Menù Ristorante SantaMaria a La Morra: Sfoglia il menù completo
Entrée
Millefoglie di sarde
Cruda al coltello con sedano croccante
Maltagliati all'uovo, saltati con cipollotto e acciughe
Plat
Filetto di rombo in crosta di erbe di nocciole
Trancio di salmone leggermente marinato e grigliato, salsad'olive
Medaglione di suino, salsa al Gorgonzola naturale e pepe nero
Dessert
Strudel di Mele frutti secchi zabajone freddo al profumo di anice stellato
Pannacotta all'alloro, salsa di pesche all'anice stellato
Tartufo di gelato al caramello
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