Recensioni di La Perla Blu, Olbia

Piatti cucinati da Dio, abbiamo assaggiato degli antipasti di crudo, e dei primi, tutto ottimo. Complimenti anche alla professionalità e alla gentilezza dei camerieri . Tutto perfetto. Ritornerò a brevissimo

Splendida location con vista sul porto della Maddalena. Personale molto cortese, ma informale. Ottima qualità dei piatti, maialino con riduzione al Miele e maionese alla nocciola...una vera poesia! Da provare!

5 stelle tutte meritate! Ottima vista sul porticciolo antico di Cala Gavetta, terrazza elegante, la.proprietaria presente e disponibile mette subito a proprio agio, il personale è molto preparato rispetto alla media, attento ma non invadente. I complimenti migliori allo chef! Qualità del cibo ottima e sapiente abbinamento dei sapori. Rapporto qualità-prezzo molto buona. Ci siamo stati all'inizio della nostra vacanza a La Maddalena e ci siamo tornati durante la settimana perché merita.

Nulla da rimproverare, il posto è magnifico e i piatti deliziosi. I prezzi sono in linea con le proposte, ovviamente sono un po piu alti della media. Il servizio è stato attento e veloce. Trovo scomodissime le sedie in plastica per questo periodo, soprattutto per le signore che indossano abiti un po piu corti, ho notato che ognuna si è alzata dal proprio posto con le gambe fradicie.

Che dire, un pranzo fantastico. Se cercate un posto per mangiare che sia in paese, goda di ottima vista e a prezzi accessibili allora dovete provarlo. Ci sono stata a pranzo con quattro amiche. Il personale, molto gentile, ci ha fatto accomodare, servito dell'acqua e portato il menù. Per poter assaggiare varie cose abbiamo preso, per antipasto, alcuni piatti da dividere: il polpo (per me il piatto del giorno, morbido e saporito, delicato e poi.. che presentazione!!!), il sauté e un secondo, il tonno in crosta (anche questo morbidissimo, accompagnato da una salsa verde che si sposava egregiamente). Poi ognuna ha scelto un primo: io ho preso gli spaghetti con crema di aglio nero e peperoncino. Molto buoni, cottura della pasta perfetta, molto piccanti! L'unica pecca è stato l'eccesso di olio rimasto sul fondo del piatto. Per il resto però ottimi. Le amiche hanno scelto uno spaghetto con crema di cozze e granella di pistacchi, anche questi eccezionali, forte il sapore della cozza, e ancora gnocchi vongole e bottarga, buoni, ma, rispetto ai restanti piatti, meno osè (la mia amica ha preferito di gran lunga il risotto alla liquirizia con burrata e gambero crudo preso la volta precedente). Buoni anche i tartufini al cioccolato su crema di frutta che abbiamo preso per dessert. In generale, se non per qualche piccolo eccesso di condimento, siamo state benissimo. Il personale cordiale e non invadente, il conto più che onesto (circa 40 euro a persona, includendo la mancia). Porzioni giuste e ampia scelta di vini. Bravi bravi bravi. Tornerò sicuramente!

Peccato averlo scoperto così tardi, di tutti i ristoranti che abbiamo visitato è senza dubbio il migliore, tant'è che abbiamo cenato lì per due sere di fila (volevo un posto perfetto per festeggiare il nostro anniversario e così è stato). Il posto è spettacolare, elegante, pulito e con una terrazza che affaccia sul porto molto romantica. Il personale è preparatissimo, nessuno escluso, in particolare la ragazza che si occupa delle prenotazioni, preparata e sempre sorridente, un vero piacere avere a che fare con questo tipo di persone. La cucina è sensazionale, piatti diversi dai soliti ristoranti, finalmente cose nuove !!! Una lode va soprattutto ai ravioli di ricciola al nero di seppia con mandorle tostate e briciole di lime, cantavano in bocca!!! La spigola al sale, sublime!!! Morbida, saporita, freschissima e spinata alla perfezione. Sicuramente sarà una tappa fissa quando ritorneremo. Grazie delle bellissime serate e ancora complimenti!!!

Ristorante raffinato, con vista eccezionale sull'incantevole porto di Cala Gavetta. Personale estremamente preparato e gentile, sempre presente ma discreto. Ottimi piatti, presentati con eleganza e cura, in un trionfo di sapori che si sperimentano raramente. Una esperienza estremamente piacevole per tutti i sensi. I prezzi sono accessibili e mai eccessivi. Esperienza magnifica, torneremo sicuramente 💙

Ottimo ristorante in terrazza che guarda sul porto. Servizio rapido e portate di qualità, con idee interessanti e ottimi impiattamenti. Fritto di calamari in pastella senza glutine eccezionale, buona proposta con menù vegano. Assolutamente consigliato

Ristorante con vista stupenda sul porto della Maddalena. Il personale sempre disponibile e molto attento ad ogni esigenza. Tutte le pietanze hanno una certa elaborazione nell'impiattamento ed il gusto è incredibile. Ad ogni morso senti il mare in bocca. Non è solo una cena ma un'esperienza unica. Complimenti !!!

Un locale accogliente, pulito. Abbiamo pranzato nella panoramica terrazza esterna. Personale gentile e professionale. Piatti molto ben preparati. La tradizione sarda dal piatto al palato senza esasperazioni complesse, ma semplici e dirette. Merita tutto il nostro apprezzamento con la promessa di essere nuovamente vostri ospiti. Super consigliato!

Battuta di manzo superlativa , spaghetti porcini caviale al limone carciofo fritto combinazione perfetta , accoglienza servizio e Giovanna ( la proprietaria ) rendono il posto unico , accogliente e unico . Una menzione alla cucina , lo chef è davvero bravo .

Ottima cena in coppia. Lato molto positivo è l'opzione di un menù vegano che ha ordinato la mia ragazza, trovandolo veramente delizioso. Torta al lime veramente buona! Vista bella e prezzi medio-alti (è disponibile il menù fuori dal locale per visionarlo prima), ristorante consigliato.

Esperienza pressoché perfetta. Il prezzo medio-alto per un ristorante che comunque si presenta con un personale preparato e gentile, in una buona location e con un menù di tutto rispetto (bonus: menù vegano ricercato ed innovativo)

Terrazza stupenda su la Maddalena..Menù sofisticato e variegato,ricco di fantasie dello chef con rivisitazioni moderne di antichi sapori…Personale gentile e affabile,che sa orientare le scelte del cliente e soddisfare ogni dubbio

Per prima cosa complimenti per il menù vegano, un’ottima alternativa di qualità che permette anche a chi non è “carnivoro” come mia moglie di passare una piacevole serata che per La Maddalena, purtroppo, a mio avviso è una vera rarità. Io ho invece scelto nel menù classico e ho potuto apprezzare due piatti della cucina sarda ben fatti e ben presentati accompagnati da un buon prosecco, sempre sardo. Il conto è stato caro in linea con gli altri locali ma almeno abbiamo mangiato bene godendo di una bella vista sul mare. Mi sarebbe piaciuto avere più scelta di piatti regionali a scapito dei classici piatti con pesce in larga parte surgelato.

La proprietaria, Giovanna, fa gli onori di casa a tutti gli ospiti; il personale ben preparato rispecchia la gentilezza, la cortesia e la professionalità della proprietà. Abbiamo mangiato due spaghetti con pesto di cozze e pistacchi, un piatto di gnocchi con vongole pomodorini e bottarga e un piatto di salmone pomodorini patate e granella di olive; il tutto oltre ad essere belli nella presentazione sono buonissimi da maneggiare. Il conto rispecchia la qualità di tutto quello che ho descritto.