Recensioni di Dieci Lire, La Pila

Vi piace la pizza? Certo che si! tutti amano la pizza! E la Pinsa Romana? Bene! Allora lo dovete provare! Ragazzi che dire: questo locale ci è stato consigliato da un Elbano DOC. Ci siamo fidati e abbiamo fatto benissimo! Al nostro arrivo siamo stati accolti da Lorenzo (nickname: Valdo), un vero intrattenitore, sorridente e garbato! Tra l'altro il titolare del posto! In pochi minuti è scattata una forte intesa ed ha azzeccato subito il tipo di birra che ci piaceva, prima di guidarci fra la vastità dei sapori che vanno a guarnire le loro incredibili Pinse! Noi abbiamo provato una focacciella di ceci per "apetizer" e poi ci siamo letteralmente divorati un tagliere con 4 gusti misti di Pinse: Mortazza ripiena; Verdure; Pomodorino e guanciale; e per finire CARBONARA! (so che suona strano come gusto per la pizza, ma fidatevi: Davvero UNICA!) Abbiamo proseguito con doppio dolce e 3 birre abbiamo speso appena 45€. Non siete ancora li? Cosa state aspettando?

Pinsa super!!!!! Degustazione di pinsa e cecina . Abbiamo mangiato dentro il locale enoteca. Anche i dolci erano buonissimi

Locale situato lontano dalla movida, in zona molto tranquilla. Ampio parcheggio pubblico situato a pochi metri, molto facile da raggiungere dalle strade principali. La struttura è organizzata su più edifici ma tutti vicini, sembra ristrutturato recentemente (molto originale). Dispone di molti tavoli all'aperto. Noi siamo stati alla Pinseria ma c'è anche l'enoteca. Il menu è interessante perché oltre a proposte come la "cecina" che è una torta di ceci, ci sono pinse con ingredienti (tutti di ottima qualità) e abbonamenti moderni. Apprezzata anche la carta delle birre che raccoglie produzioni artigianali locali valide. Il servizio è adeguato al contesto, i tempi di attesa accettabili. I prezzi apparentemente cari di fatto sono in linea con quanto c'è in zona. Unico suggerimento che darei e di ampliare (anche solo di 2 cm) la dimensione dei tranci. Consigliato sicuramente

Locale dove gustare ottima pinsa con ingredienti davvero particolari e buon vino!

Pinsa buonissima 🤤, molti gusti particolari! Ambiante molto caratteristico e curato. Consigiato

Locale molto bello.Personale estremamente cordiale e preparato. Ottima pulizia. Si trovano diversi gusti di pizza tutti da provare...

Locale nuovo,bello e molto particolare,di La Pila. Buonissima la pinsa, l'ho mangiata "da asporto"... È un locale pubblico, ristrutturato e ingrandito,è stata aggiunta una sala, che era un magazzino della casa di fronte,per raggiungere questa nuova sala (e qui sta la particolarità) bisogna attraversare la strada. Aggiungo foto.

Dire “la migliore pizza a taglio di tutta l’isola d’Elba” sarebbe troppo facile e scontato. Il locale merita una recensione più dettagliata, iniziando dall’uso di farine speciali macinate a pietra dai mulini migliori d’Italia, all’attenta e lunga lievitazione fatta con il lievito madre, per finire con le materie prime di grande qualità usate per le guarnizioni. Già dai primi morsi percepisci la passione di chi produce queste teglie di pizza fantastica. Imperdibile la ripiena al Roast beef, con sale Maldon affumicato, salsa tartara ed iceberg, la carbonara Limited edition, fatta con guanciale di Mangalica affumicato, uovo, pecorino romano e pepe nero del Madagascar, potrei continuare all’infinito, ma vi lascio scoprire da soli il resto. Per me merita le “tre rotelle” del Gambero Rosso. Imperdibile……

Pizza ottima, un modo diverso di interpretare la pizza che personalmente ho apprezzato molto. Locale molto carino, personale molto cortese. Consigliato

Pizze gourmet favolose, ambiente molto accogliente e titolari e staff simpatici e professionali.....davvero il top. ❤️