Recensioni di Colesterolo, La Spezia

Mentre siamo diretti verso un altro ristorante, notiamo Colesterolo, nome curioso e decidiamo di fermarci. Mai scelta fu più azzeccata. Abbiamo pranzato nel dehor esterno...se cercate design e arredi alla moda siete fuori strada! Qui si bada al sodo: tutto minimal e senza fronzoli. Menù quasi completamente ligure, non esagerato come numero di portate...decidiamo di assaggiare un tagliolino allo scoglio ed un piovra cotta a bassa temperatura...tutto buonissimo, abbondante con materie prime freschissime. La bambina invece ha preso una carbonara, anche'essa ottima e di porzione esagerata. Abbiamo chiuso con un tiramisù fatto in casa. Che dire: qualità, quantità e spesa da applausi. Da provare.

Cena del 06.01.2023. Da sempre incuriosito da questo locale in centro a La Spezia per caso ho prenotato trovandomi a passare. A volte l'inaspettato sorprende, lascia il segno. Locale senza tanti fronzoli, proprio giusto per i nostri gusti ed il nostro concetto di ristorazione. I prodotti sono di buona qualità ed il menù narrato a voce ha una scelta limitata ma efficace. Esco dal locale con due certezze. Ho mangiato bene e tornerò. Il titolare è cortese e vicino ai clienti. I tempi sono lenti ma come è giusto che sia quando si produce con cura. Degno di nota il polipo cotto a bassa temperatura scottato su letto di burrata. Onestissimo il prezzo. Molto bene. Poi diciamola tutta il nome di questo ristorantino è tutto un programma!!!

Ottimi piatti di cucina ligure senza tanti ricami ma ben fatta , ho preso lo stoccafisso ed era buonissimo , servizio ottimo e cordiale . Pietanze fresche ad un prezzo corretto . Consigliatissimo

Ho fatto la cena del mio compleanno. Non c'ero mai stato. Mangiato benissimo,lo spaghetto allo scoglio eccezionale. Al dente e ricco di ingredienti. Secondo un polpo cotto in una maniera che non ho mai mangiato molto buono. Il gestore molto gentile.Prezzo giusto.Esperienza da ripetere sicuramente

Posto che merita, stoccafisso con patate, olive e pomodoro notevole, da 5 stelle, buono anche il tiramisù fatto in casa, personale gentilissimo

Oggi si parla tantissimo di cibo..food..come si dice ora. In questo ristorante il cibo si fà e si fa bene.Come una volta. Provate lo spezzatino o uno spago mare e sgombrerete la mente da ogni peso. Meglio della meditazione. A un prezzo onestissimo. Meglio di così...

Partiamo dal migliorabile ....aspirazione e arrangiamento del locale...la cappa in cucina deve essere potenziata...per un pranzo di lavoro i vestiti non devono prendere odore di cibo... per tutto il resto da provare locale con ottimo rapporto qualità prezzo onesto senza ostentazione e fronzoli inutili piatti abbondantanti e prodotti di qualità...merita la tappa

Posto tranquillo, molto molto carino. Personale gentilissimo e una cucina che ottima è dir poco! Non ho mai mangiato uno spaghetto allo scoglio così buono: la foto comunque non rende giustizia alla ricchezza del piatto. Prezzo più che adeguato. Complimenti.

Se vi trovate a La Spezia, non potete fare a meno di pranzare o cenare qui, magari anche entrambe le cose; ne vale davvero la pena. Ottimi piatti, servizio cordiale e gradevole, prezzi adeguati, ampio spazio anche all'esterno. C'è tutto. Portate il vostro appetito da saziare e lascerete questo posto completamente soddisfatti, con il pancino gratificato e le papille che urlano di piacere!

Abbastanza buono il polpo. Porzioni normali. Menù non disponibile alla visualizzazione.... almeno in questi giorni. Cordialità del personale.

Splendido locale. Cucina a vista e da gran gourmet. Prezzi Adeguati. Un locale da visitare per locali e per chi viene alla Spezia. Franco in Cucina e Giorgio in sala fanno di questo locale, recentemente ristrutturato, uno dei migliori in città. Ottimo rapporto qualità/prezzo.

Primi piatti molto buoni e curati con ingredienti di prima qualità. Giorgino è davvero molto simpatico. Ravioli ai muscoli davvero buonissimi.

Locale accogliente...cibo molto buono ...pasta fresca ....e ottima accoglienza ..Lo consiglio vivamente

Davvero squisita la tagliata di tonno!

Pasta alla scoglio buonissima e abbondante. Bel locale, ottimi prezzi

Tante volte siamo andati a mangiare e tutte le volte la qualità delle pietanze è eccelsa. Il rapporto qualità prezzo, per quello che si mangia è eccellente. Ultra consigliato

Ottima cucina, porzioni abbondanti. Servizio cordiale ed accattivante. Consigliato

Trovato per caso durante una gita. Titolare cordiale. Ambiente misto tra industriale e rustico. Comunque particolare. Titolare gentile. Mangiato una linguina allo scoglio e dir poco sublime. Insieme a un buon prosecco e finito il pranzo con un tiramisù davvero ottimo. Sinceramente abito a più di 300km da lì. Ma se dovessi ricapitare in zona la spezia di certo non mi faccio sfuggire un pranzo in questo posto!