Recensioni di Osteria Il Puin, La Spezia

Finalmente un'osteria come quelle di una volta...pochi tavoli, molto accogliente, cibo buono e fresco. Cosa si può voler di più? La proprietaria è una splendida signora molto cordiale e gentile. I piatti sono a dir poco squisiti ed il pesce era freschissimo. Posso soltanto congratularmi con la cuoca e la proprietaria perché ha un locale davvero raro al giorno d'oggi, peccato soltanto che non sia molto frequentato dagli italiani, ma dai turisti esteri (non sanno ciò che si perdono del proprio territorio). Consigliatissimi anche i vini della zona ed il liquore all'arancia bio. L'osteria è pet friendly (avendo due cani di taglia grande non è scontato trovare tanta accoglienza). Se passerò ancora da La Spezia, sicuramente tornerò a mangiare qua senza alcun dubbio.

Meraviglioso. Un'esperienza davvero superba. Sono pochi i posti in cui sala e cucina sono in perfetta sintonia: i tempi di attesa giusti, gli ingredienti ricercati e semplici che si incastrano a comporre una sinfonia, il signore che ci ha serviti premuroso, cordiale e attento. Prezzi più che onesti.

All'Osteria Il Puin oltre alle 5 stelle si merita anche la Lode. Graziella e Matteo ti accolgono con gentilezza e discrezione in sottofondo la musica dei vinili fa'da ottimo contorno, i loro piatti tipici sono una delizia per il palato i gusti sono raffinati e si apprezzano le materie prime di ottima qualità,il cappon magro è il top ma anche gli altri piatti sono eccezionali come i dolci fatti da Graziella che completano una cena impeccabile.

Simpatia, cortesia, professionalità e menu gustosamente innovativo. L'osteria non offre un'ampia varietà di piatti, ma è più che ragionevole considerando la qualità e l'attenzione nella cucina. Ottima anche la formula a prezzo fisso con diverse soluzioni di combinazione tra antipasto, primo e secondo. Consigliatissimo.

Il mio primo cappon magro, che esperienza unica! Complimenti per la passione che avete trasmesso in tutto quello che abbiamo mangiato, antipasti e dolce compresi. Qualità, cura, sapori e colori hanno accompagnato la nostra cena e grazie a Gabriella per averci accolto come fossimo a casa.

Ieri sera con il mio ragazzo e una coppia di amici abbiamo cenato in questa osteria meravigliosa. Il locale è piccolo e ogni minima cosa è curata nel dettaglio. Il personale è gentile, dolce e ospitale. Siamo stati trattati benissimo. Il menù è ben studiato. Ogni cosa è freschissima e ordinando ognuno una cosa diversa abbiamo potuto assaggiare molte pietanze. I dolci, di loro produzione, non sono banali e sono strepitosi, così come anche i vini. Abbiamo chiesto aiuto alla proprietaria che ci ha consigliato due vini perfetti per quello che avevamo ordinato. Sublimi! Non c'è niente da fare: quando una cosa è fatta con amore e sacrificio il risultato è sorprendente! Solo tantissimi complimenti

Pesce fresco e di qualità, in generale piatti molto buoni; il prezzo ci è sembrato un po' troppo alto per ciò che abbiamo mangiato. Personale gentilissimo.

Ci sono piaciuti gli antipasti ed i primi. Buono il secondo di polpo. Un po' deludente il coniglio perché solo coniglio, molto buono, senza verdure o contorno. Nel complesso valutiamo il rapporto prezzo-qualità 4/5.

Locale grazioso e pulito, personale gentile che ti sa consigliare cosa mangiare. Prezzi buoni, pietanze gustose, specialità della casa trofie al pesto genovese, e cozze ripiene peccato che il piatto non era come mi aspettavo, un po' povero ma tutto sommato con l'aggiunta di pane mi sono riempito lo stomaco, eccezionale il calice di vino che non ricordo la marca, sicuramente di produzione locale.

Locale intimo e molto accogliente. Cucina tradizionale, poche ricette ma fatte con molta cura. Sapori gentili, un buona osteria per una serata nel centro storico.

Un posticino davvero carino, con una bella anima e molto caratteristico. I camerieri sono simpatici e disponibili. Il cibo l'ho trovato davvero squisito! Accostamenti di sapori particolari e ben fatti. Non metto 5 stelle solo perché la scelta di piatti non è ricca e pensavo di spendere meno.

Atmosfera rilassante con un sottofondo musicale, ascoltare un vinile e mangiare piatti prepararti con prodotti freschi e locali, adatto anche a chi ha intolleranze alimentari.

Atmosfera accogliente e intima, ottimo cibo e selezione di vini. Prezzi a mio parere un po’ più alti di quanto dovrebbero.

Beh che dire: spettacolari loro e spettacolare il posto. Io e la mia compagna ci siamo andati per due sere di fila. Ci hanno pure offerto il dolce la seconda sera per un piccolo "disguido", ma che può capitare. Location veramente molto carina, si trova a due passi dal centro ed allo stesso tempo in una posizione tranquilla e defilata. I piatti provati erano tutti buoni secondo me, cappon magro (loro specialità, come si può vedere dalla foto non troppo bella!!), muscoli ripieni, trofie, bruschettone.... . Il piatto mio preferito son stati i pansotti con noci e miele al tartufo. Molto buono come antipasto il carpaccio di spada. Come dolce è assolutamente da provare la panna cotta con lo sciacchetrà! Grazie ancora per l'ospitalità.

Buona osteria tipica ligure vicino alla centralissima piazza del Ginocchio, pochi tavoli (meglio prenotare) servizio buono e piatti gustosi e soddisfacenti. Prezzi un po' più alti della media. Non c'è la quinta stella, perché nella giornata in cui sono stato il servizio è risultato lento.

Atmosfera accogliente e familiare, ottima cena e delizioso vermentino della casa. Cappon magro freschissimo. Super raccomandato.

Ottime pietanze ,materie prime e scelta dei vini. Pochi piatti ma ben fatti. Locale accogliente e buon servizio cordiale e amichevole. Molto consigliato

Locale piccolino e carino Cucina tipica Tutto veramente molto buono Consigliato!!