un servizio, anche di sabato sera. La cura e l’attenzione del personale in sala fanno davvero la differenza. Se è la vostra prima volta potete iniziare con una degustazione a mano libera dello Chef di sette portate, ma vi assicuro che tornerete più e più volte perché vale la pena assaggiare tutto. Ogni piatto è un’esplosione di sapori e profumi, ogni portata è un’esperienza incredibile. Penserete: difetti? Onestamente, nessuno. Dai cocktail al menù è tutto davvero eccellente. Faccio i miei più sentiti complimenti a Daniele, alle sapienti mani dello chef e a tutto lo staff. Grazie
Pizza Arrosticini Poke Pesce Carne Zeppole Ravioli al vapore Tagliere Ravioli Tortellini Carbonara Pappardelle cinghiale Pizze Gricia Pasta al ragù Torte Antipasto Pizza margherita Pecora al cotturo Frittura Arrosto di pecora Filetto al tartufo Antipasti Crostata di ricotta Sbriciolata alla nutella Bistecca di angus irlandese Pappardelle cinghiale e ricotta Tagliolini con vongole e zenzero Risotto alla crema di scampi Spaghetti amatriciana Nigiri Arrosto Focaccia ripiena Sashimi Trote al cartoccio Frittura di pesce Agnello cacio e ova Gnocchi Panino con la porchetta Pesci Uova di pasqua Matriciana Pecora alcutturo Farro Bbq Pollo all'ananas Tortelli Antipasto di mare Chitarra guanciale e ricotta, pappardelle cervo e funghi Fiori di zucca e burrata Agnello Pizza di pasqua Pecorino al cartoccio Hamburger e patatine Pasta Fettuccine Hamburger Tagliatelle funghi porcini Insalata di mare Risotto con funghi Patatine Maltagliati Fregnacce Pollo allo spiedo Paella Tortelini Risotto agli scampi Il risotto Gamberi Lasagna Gnocchi zafferano asparagi e guanciale Tagliata Cannarozzetti Ramen Tagliolini cacio pepe lime e tonno Tagliatelle Crudo di pesce Hosomaki
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