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Antipasto
3 cucchiai di crudo
9.00 €
Gambero bardato al lardo di Sauris su crema di ceci
8.00 €
Battuta di fassona, burrata affumicata e pesto di pomodori secchi
9.00 €
Piatto
Gnochetto di patate mantecato ai crostacei e pesto leggero
13.00 €
Tortelli di patate ai porri con lardo e pane al timo
13.00 €
Guancia di manzo e brasata, purea di patata e salsa al vino rosso
16.00 €
Dessert
Tortino al cioccolato con cuore caldo su gelato alle noci
5.00 €
Tartelletta con crema leggera e frutti di bosco freschi
5.00 €
Cheesecake scomposta con biscotto al burro
5.00 €
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